Chutney epal
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Chutney epal - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 6 biji epal hijau Granny Smith, dikupas, dibuang biji, dan dipotong dadu
- 1 cawan bawang cincang
- 2 sudu besar halia segar yang dicincang
- 1 cawan jus oren yang baru diperah (2 biji oren)
- 3/4 cawan cuka sari apel yang baik
- 1 cawan gula perang muda
- 1 sudu teh biji sawi keseluruhan
- 1/4 sudu teh serpihan lada merah panas
- 1.5 sudu kecil garam kasar
- 3/4 cawan kismis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sos chutney, epal, akar halia, Jus oren, cuka sari apel, gula perang, serpihan lada merah, kismis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk besar, satukan epal, bawang, halia, jus oren, cuka, gula perang, biji sawi, serpihan lada hitam dan garam. Didihkan campuran dengan api sederhana tinggi, kacau sekali-sekala.
- Kecilkan api dan teruskan mereneh, kacau sekali-sekala, selama 50 minit hingga 1 jam, sehingga kebanyakan cecair telah tersejat. Angkat dari api dan masukkan kismis.
Sejukkan chutney epal dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu.
Keluar: 3 sudu besar.
Kategori:
Resipi yang serupa
