Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Kaserol ringkas ini menampilkan kembang kol, krim, dan tiga jenis keju: keju kambing, Gouda, dan Parmesan. Apabila digabungkan, ia menghasilkan sos berkrim yang sangat lazat dengan rasa keju kambing yang kaya dan kaya. Selepas dibakar, gratin akan membentuk kerak perang keemasan di atasnya dan kekal lembut di dalamnya, dengan kepingan kembang kol yang rangup. Hidangkan gratin kembang kol ini sebagai hidangan sampingan dengan mana-mana hidangan daging.

Bahan-bahan:

• 1 kepala bunga kobis, dipotong menjadi kuntum bunga
• 2 cawan krim pekat
• 220 gr keju Gouda, diparut kasar
• 2 sudu besar parmesan parut
• 170 g keju kambing, dipotong kecil-kecil

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kembang kol, krim, Keju Monterey Jack, Keju Parmesan, keju kambing

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Langkah 2
• Lapiskan kembang kol, krim, dan 3 jenis keju dalam kaserol sederhana. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Bakar selama 20-30 minit, atau sehingga kembang kol empuk dan sos sedikit pekat. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan kaserol selama 10 minit sebelum dihidangkan.
  
  

  Nota

  
  Resipi ini boleh digandakan dan dibakar dalam ketuhar Belanda.

Undian: 2