Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Masakan Itali klasik. Resipinya tidak terlalu rumit, dan jika anda suka, anda boleh menyediakan hidangan vegetarian yang lazat dan sihat ini untuk makan malam pada bila-bila masa. Ia lazat, berair, lembut, dan mengagumkan, dan ia tidak dapat dinafikan.

Bahan-bahan:

• 2 biji terung, dipotong panjang
• 3 sudu besar minyak zaitun
• 3/4 sudu besar parmesan parut
• 1/4 cawan pasli
• 1 cawan tepung
• 1 biji telur yang dipukul ringan
• 3 sudu besar. sos spageti
• 100 g mozzarella
• 350 g ricotta

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

terung, Keju Parmesan, keju mozzarella, keju ricotta, sos tomato, pasli

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 190°C (375°F). Panaskan minyak dalam kuali tidak melekat yang besar. Taburkan terung dengan perasa dan salutkannya dengan tepung. Goreng sehingga perang keemasan. Keluarkan hirisan terung dan letakkannya di atas tuala kertas untuk dikeringkan.
Langkah 2
• Dalam mangkuk sederhana, satukan ricotta, 1/2 cawan Parmesan, pasli, dan telur. Sapukan bahagian bawah pinggan pembakar dengan 1/2 cawan sos spageti. Letakkan beberapa sudu besar campuran ricotta di hujung hirisan terung, gulungkannya, dan letakkan di dalam pinggan pembakar. Gulungkan hirisan yang tinggal dengan cara yang sama.
Langkah 3
• Siramkan dengan baki sos spageti dan taburkan dengan mozzarella dan 1/4 cawan Parmesan. Bakar selama 30 minit atau sehingga berbuih.

Undian: 6