Napoleon Pic dengan Kapulaga dan Keju Kambing
Undian: 1
Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Sesetengah jenis kek dibuat dengan buah-buahan; ia boleh direneh dalam sirap aromatik atau direbus sedikit. Menggunakan pic kering sebagai asas, anda boleh mencipta pencuci mulut buah-buahan berlapis yang luar biasa. Semasa memilih bahan-bahan, ingat bahawa pic kering terdapat dalam dua jenis: aprikot pic tanpa biji dan septala. Ia ditambah ke dalam hidangan lain, digunakan untuk membuat jem dan gula-gula, dan digunakan untuk membuat campuran yang sihat. Resipi kek ini menghasilkan 6 hidangan, tetapi perlu diingatkan tentang kandungan kalori yang tinggi dalam pencuci mulut ini.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 18 biji buah pic kering (kira-kira 400 g)
- 110 g segar keju kambing, dihancurkan
- 55 g mentega
- 2 biji kapulaga hijau
- 1/2 batang kayu manis
- 1/4 cawan krim pekat
- 1 sudu besar madu, tambah sedikit lagi untuk taburan
- 1/4 sudu teh parutan kulit oren halus, dan lebih banyak lagi untuk hiasan
- 2 sudu besar pistachio cincang
- Garam laut kasar (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: buah pic, keju kambing, krim, kepingan garam laut, Kulit oren, kapulaga, kayu manis, madu, pistachio
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk kecil, panaskan 2.5 cawan air bersama mentega, kapulaga, dan kayu manis dengan api sederhana; biarkan mendidih. Masukkan pic kering, kecilkan api, dan reneh sehingga pic empuk (ia sepatutnya masih mengekalkan bentuknya), kira-kira 25-30 minit.
- Biarkan sejuk tanpa mengeluarkan dari sup selama 15 minit, kemudian keluarkan buahnya, keringkan dan sejukkan hingga suhu bilik (buah pic boleh dibiarkan dalam sup selama dua jam dan dikeluarkan segera sebelum penyediaan pencuci mulut selanjutnya).
- Dalam mangkuk kecil, campurkan keju kambing dengan krim, madu dan kulit oren.
- Semasa membuat kekTepuk-tepuk buah pic sehingga kering dengan tuala kertas dan letakkannya di atas pinggan hidangan yang besar. Sapukan sedikit krim keju frosting pada setiap buah pic, taburkan dengan pistachio, dan letakkan lagi satu buah pic di atasnya. Ulangi untuk lapisan ketiga. Renjiskan kek yang telah siap dengan madu, taburkan dengan pistachio, kulit oren, dan, jika suka, garam laut.
Kategori:
Resipi yang serupa
