Kerepek kale yang dibakar di dalam ketuhar
Undian: 17
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 166, jumlah lemak 8 G., lemak tepu G., protein 8 G., karbohidrat 22 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 166, jumlah lemak 8 G., lemak tepu G., protein 8 G., karbohidrat 22 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Jika anak anda lebih suka kerepek berbanding sayur-sayuran hijau, satu kompromi boleh dicari. Anda boleh menikmati manfaat kale sambil menikmati daunnya yang lazat dan rangup. Ia mungkin tidak akan mengurangkan keinginan anda untuk makanan segera, tetapi ia juga tidak mungkin akan menyebabkan anda tidak menyukai "kerepek" hijau yang luar biasa. Anda boleh membuat variasi. Contohnya, anda boleh menambah serbuk paprika dan bawang putih ke dalam barbeku, atau parutan kulit dan garam saderi ke dalam ikan. Keringkan kale dengan teliti selepas dibasuh, jika tidak, "kerepek" tidak akan rangup. Perlu diingat juga bahawa daunnya kehilangan banyak kelembapan apabila dimasak, jadi "kerepek" mungkin lebih kecil daripada yang dijangkakan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 ikat kale, dibasuh dan dikeringkan dengan baik
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 1 sudu kecil gula perang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kale, gula perang
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 150°C.
- Koyakkan setiap daun kale kepada kepingan besar, buang urat tengahnya dahulu. Letakkan kale dalam mangkuk besar dan renjiskan dengan minyak zaitun. Gaul sehingga daunnya disalut sepenuhnya.
- Bahagikan kubis antara dua loyang pembakar yang dialas kertas roti. Susun dalam satu lapisan dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Letakkan di dalam ketuhar dan bakar selama 25 minit, atau sehingga daunnya rangup. Pindahkan ke mangkuk hidangan dan taburkan dengan gula perang.
Nota
Pastikan anda hanya meletakkan kale di atas dulang pembakar dalam satu lapisan, jika tidak, kale akan menjadi lembut dan tidak rangup..
Kategori:
Resipi yang serupa
