Borscht daging lembu merah
Undian: 2
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kerumitan: dengan mudah
Borscht daging lembu merah - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/2 kepala kubis sederhana, dicincang
- 2 batang saderi, dihiris
- 1 biji bawang sederhana, dipotong dadu
- 1 biji lobak merah, dipotong dadu
- 4 biji bit, dipotong dadu
- 10 cawan air rebusan daging lembu (kira-kira 2 liter)
- 2 cawan daging lembu rebus, dipotong menjadi jalur besar
- 1 biji parsnip besar, dipotong dadu besar
- 1 sudu besar pes tomato
- Minyak sayuran
- Daun salam
- Thyme
- Garam
- Krim masam
- Dill
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu, kubis putih, bit, saderi, lobak merah, akar parsnip, timi, bawang, pes tomato, daun salam, dill
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk besar, tumis kubis, saderi, bawang, lobak merah dan parsnip dengan sedikit minyak. Masukkan daun thyme, 1 sudu besar pes tomato, daun bay dan 10 cawan air rebusan daging lembu. Reneh selama 30 minit.
- Goreng bit dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan bit ke dalam borscht, kemudian daging lembu, dan reneh selama 15 minit lagi.
- Semasa menghidangkan, perasakan borscht dengan krim masam dan taburkan dengan dill segar.
Kategori:
Resipi yang serupa
