Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6

Buat bruschetta dengan lada panggang dalam tin dan keju kambing untuk pesta spontan. Jika anda mempunyai sedikit masa tambahan, perap lada dalam campuran minyak zaitun, cuka dan madu, tetapi ia tetap lazat walaupun anda menghidangkannya sebaik sahaja selepas digaul.

Bahan-bahan:

• 1 baguette, dihiris miring menjadi kepingan setebal kira-kira 1.5 cm.
• Minyak zaitun
• 1.5 sudu besar cuka wain merah
• 1 sudu besar madu
• 2 sudu kecil thyme segar yang dicincang
• Secubit serpihan lada merah
• Satu tin (450g) lada manis panggang, ditoskan dan dihiris nipis
• 1 biji bawang merah, dicincang halus
• 2 sudu besar pasli segar cincang
• 170 g keju kambing, suhu bilik
• Microgreens untuk taburan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

baguet, cuka wain, madu, timi, serpihan lada merah, lada manis, bawang merah, pasli, keju kambing, selada air

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 200°C (400°F). Sapukan sedikit minyak zaitun pada kedua-dua belah baguette dan taburkan garam dan lada sulah. Letakkan hirisan baguette di atas dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar sehingga rangup dan berwarna perang keemasan, kira-kira 8 minit.
Langkah 2
• Sementara itu, pukul 3 sudu besar minyak zaitun, cuka, dan madu dalam mangkuk. Masukkan thyme dan serpihan lada. Masukkan lada panggang dan bawang merah dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Gaul perlahan-lahan sehingga sebati, kemudian masukkan pasli. Ketepikan atau sejukkan untuk diperap.
Langkah 3
• Sapukan sedikit keju kambing pada roti bakar. Taburkan sesudu campuran lada hitam di atasnya, kemudian taburkan dengan sayur-sayuran hijau. Susun bruschetta di atas pinggan hidangan dan hidangkan.

Undian: 8

Pengarang resipi itu - Ayesha Curry ialah seorang pelakon Kanada-Amerika, cef selebriti, penulis buku masakan dan personaliti televisyen.