Pesto Ketumbar dengan Biji Bijan
Undian: 2
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 200 ml.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 200 ml.
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 190, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 3 G., protein 3 G., karbohidrat 2 G., serat 1 G., kolesterol 8 mg, natrium 79 mg, gula 0 G.
Kalori 190, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 3 G., protein 3 G., karbohidrat 2 G., serat 1 G., kolesterol 8 mg, natrium 79 mg, gula 0 G.
Selitkan rasa baharu pada sos yang biasa dengan membuatnya menggunakan daun ketumbar segar, biji bijan panggang, dan keju Manchego, dan tukar minyak zaitun tradisional dengan minyak biji anggur. Nikmati pesto segar sebagai pembuka selera, sapukan pada roti, celup daging ke dalamnya, atau tambahkan ke dalam pasta.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/3 cawan biji bijan yang dibakar ringan
- 3 cawan daun ketumbar segar yang dibungkus longgar
- 0.5 sudu kecil bawang putih cincang
- 0.5 sudu kecil parutan limau nipis
- Secubit serpihan lada merah yang ditumbuk
- 1/4 sudu teh garam kasar
- 0.5 cawan keju Manchego parut kasar
- 0.5 cawan minyak biji anggur
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ketumbar, Keju Manchego, minyak biji anggur, serpihan lada merah, bawang putih, bijan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan biji bijan dalam pemproses makanan dan kisar sehingga halus. Masukkan daun ketumbar, bawang putih, kulit limau nipis, serpihan lada merah, dan 1/4 sudu teh garam dan kisar sehingga dicincang halus.
- Masukkan keju Manchego dan kisar sehingga sekata. Dengan pemproses makanan berjalan, tuangkan minyak biji anggur secara perlahan-lahan dan kisar sehingga sebati. Pindahkan pesto ke dalam mangkuk.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
