Salad ayam dalam separuh alpukat
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Salad ayam dalam separuh alpukat - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 900 g isi dada ayam tanpa kulit
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 1 cawan mayonis
- 1 sudu teh bawang putih yang ditumbuk
- 1/2 sudu kecil mustard Dijon
- 1/2 cawan batang saderi yang dipotong dadu halus dan 1/4 cawan daun saderi yang dicincang
- 1/3 cawan bawang merah yang dicincang halus
- 3 sudu besar daun pasli segar dan daun tarragon yang dicincang
- 1/2 sudu teh biji saderi
- 1/4 sudu kecil kisar lada cayenne
- 2 - 3 avokado, potong separuh dan buang bijinya
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, Alpukat, biji saderi, saderi, bawang merah, tarragon, pasli, mayonis, bawang putih, mustard, Mustard Dijon, lada cayenne kisar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C. Bilas dada ayam di bawah air sejuk, kemudian tepuk-tepuk hingga kering. Lumurkan daging dengan 2 sudu teh garam dan 1/2 sudu teh lada sulah.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali dengan pemegang yang boleh ditanggalkan. Letakkan dada ayam di dalam kuali dan goreng selama 2 minit. Balikkan ayam dan masukkan semula kuali ke dalam ketuhar. Bakar selama 10-15 minit, sehingga bahagian dalam ayam mencapai suhu 165-175°F (72-74°C).
Keluarkan dada ayam dari ketuhar dan sejukkan hingga suhu bilik. - Dalam mangkuk besar, satukan mayonis, bawang putih, mustard, saderi, daun saderi, bawang merah, herba, biji saderi dan lada cayenne. Gaul rata.
- Apabila ayam cukup sejuk untuk dipegang, potong menjadi kiub. Campurkan ayam dengan salad dan sejukkan.
Hidangkan salad ayam dalam bahagian alpukat.
Kategori:
Resipi yang serupa
