Ayam belanda percutian Ann Burrell bermula dengan air garam herba bawang putih, yang direndamnya selama beberapa hari sebelum dimasak. Ia bukan sahaja menambah rasa tetapi juga mengekalkan keenakan daging. Pada malam sebelum memasak, dia menyejukkan ayam belanda, bukan... baca lebih lanjut
Ayam belanda, sari apel, bawang, lobak merah, saderi, bawang putih, rosemary, sage, daun bay, epal, kayu manis, thyme, tepung...
Masa:Pukul 5. Kerumitan: purata Kuantiti: 1 ekor ayam belanda
Membuat kuah yang paling lazat adalah mudah: jangan buang giblet ayam belanda anda! Semasa ayam belanda sedang dimasak, buat sup daripada leher dan giblet dengan merenehkannya dengan herba musim luruh klasik. Kemudian gabungkan sup dengan lemak ayam belanda dan roux ringkas. baca lebih lanjut
tepung, sos Worcestershire, thyme, daun bay, rosemary, sage, pasli, bawang, daun bawang, bawang kecil...
Masa:3 jam. Kerumitan: dengan mudah Kuantiti: 8 sudu besar.
Paparan: 5,936
Paparan: 8 891
Paparan: 7,940
Paparan: 12,866
Paparan: 9 199
Paparan: 9 257
Paparan: 17,540
Paparan: 5,846
Paparan: 9 656
Paparan: 7,369
Paparan: 8,528
Paparan: 16,210
Paparan: 15,954
Paparan: 67,586
