Daging dalam daging panggang besar dari majalah Food Network ini sentiasa menjadi berair dan lembut, hasil daripada kaedah mereneh perlahan, yang juga menghasilkan kuah yang pekat dan lazat. Daging ini boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran segar untuk hidangan yang lengkap. baca lebih lanjut
Daging lembu, kentang, lobak merah, saderi, cognac, brendi, wain putih, daging asap, pes tomato, bawang, bawang putih, daun bay, allspice, thyme, cengkih, pasli...
Rahsia Anne Burrell untuk mendapatkan ayam yang sangat berair adalah penggunaan air garam dalam resipinya. Dia merendam ayam belanda dalam air sejuk dan masin bersama herba selama tiga hari, membolehkan daging meresap dengan rasa sebelum dimasak. baca lebih lanjut
Ayam belanda, wain putih, bawang, bawang putih, lobak merah, saderi, ketumbar, biji adas, daun bay, rosemary, thyme, sage...
Tahun ini, bawalah burung goreng mewah ke meja percutian anda dengan resipi daripada Patrick dan Gina Neely ini. Hidangan lazat ini menampilkan salutan roti yang berperisa dan kerak yang sangat rangup. baca lebih lanjut
Mungkin tiada cara yang lebih baik untuk mengosongkan peti sejuk yang melimpah selepas makan malam percutian selain dengan sup ayam belanda yang mengenyangkan ini. Menggunakan tulang ayam belanda untuk sup akan menjimatkan setiap sen yang anda belanjakan untuk burung ini. Tambah - baca lebih lanjut
Ayam belanda, telur, tepung, bawang besar, bawang putih, saderi, lobak merah, daun bay, lada hitam, thyme, jagung...
Masa:1 jam 45 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Jika anda ingin memberi makan kepada orang ramai, kaserol ayam belanda Tyler Florence yang besar adalah pilihan yang tepat. Tyler menggunakan ayam belanda dan bukannya ayam dan mencampurkan pasta dengan sos cendawan berkrim sebelum dibakar. baca lebih lanjut
Mi, telur, susu, tepung, ayam belanda, roti putih, keju Parmesan, kulit lemon, bawang merah, bawang putih, cendawan, daun bay, thyme, pasli, kacang, badam...
Masa:1 jam 35 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Rahsia resipi mudah ini adalah menggunakan kroket kentang dan bukannya kentang lenyek. "Menggunakan kroket kentang bukan sahaja menjimatkan masa, tetapi juga membantu menghasilkan kaserol rangup yang menghasilkan kontras yang menarik—" baca lebih lanjut
Daging kisar, kentang, keju cheddar, sos Worcestershire, kicap, bawang besar, bawang putih, lobak merah, kacang pis, pes tomato, thyme...
Untuk rasa yang lebih kaya dan pekat, Alton Brown menambah sedikit pes tomato dan sos Worcestershire ke dalam kaserol kambingnya. Dia meletakkan lapisan kentang lenyek berkrim di atasnya dan membakarnya di dalam ketuhar. baca lebih lanjut
Daging kambing cincang, kentang, telur, krim, tepung, pes tomato, sos Worcestershire, lobak merah, jagung, kacang pis, bawang besar, bawang putih, thyme, rosemary...
Hidangan lengkap ini, berdasarkan resipi yang telah diuji masa daripada Emeril Lagasse, terdiri daripada daging lembu, kentang baru, bawang mutiara dan kacang pis hijau. baca lebih lanjut
Alton Brown, pengacara rancangan masakan Good Eats, memberikan nama yang sama kepada rusuk pendek daging lembu yang empuk dengan sos cuka sari apel yang ringan. baca lebih lanjut
Daging lembu, kentang, bawang, sari apel, cuka sari apel, sos Worcestershire, pes tomato, paprika, thyme, oregano, rosemary, pasli...
Bobby Flay mencampurkan hirisan dada ayam belanda dengan sayur-sayuran dan herba aromatik dan membakarnya dalam kerak pastri pendek dengan sage, rosemary dan thyme. baca lebih lanjut
Ayam belanda, pastri kerak pendek, pasli, rosemary, thyme, sage, lada hitam, daun bay, tepung premium, krim, lobak merah, lobak merah, kacang pis, daun bawang, bawang kecil, wain putih...
Emeril Lagasse menggabungkan mi telur, hirisan ayam belanda dan keju Parmesan dengan sos cendawan pekat dan berkrim yang diselitkan dengan wain putih. baca lebih lanjut
Resipi tradisional Ina Garten menghasilkan hidangan klasik yang mengenyangkan, terutamanya apabila dihidangkan panas dengan kneidlach atau mi. baca lebih lanjut
Ayam, matzo, telur, bawang besar, bawang putih, lobak merah, saderi, akar parsnip, pasli, thyme, dill, lada hitam...
Masa:4 jam 30 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 10
Dalam resipi ini, Emeril Lagasse membakar nachos dengan sosej chorizo, snek Mexico yang diselitkan dengan jintan manis, bersama kacang pinto lenyek, keju pepper jack dan cheddar, serta bawang yang dihiris nipis. Hasilnya adalah hidangan mewah yang dimakan... baca lebih lanjut
Campuran Herba Daging Ellie Krieger mengandungi bahagian yang sama rata serbuk bawang putih, oregano, thyme, jintan manis dan ketumbar. baca lebih lanjut
Ina Garten memperap daging dalam campuran jus lemon, bawang putih, thyme dan rosemary semalaman. Inilah yang memberikannya rasa yang kaya dan pekat. baca lebih lanjut
Oat dan molase yang cepat dimasak merupakan bahan "baharu" yang ditambah oleh Ellie Krieger kepada resipi meatloaf tradisionalnya, yang turut merangkumi daging kisar, cendawan dan herba. baca lebih lanjut
Daging kisar, cendawan champignon, bawang besar, bawang putih, lobak merah, thyme, mustard, pes tomato, sos tomato, sos Worcestershire, telur, bijirin sarapan pagi, molase...
Masa:1 jam 30 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Ketulan zucchini dan lada benggala yang berwarna-warni menjadikan meatloaf daripada Bobby Flay ini sangat cantik dan ringan. Bahan utamanya ialah ayam belanda kisar tanpa lemak, yang ditambah dengan serbuk roti panko Jepun. baca lebih lanjut
Resipi bebola daging yang dibuat dengan daging babi dan anak lembu kisar, dengan sos marinara Itali, tetapi disediakan secara Amerika—bermaksud sangat cepat. Hidangkan bebola daging di atas hirisan roti sebagai sandwic, dengan keju cair, atau dengan pasta sebagai... baca lebih lanjut
Daging babi kisar, daging lembu kisar, daging lembu kisar, sos marinara, tomato, selasih, thyme, pasli, keju Parmesan, pasta spageti, pasta linguine, roti sandwic, bawang, bawang putih, telur, susu, roti putih...
Anne Burrell memberikan sedikit kelainan kepada hidangan ayam yang mengenyangkan dan lembut dengan menambah kepingan lada merah pada bawang. baca lebih lanjut
Peha ayam, dada ayam, tomato plum, cendawan crimini, bawang besar, bawang putih, lada benggala, thyme, daun bay, wain putih...
Masa:1 jam 5 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Untuk makan malam yang mengenyangkan dan seimbang, Bobby Flay menawarkan ayam masak herba dan spageti yang di atasnya terdapat keju Parmesan berkacang. baca lebih lanjut
Hidangan mengenyangkan dari majalah Food Network ini merupakan pilihan yang bagus untuk hidangan yang lengkap dan seimbang. Ia menampilkan sosej salai, beras perang yang sihat, kale dan kacang hitam. baca lebih lanjut
Kale, beras perang, kacang hitam, sosej, pes tomato, daun bay, thyme, lada jalapeño, daun bawang, bawang putih, saderi, kayu manis, cengkih...
Masa:1 jam 55 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Potongan daging babi asli diperap hanya selama 5 minit dalam sos vinaigrette dengan bawang merah dan thyme, dan ini sudah cukup untuk ia meresap sepenuhnya dalam rasa perapan yang kaya. baca lebih lanjut
Ayam yang diperap dadih ini, dengan kerak keemasan yang rangup dan isi yang lembut dan berair, merupakan hidangan berkelah yang lazat dan mudah. baca lebih lanjut
Ayam, sos pedas, lada cayenne kisar, daun bay, thyme, paprika, serbuk bawang, bawang putih, tepung, mentega kacang, susu masam...
Masa:4 jam. Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Hidangan yang mengenyangkan ini sesuai untuk hari musim luruh yang sejuk. Sayur-sayuran yang banyak melengkapi daging, menjadikannya hidangan yang lengkap. Hidangkan dengan hirisan roti rangup. baca lebih lanjut
Daging lembu, labu butternut, tomato kering, bawang besar, bawang putih, rosemary, thyme, pasli, wain merah, tepung, roti putih...
Masa:1 jam 45 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Dibuat dengan sayur-sayuran segar dan rempah ratus tradisional seperti lada cayenne dan serbuk cili, meatloaf yang berair ini, di atasnya dengan sayu sos tomato-jintan, menjadi hidangan utama yang indah untuk mana-mana meja percutian. baca lebih lanjut
Daging kisar, sos tomato, jintan manis, sos Worcestershire, lada cayenne kisar, perasa cili, thyme, bawang besar, bawang putih, lobak merah, lada benggala, madu, telur, serbuk roti...
Masa:1 jam 10 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8
Ellie Krieger menyediakan sup desa ini dengan kacang putih (sebahagiannya dia puri). Daun sage dan thyme yang baru dicincang, serta bayam muda dan tomato, juga merupakan bahan utama dalam hidangan utama ini. baca lebih lanjut
Hiaskan ban bulat lembut dengan ayam belanda kisar yang disapu mentega, sos pedas dan keju biru berkrim untuk pengalaman sandwic tradisional (tolak kepak ayam). baca lebih lanjut
Ayam belanda kisar, ban hamburger, sos ranch, sos Worcestershire, sos tomato, timun jeruk, bawang besar, daun bawang, bawang putih, thyme, dill, lobak merah, saderi, krim masam, keju biru, garam saderi, bir ringan...
Masa:45 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6 - 8
Sedikit masin dan rangup, daging babi bertulang ini disalut dengan kentang rangup dan kerak herba segar, menjadikan daging sangat berair di dalamnya semasa dibakar. Hidangkan dengan sos pesto herba yang pekat. baca lebih lanjut
Dalam resipi ini, Rachel Ray menggunakan bahan-bahan sup bawang Perancis klasik, tetapi tidak menghidangkannya di dalam mangkuk, tetapi di atas hirisan roti Perancis. Segumpal bawang rebus sherry dan dua jenis keju menghasilkan hidangan yang mewah. baca lebih lanjut
Sup ringan ini pasti menarik minat semua penggemar masakan Perancis. Sediakannya dengan air rebusan ayam yang telah dimasak, sebaik-baiknya daripada burung tua (pemelihara sup), dan bawang karamel. Kemudian bakar dalam periuk bersama keju Gruyère sebelum dihidangkan. baca lebih lanjut
bawang, daun kucai, baguette, keju Gruyere, sherry, daun bay, thyme...
Masa:2 jam 55 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Resipi sup popular Melissa De Arabian mendapat rasa yang bertenaga daripada bawang karamel dan wain. Dengan perahan jus lemon, sup sudah siap. Hidangkan dalam mangkuk kecil, di atasnya dengan sepotong baguette dan sedikit keju Swiss parut. baca lebih lanjut
Tyler Florence menyediakan supnya dengan sup daging lembu dan wain merah, menambah thyme segar dan daun bay untuk rasa, dan menghidangkannya dengan kruton keju. baca lebih lanjut
bawang besar, bawang putih, daun bay, thyme, wain merah, tepung, baguette, keju Gruyere...
Masa:1 jam 10 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Patrick dan Gina Neely membuat sayu ringkas untuk hidangan ini menggunakan madu, gula perang, serpihan lada merah dan sedikit lada cayenne untuk penambah rasa. baca lebih lanjut
ham, cuka sari apel, madu, gula perang, thyme, jintan manis, halia kisar, kayu manis, serbuk mustard...
Masa:14 jam 15 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 12 - 16
Quinoa ialah sejenis asas di mana anda boleh menambah bahan dan kombinasi kegemaran anda, dan menggayakannya dengan vinaigrette. Begitulah cara Bobby Flay menyediakan saladnya yang lazat: menambah asparagus panggang, thyme segar dan susu kambing berkrim. baca lebih lanjut
Rachel Ray menggabungkan semua rasa masakan Mexico ke dalam sup yang kaya. Dia mereneh ayam dengan bawang, lada benggala, dan jalapeño dalam sup tomato, dan menghidangkan setiap hidangan dengan avokado dan kerepek jagung rangup. baca lebih lanjut
ayam, tomato kering, avokado, ketumbar, thyme, pasli, daun ketumbar, daun bawang, bawang besar, lada manis, lada jalapeno, kentang goreng, jus limau nipis, keju pepper jack, keju cheddar...
Sebelum memanggang tulang rusuk bayinya dan menghidangkannya dalam sos Worcestershire dan saus tomat, Alton Brown memperapnya semalaman dalam jus oren dan campuran margarita. baca lebih lanjut
Buat sandwic kelab yang sempurna dengan meletakkan ayam rebus herba di atasnya dengan saderi segar dan daun bawang, serta sos mayonis-mustard, dan mengapitnya di antara hirisan roti yang di atasnya terdapat daging, salad, dan tomato. baca lebih lanjut
Rahsia salad pasta dan tuna Mediterranean Giada De Laurentiis yang lazat ialah dia memilih ikan dalam tin Itali (ikannya diawet dalam minyak zaitun dan bukannya kuah), yang rasanya yang kaya dilengkapi dengan tomato yang berair. baca lebih lanjut
Pasta spirale Fusilli, pasta campanella, bawang merah, bawang putih, tuna, articok, tomato ceri, caper, thyme, pasli...
Masa:26 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 - 6
Keindahan resipi ini ialah anda boleh membuatnya dengan pelbagai cara mengikut citarasa anda. Masak stik dalam perapan mustard, ayam dalam perapan sitrus, atau udang dalam perapan bawang putih, dengan menambah pelbagai sayur-sayuran seperti lada benggala, bawang, dan— baca lebih lanjut
Rahsia untuk menghasilkan ayam yang keperangan dan lazat adalah sapuan kering yang digunakan oleh Patrick Neely pada ayam tersebut. Ia merupakan campuran paprika salai, lada cayenne, herba kering dan jintan manis. baca lebih lanjut
Sama cantik dan lazatnya, sup yang mudah dibuat ini dihidangkan dalam periuk labu panggang atau labu biji oak. Tambahan pula, sedikit biji labu, kruton dan bawang goreng menambahkan rasa dan kerangupan. baca lebih lanjut
Labu butternut, biji labu, bawang, thyme, krim, crouton, paprika, serbuk cili, lada pimento, ham, prosciutto, sage...
Oleh kerana sosnya dihidangkan dengan daging babi tenderloin yang dimasak dengan bawang putih dan herba, dan bawang rebus yang lembut, Anne Burrell mencipta apa yang dipanggilnya "sos epal manis-sovory." Ia dibuat dengan sisa sos epal daripada memanggang daging babi. baca lebih lanjut
Daging babi, epal, sos epal (puri), jus epal, bawang besar, bawang putih, rosemary, sage, thyme, daun bay, kayu manis, walnut, krim...
Masa:1 jam 30 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Keluarga Neely tahu cara menyediakan hidangan lazat ini dalam masa yang singkat: gunakan campuran inti ayam siap pakai dengan roti jagung. Patrick dan Gina menggabungkannya dengan daging asap dan pecan rangup untuk tekstur, serta... baca lebih lanjut
Rahsia resipi mudah ini daripada pengacara rancangan masakan "On the Ranch with Ree Drummond" adalah gabungan tiga jenis roti yang digunakannya untuk membuat kaserol yang lazat dan berperisa ini. Dia menggabungkan roti jagung dadih buatan sendiri dengan... baca lebih lanjut
Untuk menyediakan resipi inti daging mudah Aida Mollenkamp, tumis saderi dan bawang dengan herba segar, kemudian masukkan ceri kering dan epal, bersama walnut cincang, dan sendukkan campuran ke dalam kepingan - baca lebih lanjut
Hirisan roti tidak beragi yang dibakar, direndam dalam sos yang diperbuat daripada cendawan yang direbus dalam mentega, sayur-sayuran segar dan herba aromatik – dan selepas dibakar di dalam ketuhar, anda akan mendapat hidangan panas yang berair daripada Dave Lieberman. baca lebih lanjut
Alton Brown memastikan tidak membazirkan ayam belanda selepas Kesyukuran dengan menjadikan tulang dan hiasannya menjadi sup yang mengenyangkan bersama nasi. baca lebih lanjut
ayam belanda, beras bijirin panjang, thyme...
Masa:1 jam 50 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Untuk mempersembahkan pembuka selera yang nampaknya ringkas ini dengan elegan, pengacara rancangan realiti Chopped, Ted Allen, mengambil tomato kering, dimasak perlahan sehingga empuk, dan menyusunnya di atas hirisan roti bakar yang disapu bawang putih. baca lebih lanjut
tomato plum, thyme, baguette, bawang putih...
Masa:1 jam 50 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 8
Gunakan kaedah mudah iaitu menyapu ayam dengan mentega dan memanggangnya di dalam ketuhar bersama lemon dan herba untuk mendapatkan ayam yang berair dan lazat. baca lebih lanjut
Untuk memastikan ayam yang disalut tepung roti menjadi berair dan berperisa, keluarga Neely mengesyorkan untuk membiarkannya diperap semalaman dalam perapan berasaskan kefir, kemudian taburkan dengan emping jagung yang dihancurkan dan bakar sehingga perang keemasan. baca lebih lanjut
Susu masam, jus lemon, sos pedas, bawang besar, thyme, bawang putih, ayam, emping jagung, keju Parmesan...
Masa:13:00 termasuk masa perapan Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4 Kandungan kalori: 726
Rahsia resipi Sunny Anderson yang telah diuji masa ialah sos cendawan yang diselitkan herba yang digunakannya untuk melapisi tuna, kacang pis dan mi. Sos Worcestershire dan lobak pedas memberikan rasa pedas, dan tekstur kaserol yang pekat dan kaya mempunyai rasa yang luar biasa... baca lebih lanjut
Mi, mi telur, tuna, kacang pis, keju cheddar, thyme, cendawan crimini, sos Worcestershire, lobak pedas, tepung, krim, serbuk roti...
Masa:1 jam 10 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6-8
Untuk memastikan kuskus ptitimnya sangat berperisa, Giada De Laurentiis terlebih dahulu memanggangnya dengan ringan, kemudian merenehkannya dalam sup ayam. Vinaigrette maple yang manis dan berperisa menonjolkan buah-buahan dan herba dalam resipinya, manakala kepingan badam rangup melengkapi rasanya. baca lebih lanjut
Untuk menambahkan sentuhan kecanggihan pada stroganoff daging lembu, resipi Tyler Florence menambahkan cognac ke dalam sos semasa daging lembu dimasak, dan diakhiri dengan bawang putih, cendawan, krim masam dan sedikit mustard Dijon. baca lebih lanjut
Lobak merah, thyme, daun bay, daging lembu, bawang, cognac, cendawan, bawang putih, krim masam, mustard Dijon, pasli, mi...
Gratin kentang tradisional Tyler Florence mendapat rasa istimewanya daripada sos herba bawang putih yang berkrim dan kerak keju yang lazat. baca lebih lanjut
krim, daun bay, thyme, bawang putih, buah pala, kentang, keju Parmesan...
Masa:1 jam 5 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 4-6
Pai telur berlapis yang kaya ini diperbuat daripada daging babi kisar, herba segar dan tiga jenis keju. Quiche Bobby Flay paling sedap dihidangkan dengan sos pesto berkacang, bersama keju Parmesan dan lada jalapeño untuk rasa pedas. baca lebih lanjut
Rahsia hidangan ringkas, namun lazat dan mengenyangkan daripada Giada De Laurentiis ini ialah sos tomato ringkas, yang mana dia menambah bawang putih, bawang besar, lobak merah dan saderi. Dia juga menggiling campuran tersebut, kemudian menuangkannya ke atas... baca lebih lanjut
Rosemary, thyme, pasli, dada ayam, keju mozzarella, keju Parmesan, bawang besar, bawang putih, saderi, lobak merah, tomato, selasih, daun bay, sos marinara...
Masa:1 jam 40 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 4
Ina Garten memanggang dada ayam dalam campuran jus lemon, wain putih dan herba yang lazat. Paling penting, hidangan ini bukan sahaja sihat, malah ia juga mengambil masa kurang daripada sejam untuk disediakan. baca lebih lanjut
Melissa De Arabian memanggang isi ayam ringkas dengan mentega bawang putih dan menghidangkannya dengan sos pencicah tomato-bawang thyme yang manis. baca lebih lanjut
bawang putih, dada ayam, tomato plum, bawang besar, thyme...
Bobby Flay menambahkan rasa berganda pada udang gorengnya yang empuk dengan terlebih dahulu memperapnya dalam campuran biji bawang putih dan adas, kemudian menggaulnya dengan sos berempah lemon sebelum dihidangkan. baca lebih lanjut
Ina Garten memulakan hidangan ini dengan merendam lentil dalam air mendidih untuk melembutkannya, kemudian menambahkannya ke dalam sup berperisa jintan manis bersama lobak merah dan saderi. Sebelum dihidangkan, wain merah ditambah ke dalam sup dan... baca lebih lanjut
Ikut langkah Rachael Ray dan masukkan cili ke dalam sos tomato untuk rasa pedas yang unik. Dia memanggang labu spageti dengan kulitnya, kemudian meletakkan sos di atasnya untuk persembahan yang menakjubkan. baca lebih lanjut
Labu spageti, keju Parmesan, thyme, rosemary, pasli, bawang, saderi, lobak merah, kulit lemon, daun bay, tomato plum, bawang putih, ikan bilis, bawang manis, cili, marjoram, oregano, pes tomato, wain merah, sos marinara...
Berikan sosej anda kelainan yang sofistikated dengan resipi Scott Conant, dengan taburan keju gorgonzola, tomato diperap dan salad frisée di atas hot dog klasik. baca lebih lanjut
Tomato, cuka wain merah, kepingan lada merah, bawang putih, thyme, bawang manis, sosej, ban hot dog, keju gorgonzola, salad frisse...
Masa:1 jam 30 minit.Kerumitan: dengan mudah Hidangan: 6
Daripada membalut enchilada, Sunny Anderson membuat kaserol tortilla jagung yang dilapisi dengan sos enchilada klasik, menambah daging kisar, sayur-sayuran dan keju berganda untuk meningkatkan lagi resipi untuk - baca lebih lanjut
Dengan kerak herba segar, daging panggang Jeff Mauro yang berair adalah bintang sandwicnya, yang juga menampilkan keju Gruyere berkacang dan lobak jeruk rangup. Sandwic ini dilengkapi dengan hidangan yang hangat... baca lebih lanjut
Daging lembu, lada hitam, thyme, bawang putih, rosemary, bawang merah, sherry, cuka wain, ketumbar, bunga lawang, daun bay, lobak merah, roti manis, keju Gruyere, selada air...
Sunny Anderson menyediakan daging panggang dengan menyalutinya dengan pes herba sawi, kemudian memanggangnya sehingga berair. Dia mengesyorkan untuk menghidangkannya dengan krim masam dan sos lobak pedas. baca lebih lanjut
Sup berkrim Ina Garten, yang diperbuat daripada tiga jenis cendawan liar segar, mempunyai aroma thyme yang menyenangkan. Sup ini juga mempunyai rasa yang kaya hasil daripada daun bawang yang ditumis dalam mentega dan dibuat sendiri... baca lebih lanjut
Dengan kulit keemasan yang rangup dan daging yang lembut dan berair, ayam belanda Rachel yang diterima baik telah diperap semalaman dalam perapan herba gula, kemudian dipanggang perlahan di dalam ketuhar dan diakhiri dengan lapisan nipis lapisan maple - baca lebih lanjut
Ayam belanda, sari apel, gula perang, lada hitam, bawang putih, daun bay, oren, bawang kecil, pasli, sage, thyme, sirap maple, allspice...
Kemuncak hidangan ayam belanda ini ialah penambahan bawang putih dan mentega herba yang banyak kepada daging sebelum dipanggang, yang kemudiannya digunakan untuk membuat kuah berkrim. Kranberi dan biji delima dalam sos menambah warna dan sedikit rasa manis. baca lebih lanjut
Ayam belanda, bawang putih, pasli, daun kucai, thyme, rosemary, jus lemon, kranberi, kayu manis, kulit oren, delima, tepung, sos Worcestershire, krim, keju Parmesan...
Rahsia kepada daging babi tenderloin yang lazat dan berair dengan kerak herba adalah dengan memanggangnya pada suhu tinggi selama 20 minit sahaja. Kaedah ini membolehkan daging babi kekal empuk di bahagian dalam dengan kerak rangup yang sangat indah di luar. baca lebih lanjut
Rachael Ray menggunakan mi telur yang lembut dengan sos ayam belanda kisar berkrim dalam hidangan ini. Untuk kerak keju klasik, dia meletakkan keju Gruyere di atas kaserol, kemudian serbuk roti, dan membakarnya sehingga keju cair dan serbuk roti disaluti. baca lebih lanjut
Mi telur, daging, ayam belanda kisar, cendawan porcini, bawang, thyme, wain putih, krim, buah pala, keju Gruyere, serbuk roti, pasli...
Pasta adalah cara paling mudah dan cepat untuk menyediakan hidangan utama. Pelbagai jenis pasta, seperti tortellini atau penne, disediakan dengan sos yang berbeza, seperti pesto, krim atau tomato. Pasta sesuai dihidangkan dengan... baca lebih lanjut
Pasta tortilla, bayam, articok, lada benggala, bawang merah, bawang putih, kulit lemon, jus lemon, cuka wain, thyme, tomato kering, ladu...
Rachel membuat sup kekapis dan ikan kod; sup ikan pekat berasaskan tomato ini tahan lama dan sesuai untuk kegunaan pada masa hadapan. baca lebih lanjut
Bawang, cili, kulit lemon, bawang putih, pasli, thyme, daun bay, ikan bilis, saderi, kentang, lada benggala, bir ringan, tomato, ikan kod, kekapis...
Masa:1 jam 35 minitKerumitan: dengan mudah Hidangan: 6-8 Kandungan kalori: 359
Sandwic lazat dengan isi tuna lembut yang ditumis dalam minyak zaitun herba. baca lebih lanjut
Thyme, lemon, daun bay, bawang putih, tuna, saderi, adas, bawang besar, bawang merah, cili, lada benggala, buah zaitun, pasli, caper, tarragon, keju cheddar, keju Gruyere, ban hamburger, ban brioche...
Rachel mencampurkan ayam belanda dengan banyak sayur-sayuran untuk memastikan burger kekal berair. Ketumbar, lada sulah dan beberapa rempah ratus menambahkan rasa masakan Barat Daya Amerika. baca lebih lanjut
Untuk menghasilkan dada ayam yang empuk dan berperisa, Rachel menggabungkan serbuk roti dengan keju Parmesan, bawang putih dan herba segar. baca lebih lanjut
Resipi untuk keju brie salai panggang. Griskan kain kasa dengan minyak zaitun, letakkan roda keju di atasnya, dan hiaskan dengan daun bay segar. Cip kayu keras seperti hickory, ceri atau epal digunakan untuk diasap. baca lebih lanjut
Keju Brie, keju Camembert, keju halloumi, keju ricotta, keju feta, daun bay, thyme...
Resipi untuk stik ribeye dengan sos wain dan beri biru. Sos ini diperbuat daripada bawang merah, cendawan dan lada benggala yang ditumis. Wain merah, daun port dan sup daging lembu kemudiannya ditambah, dan lebihan cecair disejat. Rosemary dan daun bay ditambah ke dalam sos. baca lebih lanjut
Daging lembu, keju biru, wain merah, port, bawang merah, cendawan porcini, lada hitam, thyme, daun bay, beri biru, beri hitam, bilberi...
Resipi untuk paha ayam yang dibakar di dalam ketuhar dengan sos lemon-mustard. Daging dibakar di dalam ketuhar, disapu dengan campuran mustard, jus lemon, bawang putih, thyme dan minyak zaitun. Kemudian, ia siap dimasak bersama broccolini. baca lebih lanjut