Thyme

Sup kerang, atau stew kerang, berasal dari wilayah New England di Amerika Syarikat, di mana garis pantainya dipenuhi dengan kerang dan kerang-kerangan. Mereka sememangnya tahu cara menjadikannya lazat! Selain kerang, sup asli termasuk kentang, rempah... baca lebih lanjut

Ceriakan makan tengah hari anda dengan sup kentang, brokoli dan lada poblano yang berwarna-warni dan berperisa ini. Brokoli bukan sahaja menambah warna hijau yang kaya tetapi juga semua mikronutrien dan serat yang bermanfaat. Terima kasih kepada lada poblano dan secubit... baca lebih lanjut

Kembang kol bakar keemasan dipenuhi dengan pelbagai rasa seimbang yang harmoni daripada minyak zaitun extra virgin, bawang putih, lada merah, garam dan thyme. Sebelum memanggang, asingkan kepala kol kepada kuntum kecil. Susunkannya di atas baca lebih lanjut

Cendawan porcini kering dan cendawan butang segar digabungkan dalam satu periuk untuk menghasilkan sup berkrim yang harum dan lembut. Ia dipertingkatkan lagi dengan daun bawang, bawang kecil, dan thyme yang ditumis dalam mentega, sedikit sherry dan krim pekat, dan beberapa... baca lebih lanjut

Jagung dan sayur adas menyelitkan sup ini dengan rasa yang indah yang pasti anda ingin nikmati berulang kali. Sup ini direneh dalam air rebusan ayam bersama kentang, bawang, adas, jagung beku dan rempah ratus, kemudian dikisar sehingga... baca lebih lanjut

Untuk membuat sup bawang Perancis yang manis dan pedas ini, anda hanya memerlukan beberapa bahan: bawang, mentega, wain putih kering dan sup ayam. Bawang-bawang tersebut ditumis perlahan-lahan dalam mentega, kemudian didihkan. baca lebih lanjut

Sup lembut ini mudah dibuat, penuh dengan rasa yang lembut, berkrim dan pedas, dan sedikit perahan lemon menambahkan warna yang cerah. Ia dibuat hanya menggunakan bahagian putih daun bawang, yang ditumis terlebih dahulu dengan bawang putih dan bawang besar dalam... baca lebih lanjut

Lentil perang adalah bintang hidangan ini. Untuk menyelitkan rasa pada sup, mulakan dengan mirepoix klasik, bawang tumis, saderi dan lobak merah. Thyme, daun bay, bawang putih, lada merah dan oregano melengkapkan rasa—gabungan yang sempurna. baca lebih lanjut

Pucuk Brussels panggang dengan anggur merah merupakan hidangan sampingan yang meriah, lazat dan sihat yang sesuai untuk hidangan perayaan. Ia boleh dihidangkan bersama ikan, ayam atau daging. Pucuk Brussels digaul dengan minyak zaitun dan dibakar baca lebih lanjut

• Daging kambing
• Pesto pudina

Hidangan ini menggunakan pinggang kambing tanpa tulang, dipotong kepada 8-10 potongan kecil, yang disapu dengan campuran rempah oregano, rosemary, dan thyme sebelum digoreng. Daging yang lembut cepat menyerap rasa, jadi apa yang anda perlukan hanyalah... baca lebih lanjut

Gratin ini serupa dengan kaserol kentang tradisional, kecuali ia diperbuat daripada lobak dan bukannya kentang. Lobak juga sama sedap dari segi rasa dan tekstur, malah ia jauh lebih berkhasiat. Untuk menyediakan lobak, anda memerlukan: baca lebih lanjut

Apa yang dipanggil halushki di AS ialah versi ringkas hidangan tradisional Eropah Timur: mi telur lebar digunakan sebagai ganti kepingan doh segar. Mi direbus secara berasingan dan dicampur dalam kawah bersama kubis. baca lebih lanjut

Kentang bakar yang harum di kulitnya sangat rangup di luar dan berkrim di dalam. Rahsianya terletak pada merebusnya terlebih dahulu dengan soda penaik, yang memastikan kentang cepat membentuk kerak yang lazat semasa dibakar. Direbus - baca lebih lanjut

Lauk ini dibuat dengan roti gandum durum. Bakarnya di dalam ketuhar terlebih dahulu jika anda menggunakan roti segar. Kepingan roti dicampur dengan epal, sayur-sayuran, campuran telur, kranberi kering dan aprikot kering, kemudian dibakar. baca lebih lanjut

Inti roti yang lazat, atau inti, secara tradisinya disediakan di Amerika Syarikat sebagai hidangan sampingan untuk ayam belanda percutian. Tetapi anda boleh membuatnya dengan mana-mana burung atau memakannya begitu sahaja, kerana ia sangat mengenyangkan. Selain roti kentang, ia mengandungi kentang goreng daging babi. baca lebih lanjut

Menyumbat ayam dengan roti memerlukan kiub roti basi supaya ia mengekalkan bentuknya selepas direndam dalam cecair dan dibakar, dan hiasannya kelihatan menyelerakan. Jadi, jika anda hanya mempunyai challah segar, keringkan di dalam ketuhar sebelum... baca lebih lanjut

Anda tidak perlu menyumbat inti roti ini kepada ayam belanda atau ayam. Bakar sahaja dalam kuali berasingan dan hidangkan bersama ayam belanda. Dengan cara ini, anda akan mendapat hidangan sampingan yang lebih besar, cukup untuk dikongsi dengan semua orang. Resipi ini menggunakan yang berikut dan bukannya roti biasa: baca lebih lanjut

Walaupun secara tradisinya ayam Perancis dengan 40 ulas bawang putih dibakar di dalam ketuhar, resipi ini sesuai untuk dapur. Potongan ayam digoreng sehingga perang keemasan, kemudian direneh, ditutup, dengan bawang putih dan thyme segar dalam... baca lebih lanjut

• Panggang periuk
• Sayuran bakar

Hidangan yang lazat untuk cuaca sejuk, menghangatkan badan dengan rasa dan aroma pedasnya. Daging panggang dihidangkan dengan sayur-sayuran akar panggang, termasuk bawang merah, lobak merah, parsnip, lobak, dan akar saderi. Daging itu sendiri dibakar dalam kawah di baca lebih lanjut

Malah potongan mesra bajet seperti iga lembu boleh digunakan untuk mencipta hidangan percutian yang lazat dengan pelbagai rasa dan aroma yang mewah. Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan iga pendek lembu dari bahagian brisket, yang ditutup dengan lapisan daging yang tebal. baca lebih lanjut

Stracotto ialah stew tradisional Itali dengan sayur-sayuran, sangat lembut dan lazat cair di mulut. Hidangan ini menggunakan bahu dan leher daging lembu, yang terlebih dahulu dibakar sehingga perang keemasan untuk mengunci jusnya. baca lebih lanjut

Babi panggang boleh dihidangkan sebagai hidangan utama dengan pelbagai hidangan sampingan, atau digunakan dalam sandwic atau shawarma. Ia disediakan menggunakan bahu babi tanpa tulang. Daging disapu dengan rempah dan pes bawang putih dan... baca lebih lanjut

• Kacang
• Daging

Makan malam Ahad musim sejuk adalah masa yang sesuai untuk menjamu orang tersayang dengan cassoulet, stew Perancis yang menghangatkan dan beraroma yang memerlukan banyak masa untuk disediakan dan diagihkan selama dua hari. Cassoulet dibuat dengan kacang putih, kambing, dan babi. baca lebih lanjut

• Salad
• Crouton

Walaupun salad panzanella tradisional Itali dianggap sebagai hidangan musim panas, ia boleh disesuaikan dengan mudah untuk diet musim sejuk dengan menggantikan tomato dengan sayur-sayuran bermusim seperti labu panggang dan kubis Brussel. Bahan-bahan utama lain ialah: baca lebih lanjut

• Sup istana
• Udang
• Sos koktel

Udang koktel merupakan pembuka selera yang hebat untuk sebarang majlis. Sama ada makan malam perayaan atau pesta rumah yang santai, ia sentiasa menjadi kegemaran ramai. Untuk menyediakan udang yang lazat, masaklah udang dalam sup sayur yang cepat, dan bukannya dalam air. baca lebih lanjut

Sebelum dipanggang di dalam ketuhar, kaki ayam belanda direndam selama 24 jam dalam air garam yang diperbuat daripada garam, sirap maple dan bourbon dalam bahagian yang sama, dengan tambahan mustard berbutir, lada hitam dan merah, cengkih, bawang putih, daun bay dan thyme kering. Ini adalah - baca lebih lanjut

• Panggang
• Salmoriglio
• Salad Lada Panggang

Hidangan panggang perayaan ini dibuat dengan potongan daging lembu yang berair pada tulang rusuk, disapu dengan garam dan campuran lada sulah dan dibakar di dalam ketuhar selama beberapa jam. Semasa dibakar, masukkan kentang ke dalam kuali pemanggang bersama daging supaya anda... baca lebih lanjut

Resipi mudah untuk daging percutian yang lazat yang boleh anda buat walaupun tanpa sebarang pengalaman memanggang. Ia menggunakan potongan daging lembu yang tebal—tulang rusuk utama pada tulangnya. Sebelum memanggang, biarkan daging selama beberapa hari tanpa sebarang... baca lebih lanjut

Ban yis ini dibakar daripada doh yang dibeli di kedai, dan untuk memberikannya rasa yang istimewa, sebelum memasukkannya ke dalam ketuhar, sapukan permukaan setiap ban dengan mentega cair yang dicampur dengan rosemary cincang, kering - baca lebih lanjut

Daging panggang mewah ini menampilkan daging lembu bertulang yang disumbat dengan bayam bawang putih yang berperisa, cendawan tumis dan kiub brioche berkrim, kemudian diikat dan dibakar keseluruhannya di dalam ketuhar sehingga dagingnya berair dan empuk - baca lebih lanjut

Kaserol kentang besar ini sangat berkrim di dalam dan rangup di luar. Untuk membuatnya, hiris kentang menjadi bulatan yang sangat nipis (gunakan penghiris mandolin), kemudian susunnya dalam dua baris untuk mencipta corak yang cantik. baca lebih lanjut

Musim sejuk bukanlah alasan untuk mengehadkan jumlah sayur-sayuran dalam diet anda. Dalam tempoh ini, sayur-sayuran bermusim dan sayur-sayuran akar sangat bermanfaat; ia sama kaya dengan vitamin, mineral dan serat seperti sayur-sayuran musim panas. Ini termasuk bit, lobak merah dan parsnip. baca lebih lanjut

• Salsa merah
• Chimichurri
• Steak

Stik porterhouse disukai ramai kerana saiznya (satu stik boleh dimakan oleh empat orang) dan gabungan daging lembu tenderloin dan striploin, yang dipisahkan oleh tulang yang berperisa. Stik ini dihidangkan dengan hirisan dan dihiasi dengan dua bahan Amerika Latin: baca lebih lanjut

Panggangan mahkota pinggang babi yang meriah akan memukau tetamu anda dengan persembahan dan rasanya yang luar biasa. Anda boleh memesan mahkota daripada tukang daging atau mengikat beberapa keping pinggang babi menjadi cincin sendiri, memotong hujung tulang rusuk untuk... baca lebih lanjut

Daging babi panggang dengan lapisan delima yang manis dan masam ini merupakan hidangan perayaan yang akan menyerikan lagi makan malam Tahun Baru dan Krismas anda. Pilih daging babi bertulang untuk daging panggang ini: ia akan memberikan hidangan utama anda penampilan yang lebih sofistikated. baca lebih lanjut

Pastri puff berisi mini merupakan pembuka selera yang sempurna untuk percutian. Sampul pastri puff yang rangup dan keemasan ini diisi dengan keju brie, kranberi masam manis, walnut rangup dan thyme wangi. Sampul ini dibakar - baca lebih lanjut

• Pengisian
• Topping

Pai sumbat ini dibakar dalam kuali besi tuang, sesuai untuk kegunaan di atas dapur dan ketuhar. Mula-mula, inti dimasak di atas dapur dalam kuali, menggunakan dada ayam belanda yang dicincang, bawang, lobak merah, saderi, kacang pis hijau dan rempah ratus. Untuk membuatnya: baca lebih lanjut

Hiaskan meja percutian anda dengan ayam belanda besar berwarna perang keemasan, harum dengan herba, epal, sitrus dan bawang putih. Semua bahan-bahan ini diletakkan di dalam ayam belanda sebelum dipanggang, dan diperisakan dengan jusnya. Semasa memanggang, baca lebih lanjut

• Topping
• Pengisian

Keindahan pai gembala ialah ia menggabungkan hidangan daging utama, sayur-sayuran dan hidangan sampingan ke dalam satu kaserol yang mewah. Ia sesuai untuk meja perayaan dan makan malam Ahad. Lapisan bawah kaserol ialah daging lembu kisar, digoreng - baca lebih lanjut

Gembirakan tetamu anda dengan hidangan mewah ala Mediterranean, di mana ikan dan salad oren-adas yang lazat saling melengkapi dengan sempurna, mewujudkan sejambak rasa yang harmoni. Isi ikan todak dibalut dengan hirisan prosciutto. baca lebih lanjut

Walaupun namanya berbelit-belit, resipi ayam ini agak mudah untuk disediakan. Setiap ayam dipotong separuh, ditambah garam dan lada sulah, digoreng dalam mentega sehingga perang keemasan, dan kemudian dibakar di dalam ketuhar. baca lebih lanjut

Ikan bakar penuh merupakan cara yang sangat mudah untuk menyediakan hidangan perayaan dengan sedikit kerumitan. Hanya isi ikan yang telah dibersihkan dan dibuang isinya dengan sekumpulan herba dan hirisan lemon, tutup rongga dengan lidi, dan bakar selama - baca lebih lanjut

• Tulang Rusuk Utama
• Mentega Thyme

Rusuk utama ialah potongan besar daging lembu bertulang, dipanggang keseluruhannya dan biasanya dihidangkan pada cuti-cuti utama, seperti Tahun Baru atau Krismas. Potongan tersebut dilitupi lapisan lemak, yang melindungi daging daripada kerosakan semasa dipanggang. baca lebih lanjut

Daging lembu panggang di atas tulang rusuk kelihatan sangat meriah dan memenuhi rumah dengan aroma pedas yang lazat. Sebelum dipanggang, daging disapu dengan campuran bawang putih, thyme segar, dan minyak zaitun dan diletakkan di dalam kuali pemanggang di atas hamparan lobak merah. baca lebih lanjut

Sebelum menghidangkan pembuka selera ringkas seperti buah zaitun yang diperap, selitkan rasa yang lebih kompleks dengan memanaskannya dalam kuali bersama minyak zaitun bersama bawang putih, kulit oren, biji adas, thyme dan lada cayenne. Apabila - baca lebih lanjut

Sayur-sayuran dalam sandwic vegetarian yang sihat ini digabungkan dengan begitu harmoni sehingga anda tidak akan ingat isinya. Ia termasuk labu acorn, lobak merah pelangi kecil, bayam segar dan bit jeruk. Lobak merah dan hirisan labu telah disediakan terlebih dahulu. baca lebih lanjut

Sup krim ini dibuat dengan jus kerang, atau sup kerang dalam tin, dicampur dengan air dan krim. Ia diisi dengan sayur-sayuran seperti kentang, rutabaga, saderi dan ketulan ikan putih. Ikan kod boleh digunakan. baca lebih lanjut

Inti roti, atau "inti", merupakan hidangan sampingan paling popular untuk ayam belanda percutian di Amerika Syarikat. Walaupun namanya, inti ini biasanya tidak disumbat ke dalam ayam, tetapi dibakar secara berasingan, dan boleh dihidangkan dengan sebarang daging, bukan hanya ayam belanda. Asasnya ialah baca lebih lanjut

Jika anda telah memutuskan untuk memasak seekor ayam belanda keseluruhan untuk percutian, mulakan menyediakannya dua hari lebih awal, atau lebih tepat lagi, dua malam lebih awal. Malam pertama dan keesokan harinya, biarkan bangkai ayam secara beransur-ansur cair di dalam peti sejuk jika ia beku. Dan sehari sebelumnya... baca lebih lanjut

Dalam resipi ini, kaki ayam belanda dipanggang secara berasingan daripada seluruh bangkai, menghasilkan daging yang sangat berair dengan kerak perang keemasan yang lazat. Sebelum dipanggang, ayam belanda disapu dengan campuran pengawet kering dan disumbat dengan lemon. baca lebih lanjut

Pembuka selera ini, yang menampilkan stew sayur-sayuran kecil yang di atasnya dengan kerak keju yang lazat, akan menjadi kegemaran tetamu dan anak-anak anda, yang pasti lebih berminat untuk makan sayur-sayuran sihat dalam bentuk ini. Kentang, terung dan tomato dipotong bulat. baca lebih lanjut

Kekapis merupakan pilihan makan malam yang hebat: ia rendah kalori, tinggi protein, rendah lemak, dan yang paling penting, dimasak dalam beberapa minit. Goreng dan hidangkan dengan puri parsnip—alternatif yang sihat. baca lebih lanjut

Sediakan makan malam vegetarian yang lazat dengan ravioli labu yang dibeli di kedai yang juga merupakan kegemaran percutian. Rebus ravioli sehingga masak dan gaulkannya dalam kuali bersama sos yang diperbuat daripada cendawan tiram, ditumis dengan... baca lebih lanjut

Sup yang lazat, sihat, dan mengenyangkan yang diperbuat daripada cendawan, nasi liar, dan hirisan ayam belanda yang dimasak. Ia merupakan hidangan makan tengah hari yang hebat pada hari selepas cuti, apabila anda boleh menggunakan sisa ayam panggang untuk mencipta hidangan baharu. Cendawan ditumis - baca lebih lanjut

Nama hidangan Jerman ini secara literalnya bermaksud "panggang masam," dan atas sebab yang baik: sebelum dibakar di dalam ketuhar, daging diperap selama beberapa hari dalam perapan masam yang diperbuat daripada wain dan cuka wain dengan rempah ratus. Untuk menyediakannya, anda... baca lebih lanjut

Ayam Cordon Bleu, yang disediakan dalam susunan terbalik, sama lazatnya dengan schnitzel Switzerland yang terkenal yang disumbat dengan keju dan ham, tetapi kelihatan lebih mengagumkan dan sesuai untuk mereka yang ingin beralih daripada persembahan tradisional hidangan tersebut, bukan - baca lebih lanjut

Berikan daging babi rasa unik yang tidak akan membuat sesiapa pun acuh tak acuh. Potongan daging babi semula jadi yang tidak berlemak dan bertulang diperap selama beberapa jam, atau lebih baik lagi, semalaman, dalam campuran kopi pekat dan molase dengan tambahan Dijon. baca lebih lanjut

Resipi ini akan menunjukkan kepada anda cara membuat patty sandwic sarapan pagi. Sedikit sirap maple yang ditambah kepada daging babi kisar untuk patty ini akan melengkapi kemanisan rempah seperti sage, thyme, bawang putih dan paprika dengan sempurna. baca lebih lanjut

• Daging babi
• Sos
• Salad kentang Jerman
• Kubis merah rebus

Sekeping daging babi digosok dengan campuran rempah mustard, rosemary, dan bawang putih dan dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan dan berair di dalamnya. Daging kemudian dihiris nipis melintang dan dihidangkan dengan sos mustard bersama chanterelles. baca lebih lanjut

Lempeng Yahudi rangup (latkes) ialah sarapan pagi atau snek yang lazat, sesuai dihidangkan bersama sos pencicah. Bahan utamanya ialah kentang, dan kentang goreng pasti disukai: lazat, menyelerakan, dan mengenyangkan. Untuk membuat latkes anda... baca lebih lanjut

Stew makanan laut yang pekat dan menghangatkan, penuh dengan rasa yang kaya—sesuai untuk hari yang sejuk. Ia cepat disediakan dan sesuai untuk sebarang majlis. Sosej chorizo ​​Sepanyol memberikan stew ini rasa istimewanya. Digabungkan dengan paprika salai, ia... baca lebih lanjut

Sup kerang, atau sup kerang, ialah stew popular dari wilayah pesisir New England di Amerika Syarikat. Secara tradisinya, sup pekat dan berperisa ini dibuat dengan krim pekat, tetapi dalam versi rendah kalori ini, ia digantikan dengan krim rendah lemak, dan - baca lebih lanjut

Untuk hidangan percutian yang mengenyangkan, gantikan kentang lenyek berkalori tinggi anda yang biasa dengan puri ubi keledek dan parsnip yang lebih menarik, sihat dan ringan. Menggunakan nisbah sayur-sayuran 2:1, puri ini lembut, mengenyangkan dan hampir tidak dapat dibezakan daripada... baca lebih lanjut

Inti ini berbeza daripada inti ayam belanda tradisional Amerika dengan kandungan sayur-sayuran yang lebih tinggi dan penggunaan pelbagai bijirin dan bukannya hirisan roti. Ia mengandungi rai, spelt, dan millet, yang direbus dan kemudian dicampur dengan... baca lebih lanjut

Buat inti roti ala Hawaii yang lazat untuk dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan ayam belanda percutian atau daging lain. Inti Hawaii ialah gabungan tradisional buah-buahan manis, rempah ratus dan daging babi. Asasnya ialah baca lebih lanjut

Di AS, secara tradisinya, inti untuk ayam belanda percutian disediakan secara berasingan daripada ayam itu sendiri, atas beberapa sebab. Pertama, ia membantu ayam belanda masak dengan lebih baik, dan kedua, ia membolehkan inti yang jauh lebih banyak daripada yang boleh ditampung oleh ayam belanda, dan - baca lebih lanjut

Walaupun namanya, inti ayam belanda ini dibakar secara berasingan daripada ayam belanda tetapi dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Ia merupakan inti tradisional Barat Daya Amerika, menggabungkan bahan-bahan tipikal rantau ini seperti: baca lebih lanjut

Sukotash tradisional Amerika Utara dibuat terutamanya dengan jagung dan kacang lima, tetapi versi musim luruhnya merupakan hidangan sampingan yang sihat, kaya dengan sayur-sayuran bermusim, yang kelihatan meriah dan mempunyai rasa istimewa. Selain dua jenis jagung - baca lebih lanjut

Ban yis ini mengambil sedikit masa untuk dibuat, tetapi jangan bakar terlalu awal: paling sedap jika segar dan suam-suam kuku. Gabungan bawang hijau, thyme dan sage menjadikan ban ini sangat berperisa dan— baca lebih lanjut

Stew Perancis ini dibuat dengan sayur-sayuran panggang dalam ketuhar—terung, zucchini, dan tomato—yang kemudiannya dihiris dan dicampur dengan lada benggala goreng, bawang, dan herba aromatik. Minyak zaitun dan wain merah— baca lebih lanjut

Lauk ini menggunakan sosej Itali kisar, cuma kupas kulitnya. Tumiskan dalam kuali bersama bawang merah, thyme, dan akar adas, kemudian gaulkan dengan bawang hijau yang telah ditumis secara berasingan. baca lebih lanjut

Snek bersaiz kecil ini sesuai untuk pesta di rumah, pesta koktel atau sekadar menonton perlawanan sambil minum bir. Walaupun bersaiz besar, serbuk roti ini penuh dengan rasa ham, brie berkrim dan bawang karamel yang bertenaga. baca lebih lanjut

• Sup
• Pistu
• Crouton keju kambing

Sup Pistou (Perancis: soupe au pistou) ialah sup Perancis yang lazat dan dipenuhi dengan sayur-sayuran musim panas. Ia termasuk zucchini, labu, lobak merah, saderi, kacang buncis, daun bawang dan tomato, semuanya dipotong menjadi kiub kecil yang seragam. Tetapi kemuncak hidangan ini... baca lebih lanjut

• Topping (untuk 1 pissaladière)
• Doh (untuk satu pissaladière)
• Hiasan setiap pissaladière

Pissaladière ialah "pizza" bawang Perancis yang berasal dari Nice. Pai ini diperbuat daripada sehelai adunan yis yang diletakkan di atasnya dengan lapisan bawang tumis yang tebal. Pissaladière diletakkan di atasnya dengan ikan bilis, biasanya disusun dalam corak berlian. baca lebih lanjut

• Sup
• Sup ayam buatan sendiri

Sup lentil yang mengenyangkan dan mengenyangkan ini dengan sosej salai yang dimasak akan menghangatkan anda dengan rasanya yang kaya dan aroma yang kuat. Selain sosej dan lentil hijau Perancis, yang mengekalkan bentuknya dengan sempurna selepas dimasak, sup ini juga mengandungi: baca lebih lanjut

• Ayam sumbat
• Sos

Paha ayam perayaan ini dibuat menggunakan paha ayam. Paha ayam dibuang tulangnya dan disumbat dengan campuran cendawan goreng dan dada ayam dalam sos wain. Paha ayam yang disumbat dikukus. baca lebih lanjut

Ayam rebus ala Perancis dalam sos tomato pedas bersama cendawan terasa hangat dengan rasa dan aromanya yang kaya. Sebelum direbus, paha ayam digaul dalam campuran tepung-thyme dan digoreng dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan dan rangup. baca lebih lanjut

Telur hancur ini, di atasnya terdapat campuran herba wangi, bawang putih, dan keju Parmesan parut dan dibakar dalam kuali individu di dalam ketuhar, paling sedap dihidangkan panas-panas semasa masih berbuih. Sesuai untuk sarapan pagi! Resipi ini sangat mudah, tetapi ia mempunyai rahsia. Ia... baca lebih lanjut

Untuk mengelakkan daripada memanggang ayam belanda yang besar di dalam ketuhar, anda hanya boleh memasak bahagian ayam yang paling berisi: kaki dan dada. Pertama, ini akan mengurangkan masa memanggang. Kedua, hirisan nipis roulade kaki dan dada ayam belanda dalam lapisan pir yang lazat - baca lebih lanjut

Pada malam sebelum memanggang, sapukan seluruh permukaan ayam belanda dengan campuran pengawet kering yang diperbuat daripada lada hitam, serbuk bawang putih dan dill kering dan sejukkan semalaman. Biarkan ayam belanda tanpa penutup untuk membolehkan kulitnya kering sepenuhnya selepas dipanggang. baca lebih lanjut

Kaserol Amerika, Strata, menyerupai puding roti berperisa dengan sayur-sayuran, dan disukai terutamanya kerana ia boleh disediakan menggunakan apa sahaja bahan yang ada, walaupun roti basi yang anda tidak mahu buang - sentiasa - baca lebih lanjut

• Potongan daging
• Inning
• Potongan daging
• Kuah berkrim

Pada pagi Ahad yang santai, jamu orang tersayang anda dengan sarapan pagi yang lazat dan mengenyangkan dengan ban buatan sendiri yang cepat. Ban yang lazat ini dibakar dengan tepung, mentega dan susu masam. Ia sepatutnya mengelupas dan mengembang dengan baik. Untuk mencapai matlamat ini: baca lebih lanjut

Kami menggunakan potongan daging babi asli yang bertulang. Ia cepat masak, berair dan lembut. Kuncinya adalah jangan terlalu masak dan segera keluarkan dari ketuhar, di mana ia dibakar terlebih dahulu dan kemudian disapu dengan sos madu pedas. baca lebih lanjut

Hidangan lazat dan cepat ini menggunakan lentil perang dalam tin, yang dapat mengurangkan masa memasak dengan ketara. Renehkan lentil dalam sos tomato panggang, saderi, bawang merah dan herba yang lazat dan hidangkan bersama - baca lebih lanjut

• Doh
• Pengisian

Pai berisi daging Runza ialah pastri tradisional dari negeri Nebraska, di mana ia dibawa oleh orang Jerman Volga yang berhijrah dari Rusia ke Amerika Syarikat. Pai ini dibakar daripada adunan yis, yang diisi dengan inti, selalunya terdiri daripada daging lembu, bawang, dan rempah ratus. baca lebih lanjut

Resipi ini akan memberikan anda ayam yang berperisa dengan daging yang empuk dan berair, rasa pedas yang kaya dengan sitrus, dan kerak yang sangat rangup. Ayam dibakar keseluruhannya di atas rak di atas kuali pemanggang dengan wain putih, yang apabila ia menyejat, akan menyemai ayam dengan lebih banyak rasa. baca lebih lanjut

Kaserol ala Amerika yang mengenyangkan dan lazat yang menampilkan ayam, nasi liar, sayur-sayuran dan keju parut, semuanya dalam sos krim yang pekat dan lazat yang di atasnya terdapat keropok pekat dan rangup. Kaserol ini memerlukan ayam yang telah dimasak. baca lebih lanjut

Hidangan ini disediakan menggunakan bahu lembu, yang dipotong dadu dan digoreng dalam lemak daging sehingga perang keemasan. Daging kemudiannya dicampur dalam kawah bersama bawang dan lobak merah yang dikaramelkan dalam lemak yang sama. baca lebih lanjut

Booya ialah stew, atau sup pekat seperti ragout, yang disediakan di utara Amerika Syarikat untuk perhimpunan besar, di pesta, sambutan komuniti dan untuk potluck. Booya biasanya dimasak dalam periuk besar, dengan beberapa peserta, dan proses penyediaannya... baca lebih lanjut

• Stew
• Serbuk roti bawang putih

Cassoulet ialah stew Perancis yang secara tradisinya diperbuat daripada kacang putih, daging, sayur-sayuran dan daging asap—semuanya dimasak secara berasingan, kemudian dipasang dan direneh perlahan-lahan di dalam ketuhar. Resipi ini menawarkan cassoulet yang lebih cepat, yang mengambil masa... baca lebih lanjut

Stik Salisbury ialah hidangan yang, tidak seperti stik mahal, anda mampu makan malam pada bila-bila masa. Ia merupakan patty yang diperbuat daripada campuran pelbagai jenis daging kisar dalam sos dengan bawang, atau, seperti dalam resipi ini, lobak merah dan saderi. Patty - baca lebih lanjut

Blanquette ialah stew putih Perancis yang diperbuat daripada ketulan daging lembu muda dalam sos berkrim. Nama hidangan ini berasal daripada perkataan "blanc" (putih) dan sudah cukup jelas maksudnya. Daging lembu muda yang dipotong dadu direneh sehingga empuk dengan rempah aromatik. baca lebih lanjut

Untuk membuat pembuka selera ini, anda memerlukan sebuku roti masam bulat. Ia kelihatan mengagumkan, unik, dan mudah dimakan dengan mengoyakkan kiub roti, yang akan disaluti dengan keju melekit dan bawang karamel aromatik. Roti dihiris - baca lebih lanjut

Rasa ricotta segar yang lembut dipertingkatkan dengan mengacau kulit lemon dan menambah herba cincang (thyme dan rosemary), serpihan lada merah, dan sedikit Parmesan parut. Bakar campuran yang terhasil di dalam ketuhar, dan anda akan mendapat... baca lebih lanjut

Buat hidangan sampingan yang cepat dan lazat daripada ubi keledek, bawang merah, cendawan portobello (yang paling berperisa daripada keluarga champignon), dan rempah ratus di dalam ketuhar. Semuanya dipotong besar dan dibakar sehingga cendawan, bawang putih, dan... baca lebih lanjut

Pai periuk pada asasnya ialah pai tertutup, atau periuk pastri, yang diisi dengan stew ayam yang direneh di dalam ketuhar di bawah kerak rangup yang keemasan. Hidangan ini paling kerap dihidangkan dalam bahagian individu supaya semua orang boleh menikmati pai periuk kecil mereka sendiri. baca lebih lanjut

Hidangkan kebab ini tanpa sos untuk menikmati rasa menakjubkan yang diperoleh daging daripada diperap dalam campuran bourbon, mustard berbutir, dan rempah ratus. Rendam stik selama mungkin, idealnya 6 jam, untuk kebab yang benar-benar lazat. baca lebih lanjut

Bancuh teh putih dan sejukkannya sepenuhnya – anda akan mendapat asas untuk koktel yang menyegarkan. Sirap lemon thyme dan sedikit pic masak memberikan rasa yang menyegarkan pada teh ais, sementara sedikit gin menjadikannya sesuatu yang menggembirakan untuk orang dewasa. baca lebih lanjut

Sup buatan sendiri ala Itali yang pekat dan mengenyangkan ini penuh dengan nutrien penting dan serat yang sihat. Ia termasuk kacang spelt, kacang putih, dan banyak sayur-sayuran—bawang, lobak merah, adas, tomato, dan kale. Selain itu, sup... baca lebih lanjut

Pasta berbentuk bintang dan sup kacang hijau adalah kegemaran kanak-kanak, dan anda pasti akan menyukainya: lazat, cepat dan menghangatkan. Mulakan dengan lobak merah, bawang dan saderi yang ditumis, kemudian tuangkan air rebusan ayam dan... baca lebih lanjut