Masa: 1 jam 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16

Pembuka selera bersaiz kecil ini merupakan hidangan istimewa yang akan menyerikan lagi meja perayaan anda dengan sempurna. Articok dalam tin digaul dengan keju kambing, herba segar dan bawang putih, dan pasta lazat yang terhasil dihidangkan di atas kulit kentang yang wangi dan rangup.

Bahan-bahan:

• 4 biji kentang Russet Burbank yang besar
• Articok
• Keju kambing
• 1 cawan keju cheddar parut

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kentang, Articok, keju kambing, keju cheddar, bawang putih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Kulit kentang:
  
  Cucuk 4 biji kentang Russet Burbank yang besar dengan garpu. Bakar terus di atas rak ketuhar pada suhu 350°F (175°C) sehingga empuk, kira-kira 1 jam. Biarkan sejuk, kemudian potong kentang kepada empat bahagian memanjang dan keruk isinya, tinggalkan kulit setebal 1/4 inci.
Langkah 2
• Sapukan kedua-dua belah kulit dengan mentega cair, perasakan dengan garam dan lada sulah. Bakar, bahagian kulit menghadap ke atas, pada suhu 450°F (230°C) sehingga rangup, kira-kira 15 minit. Masukkan bahan atas.
  
  Untuk kulit keju, balikkan kulit yang telah dibakar, taburkan dengan 1 cawan keju cheddar parut dan bakar selama 5 minit lagi.
  
  Sediakan bahan tambahan, mengadun articok dengan keju kambing, bawang putih, herba segar dan minyak zaitun.

Undian: 1