Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Vinaigrette masam ini dengan jus lemon dan herba segar mendapat rasa manis daripada penambahan madu dan sesuai digandingkan dengan hampir semua salad. Jangan ragu untuk menambah sebarang herba aromatik yang ada, seperti dill, tarragon, pasli atau selasih.

Bahan-bahan:

• 1/4 cawan jus lemon yang baru diperah (daripada kira-kira 2 biji lemon)
• 2 sudu besar herba segar yang dicincang
• 1 sudu besar madu
• 3/4 cawan minyak zaitun extra virgin

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

jus lemon, madu, pasli

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk kecil, campurkan jus lemon, herba, madu, dan sedikit garam. Masukkan minyak zaitun secara beransur-ansur, bermula dengan beberapa titis, kemudian masukkan selebihnya secara perlahan-lahan, sambil dipukul sehingga sos menjadi licin dan sedikit pekat. Tambahkan beberapa titis lada hitam yang baru dikisar.

Undian: 2