Salad sarapan pagi dengan alpukat di atas roti bakar
Undian: 4
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 230, jumlah lemak 14 G., lemak tepu G., protein 8 G., karbohidrat 20 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 230, jumlah lemak 14 G., lemak tepu G., protein 8 G., karbohidrat 20 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Roti bakar yang disapu alpukat menjadi kruton dalam salad sarapan rendah kalori ini yang juga tinggi serat. Dapatkan sedikit vitamin C daripada vinaigrette sitrus dan hirisan oren yang dihidangkan di sisi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 keping roti bijirin penuh atau roti gandum
- 2 sudu besar hirisan badam bersama kulitnya
- 1 sudu besar cuka wain putih
- Jus dan kulit 1/2 oren, tambah separuh lagi
- 1 sudu besar minyak zaitun
- Garam
- 1 biji avokado besar, dibelah dua, dikupas, dipotong empat (ketuk isinya dengan sudu)
- 140 g pucuk arugula muda (kira-kira 8 cawan)
- 1/3 cawan keju feta yang dihancurkan
- 5 biji lobak merah, dihiris nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti bijirin penuh, arugula, keju feta, lobak, Alpukat, cuka wain, Jus oren, badam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C (350°F). Letakkan roti dan badam di atas dulang pembakar dan bakar, balikkan roti sekali, sehingga bakar dan rangup serta badam berwarna perang keemasan, kira-kira 10 minit. Biarkan sejuk.
Sementara itu, tuangkan cuka ke dalam balang atau bekas lain yang bertutup, masukkan jus oren dan kulitnya, dan 1/4 sudu teh garam. Tutup penutup dan goncangkan sehingga bahan-bahan sebati. (Sos boleh disediakan sehingga sehari lebih awal; goncangkan dengan baik sebelum dihidangkan.) - Letakkan seperempat biji avokado pada setiap keping roti, lenyekkannya dengan garpu, dan ratakan. Potong setiap keping roti bakar kepada empat bahagian dan susun kepingan-kepingan tersebut di atas empat pinggan, pastikan sudut-sudutnya membentuk segi empat sama.
Dalam mangkuk sederhana, gaulkan arugula, badam panggang, keju feta, lobak merah dan vinaigrette. Rasa dan sesuaikan perasa dengan garam jika perlu. Susun salad ke atas setiap roti bakar avokado. Potong separuh oren yang tinggal kepada empat bahagian dan hiaskan setiap hidangan dengan hirisan oren.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
