Kentang lenyek dengan herba dan keju kambing
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 10
Kalori 215, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 9 G., protein 6 G., karbohidrat 17 G., serat 2 G., kolesterol 35 mg, natrium 340 mg, gula 2 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 10
Kalori 215, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 9 G., protein 6 G., karbohidrat 17 G., serat 2 G., kolesterol 35 mg, natrium 340 mg, gula 2 G.
Keju kambing menambahkan rasa yang lebih lembut dan berkrim dengan sedikit rasa pedas pada kentang lenyek ini bersama daun bawang, pasli dan dill. Untuk tekstur yang lebih licin, tekan kentang melalui penghancur kentang. Hidangan sampingan yang sesuai untuk daging perayaan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 900 g kentang, tanpa dikupas
- 1 cawan susu penuh
- 110 g mentega tawar
- 1 cawan keju kambing pada suhu bilik
- 2 sudu besar daun kucai segar yang dicincang
- 2 sudu besar dill segar dicincang
- 2 sudu besar pasli segar cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, susu, mentega, keju kambing, daun kucai, dill, pasli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kentang dalam periuk sederhana, tutup dengan air sejuk, dan masukkan 2 sudu besar garam. Didihkan dan reneh tanpa penutup sehingga empuk, kira-kira 45 minit. Toskan.
- Kupas kentang dan masukkan semula ke dalam kuali (jika mahu, kisar menggunakan pengisar sayur atau penghancur kentang). Lenyekkan kentang bersama susu dan mentega menggunakan garpu atau penghancur kentang. Masukkan keju kambing, daun kucai, dill, pasli dan 2 sudu teh garam; perasakan dengan lada secukup rasa.
Kategori:
Resipi yang serupa
