Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Salad Ayam Thai - Resipi Terperinci.

Bahan-bahan:

• 2 ketul isi dada ayam, tanpa kulit (kira-kira 450 g)
• 7 sudu besar (1/2 cawan) sos kacang Thai
• 3 sudu besar minyak sayuran
• Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
• 2 sudu besar jus limau nipis yang baru diperah
• 1 kepala kubis salad romaine, potong
• 1/2 biji timun Inggeris atau 2 biji timun Parsi, dicincang halus
• 1 biji lobak merah sederhana, dibelah dua memanjang dan dihiris nipis
• 1 biji lada benggala merah, dihiris nipis
• 1/4 cawan ketumbar segar dicincang kasar, tambah lagi untuk taburan
• 3 sudu besar kacang tanah panggang masin yang dicincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

dada ayam, Sos kacang, jus limau nipis, salad romaine, timun, lobak merah, lada manis, ketumbar, Kacang tanah, Timun Parsi

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan pemanggang atau kuali pemanggang dengan api sederhana tinggi. Hiris dada ayam menjadi hirisan setebal 1/2 inci (12 mm) dan letakkan di dalam mangkuk. Masukkan 2 sudu besar kuah kacang, 1/2 sudu besar minyak sayuran, 1/4 sudu teh garam dan lada secukup rasa dan gaul bersama daging. Panggang dada ayam sehingga masak, kira-kira 2 minit setiap sisi. Pindahkan ke pinggan.
Langkah 2
• Dalam mangkuk besar, satukan baki kuah kacang, 2.5 sudu besar minyak sayuran, jus limau nipis, dan 2 sudu besar air. Masukkan salad, timun, lobak merah, lada benggala, dan daun ketumbar, gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan bahagikan salad kepada beberapa bahagian. Letakkan ayam di atasnya, taburkan kacang tanah, dan lebih banyak daun ketumbar.

Undian: 1