Sos Hijau Serbaguna
Undian: 1
Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 651, jumlah lemak 57 G., lemak tepu 15 G., protein 24 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 3 G., kolesterol 38 mg, natrium 1080 mg, gula 11 G.
Kalori 651, jumlah lemak 57 G., lemak tepu 15 G., protein 24 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 3 G., kolesterol 38 mg, natrium 1080 mg, gula 11 G.
Sos herba yang bertenaga ini sesuai dihidangkan dengan apa sahaja! Cubalah dengan ikan, ayam, hidangan bijirin atau sayur-sayuran panggang. Ia juga boleh dihidangkan sebagai pencicah dengan sayur-sayuran segar atau udang. Sos ini menampilkan gabungan pasli dan daun kucai yang lazat, tetapi mana-mana sayur-sayuran hijau lembut yang anda suka (selasih, ketumbar, dill atau pudina) juga sesuai. Bayam muda menambahkan warna hijau yang indah pada sos yogurt, tetapi anda juga boleh menambah arugula muda atau kale.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan daun pasli segar yang dibungkus longgar
- 1 cawan bayam muda yang dibungkus longgar
- 1 cawan yogurt Yunani biasa, sebarang kandungan lemak
- 1/4 cawan daun kucai segar yang dicincang
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 2 sudu besar jus lemon yang baru diperah
- Setitik sos pedas
- 1 ulas bawang putih yang ditumbuk
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasli, yogurt, bawang putih, jus lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan pasli, bayam, yogurt, daun bawang, minyak zaitun, jus lemon, sos pedas, bawang putih dan 1 sudu teh garam dalam pengisar atau pemproses makanan dan proseskan sehingga licin dan berwarna hijau terang.
- Pindahkan ke dalam mangkuk atau bekas, tutup dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 1 jam sebelum dihidangkan. Sos ini boleh disimpan dalam bekas yang tertutup rapat di dalam peti sejuk sehingga 5 hari atau di dalam peti sejuk beku sehingga 1 bulan..
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
