Thyme

Sup krim yang mengenyangkan dan menghangatkan ini merupakan rebusan jagung, kentang, bawang, saderi, dan lada benggala dalam sup ayam berkrim. Sup krim ini dimasak dalam lemak daging, meresapkan keseluruhan hidangan dengan rasa dan aroma yang lazat dengan sedikit rasa... baca lebih lanjut

Rasa manis labu butternut dalam sup ini diseimbangkan secara harmoni oleh rasa masam epal dan rempah aromatik—bawang, bawang putih, thyme, dan daun bay—menjadikannya sup ringkas yang menghangatkan untuk hari musim luruh yang sejuk. Sayur-sayuran dan buah-buahan— baca lebih lanjut

Telur cocotte Perancis, juga dikenali sebagai telur bakar dalam periuk, tidak lebih sukar untuk disediakan daripada telur hancur, tetapi hasilnya jauh lebih elegan dan lebih sihat. Resipi paling mudah untuk telur cocotte termasuk, selain telur, hanya mentega dan... baca lebih lanjut

• Boeuf Bourguignon
• Mi telur dengan herba

Boeuf bourguignon Perancis ialah kaserol sebenar dengan aroma dan rasa ajaib, yang dihasilkan daripada gabungan daging lembu, daging goreng, cendawan dan rempah ratus dalam sos wain Burgundy yang kaya. Ia juga biasanya mengambil masa beberapa jam di atas dapur. Dalam resipi ini... baca lebih lanjut

Ayam goreng dengan kerak rangup, perang keemasan dan daging yang empuk dan berair merupakan salah satu hidangan paling lazat, mudah disediakan walaupun oleh tukang masak yang tidak berpengalaman. Sudah tentu, ayam yang besar dan perang keemasan kelihatan mewah di atas meja. baca lebih lanjut

Stok kuah ialah sup cepat yang digunakan untuk memasak hidangan lain. Ia biasanya digunakan untuk merebus telur, sayur-sayuran, makanan laut, ikan atau roti manis yang lembut. Stok kuah mengandungi wain putih, jus lemon dan rempah ratus. Tidak seperti baca lebih lanjut

Ratatouille Perancis merupakan satu ledakan rasa sayur-sayuran musim panas yang pasti anda ingin nikmati berulang kali. Ia merangkumi tomato, terung, zucchini, lada benggala, bawang dan banyak herba segar. Semua sayur-sayuran dipotong menjadi kiub kecil yang seragam dan... baca lebih lanjut

Jagung panggang yang berperisa menghasilkan pembuka selera yang menarik, lebih daripada sekadar tongkol yang ditaburi garam. Campurkan bawang putih panggang dengan tomato cincang, Parmesan parut, dan thyme segar dan hidangkan segera dengan hidangan pedas... baca lebih lanjut

• Vareniki
• Pengisian

Vareniki buatan sendiri yang lazat ini dengan inti cendawan dan sos epal yang unik sesuai untuk sarapan pagi atau makan malam yang cepat jika anda membuatnya lebih awal dan membekukannya. Selain cendawan dan sos epal dengan kepingan epal, intinya juga termasuk: baca lebih lanjut

Gnocchi Itali rebus dihidangkan dengan ragù cendawan liar yang menakjubkan, yang memberikan hidangan ini rasa yang kaya dan pelbagai rupa. Resipi ini menggunakan gnocchi yang dibeli di kedai atau yang telah dimasak, dan ragù dibuat dengan campuran cendawan liar dan baca lebih lanjut

Berkrim, lembut, dan begitu berperisa, sup kentang berkrim dengan daun bawang, saderi, dan rempah ratus ini akan menghangatkan anda dengan rasa dan aromanya yang kaya pada hari musim luruh yang sejuk. Dan ia sangat menyeronokkan untuk disediakan: sayur-sayuran direneh dalam sup ayam, kemudian... baca lebih lanjut

Resipi ini merupakan versi ringkas bagi cassoulet stew Perancis, yang boleh mengambil masa sehingga setengah hari untuk disediakan. Secara tradisinya, cassoulet terdiri daripada beberapa bahan—kacang, sosej, ayam, daging, sayur-sayuran—semuanya dimasak secara berasingan dan— baca lebih lanjut

• Kassoulet
• Topping serbuk roti rangup

Hidangan seperti French cassoulet sesuai untuk dinikmati ketika cuaca di luar sejuk dan anda mengidamkan sesuatu yang mengenyangkan, menghangatkan, dan penuh rasa yang kaya. Ia merupakan campuran kacang putih, ayam goreng, sosej, sayur-sayuran, dan daging rangup yang kaya, semuanya di bawah lapisan tebal, baca lebih lanjut

Coq au vin, atau coq au vin, ialah hidangan klasik yang tidak pernah ketinggalan zaman dan sentiasa menggembirakan dengan rasa perayaan dan penampilan mewahnya. Potongan ayam, dipanggang rangup dan berwarna perang keemasan, direbus perlahan-lahan dalam wain bersama wain panggang... baca lebih lanjut

"En papillote" ialah kaedah membakar ikan dan sayur-sayuran dalam balutan yang dialas kertas roti. Ia bukan sahaja kaedah memasak yang sihat, tetapi juga penyajian yang sangat asli. Hidangan ini kelihatan menarik apabila anda menghidangkannya ke meja, dan tetamu anda tidak tahu apa yang ada di dalamnya. baca lebih lanjut

Kacang putih yang dimasak ala Provencal dengan pilihan herba aromatik, lobak merah, bawang dan saderi merupakan hidangan sampingan yang lazat untuk sebarang daging. Sebelum memasak, kacang perlu direndam dalam air semalaman, jadi rancanglah lebih awal. baca lebih lanjut

Jalur ayam – jalur ayam goreng dalam salut tepung rangup – merupakan pembuka selera yang disukai ramai dan pilihan yang pasti untuk dihidangkan di majlis-majlis di rumah. Jalur ayam dicelup dalam putih telur yang dipukul dan digolek baca lebih lanjut

Ayam keemasan ini, yang diselitkan dengan aroma herba Mediterranean, merupakan hidangan utama di mana-mana meja perayaan. Rahsia kulitnya yang sangat rangup ialah pengeringan kulit yang teliti sebelum dipanggang: bangkainya ditaburi garam dan dibiarkan tanpa penutup selama beberapa jam. baca lebih lanjut

Spaghetti Bolognese ialah hidangan klasik Itali yang pasti anda ingin makan berulang kali. Resipi ini menghasilkan hidangan sos daging Bolognese yang banyak, cukup untuk beberapa kali makan malam. Cuma campurkan jumlah sos yang diingini dengan spageti yang telah dimasak, dan... baca lebih lanjut

Cara paling mudah untuk memasak ikan dengan lazat dan cantik adalah dengan membakarnya sepenuhnya di dalam ketuhar, mengisi rongga dengan lemon dan herba. Ikan harus dibuang sisiknya, bersiripnya, dan dibuang isi perutnya terlebih dahulu, dan kepalanya harus dibiarkan di atasnya selama lebih... baca lebih lanjut

Resipi sos tomato rempah jerk Jamaica. baca lebih lanjut

Burger jerk slider mini ini, seperti bom pedas, dipenuhi dengan rasa daging panggang ala Caribbean yang kaya. Anda tidak perlu mencari perasa jerk Jamaica di kedai untuk resipi ini; Eddie Jackson telah membuatnya dengan rempah ratus yang seimbang. baca lebih lanjut

Peha ayam digoreng sehingga perang keemasan, kemudian dibakar di dalam ketuhar di atas hamparan plum dan pic yang direneh bersama madu, thyme, kulit lemon, bawang merah, dan bawang putih. Semua bahan-bahan tersebut menyatu antara satu sama lain dengan rasa dan jus, menghasilkan... baca lebih lanjut

Tart mewah ini penuh dengan rasa juicy zucchini dan rasa masam campuran mayonis-mustard Dijon yang serasi dengan sayur-sayuran. Untuk menyediakannya, ambil kerak pai yang telah disediakan, bentukkan sempadan, dan griskannya dengan baca lebih lanjut

Lobak merah tidak begitu popular sebagai hidangan sampingan, tetapi memanggangnya bersama cendawan menambahkan keanggunan dan sentuhan perayaan, sementara bawang putih, thyme, dan biji jintan manis memberikan aroma dan rasa yang unik. Hidangan sampingan ini juga kaya dengan protein dan... baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai udang kara hidup, perkara terbaik yang boleh anda buat dengannya ialah salad udang kara Amerika dengan sos aioli mayonis yang halus. Ikuti arahan langkah demi langkah dalam resipi untuk menyembelih, mengisi dan memasak udang kara. Kemudian semuanya tentang... baca lebih lanjut

• Stik Ribeye
• Mentega Herba

Sediakan makan malam Perancis yang sofistikated untuk dua orang. Ia akan menjadi stik cote de boeuf dengan mentega cair dan herba wangi, beri hitam panggang dengan thyme, dan bawang putih panggang. Cote de boeuf tidak lebih daripada stik ribeye bertulang, jadi silakan... baca lebih lanjut

Walaupun bahan-bahannya ringkas, tart bawang Perancis ini sangat lazat dan meriah. Semuanya berkat bawang karamel, yang ditumis untuk masa yang lama dengan api kecil dalam minyak zaitun bersama thyme dan beberapa sudu besar... baca lebih lanjut

Sos epal yang diperbuat daripada buah-buahan yang dibakar memperoleh rasa yang lebih kaya dan pekat, yang dilengkapi dengan sempurna oleh thyme aromatik dan secubit garam kasar. Setelah epal lembut, lenyekkannya. baca lebih lanjut

Mencari pembuka selera Halloween yang lazat, mengenyangkan dan sihat? Buat beberapa lada sumbat, yang boleh anda hiaskan dengan mata Jack-o'-lantern dan senyuman. Pilih lada oren dan merah daripada sumber yang mampan. baca lebih lanjut

Tian sayur Perancis ialah hidangan sayur musim panas yang sihat yang berasal dari Provence. Ia memerlukan bawang, kentang, zucchini, tomato dan herba. Sayur-sayuran dipotong menjadi bulatan bersaiz sama dan disusun dengan cantik dalam pinggan di atas hamparan baca lebih lanjut

Coq au vin (Bahasa Perancis untuk "ayam jantan dalam wain") ialah hidangan klasik Perancis yang memerlukan persediaan, masa dan kesabaran, tetapi hasilnya sangat berbaloi. Anda akan mendapat hidangan istimewa yang meriah dengan rasa yang kompleks dan pelbagai rupa. Walaupun baca lebih lanjut

Coq au vin (atau coq au vin) ialah hidangan klasik Perancis. Potongan ayam digoreng dalam lemak daging sehingga rangup, kemudian direneh bersama cendawan dan sayur-sayuran tumis dalam wain merah bersama rempah ratus. Sebagai persediaan, baca lebih lanjut

Nama confit berasal daripada teknik pengawetan daging Perancis kuno, di mana ia diasinkan dan kemudian direneh untuk masa yang lama di bawah lapisan lemak. Tetapi tidak seperti confit tradisional, resipi ini tidak memerlukan banyak... baca lebih lanjut

• Boilie makanan laut
• Mentega herba

Boilie makanan laut merupakan hidangan ala perkhemahan yang lazat untuk kumpulan besar. Ia boleh disediakan untuk makan tengah hari atau sebagai snek bir. Sayur-sayuran—bawang, tangkai—direneh dalam periuk besar dalam kuah yang diseduh dengan sejambak rempah ratus dan wain putih aromatik. baca lebih lanjut

Kuskus dan cendawan goreng menghasilkan pilaf yang lazat, dan yang paling penting, cepat dimasak, sesuai sebagai hidangan vegetarian yang berdiri sendiri atau sebagai hidangan sampingan untuk daging panggang. Cendawan ditumis dalam mentega dan bawang putih. baca lebih lanjut

Hidangkan fillet halibut goreng anda dengan hidangan sampingan kentang goreng yang lazat dengan kubis Brussel dan epal masam manis yang dicincang halus untuk rasa tambahan. Lada serrano akan menyelitkan rasa pedas yang sederhana dan menyenangkan pada sayur-sayuran, tetapi jika anda lebih suka sesuatu yang lebih... baca lebih lanjut

Apa yang lebih lazat daripada makaroni dan keju buatan sendiri? Semua orang pasti menyukai kulit lembut yang direndam dalam sos keju yang kaya dan penuh dengan rasa hasil daripada lada pimento, ketulan tuna dan cendawan tumis. Resipi ini memerlukan: baca lebih lanjut

Sebelum memanggang, potongan daging babi bertulang semula jadi dan taburan lada manis kecil disapu dengan lapisan jem pic, sos tomato dan kicap soya, yang meresap daging dan sayur-sayuran dengan rasa tropika dan menyelimutinya dengan rasa yang lazat - baca lebih lanjut

Pai krim ini sama sekali bukan pencuci mulut, tetapi hidangan utama yang lazat dan mengenyangkan yang boleh dihidangkan untuk makan tengah hari atau makan malam, begitu sahaja atau dengan daging. Asas pai ini ialah kerak pastri pendek, dan intinya ialah kastard jagung yang halus dan pekat. baca lebih lanjut

Sandwic ala Itali yang kaya ini sesuai untuk meja perayaan. Ia sangat mengagumkan, dipenuhi dengan rasa baguette rangup yang lazat, tomato bakar dan segar, mozzarella yang lembut, prosciutto pedas, dan aromatik... baca lebih lanjut

Ayam goreng rangup dengan wafel gebu dan sirap maple merupakan kombinasi tradisional Amerika yang pada mulanya nampak gila, tetapi sebaik sahaja anda mencubanya, anda akan sedar bahawa ia memang sedap. Ayam dan wafel paling kerap dihidangkan untuk sarapan pagi. baca lebih lanjut

Musim luruh adalah masa yang sesuai untuk menikmati labu yang sihat dan bijinya yang sama sihat, yang, apabila dihidangkan dengan betul, menjadi hidangan yang hebat untuk pesta bir di rumah. Campurkan biji labu yang dikupas dengan pistachio yang dikupas dan... baca lebih lanjut

Risotto yang tidak konvensional yang akan memikat anda dengan warna-warna musim luruh yang meriah, persembahan asli, dan rasanya yang kaya. Risotto ini diperbuat daripada oat yang dibelah, yang kaya dengan mikronutrien penting seperti beras, dan apabila digabungkan dengan bit, buburnya... baca lebih lanjut

Bawang karamel—bahan utama dalam sup bawang Perancis yang terkenal—akan memberikan sandwic keju panas ini kekayaan yang luar biasa dan pelbagai rasa. Untuk menyediakan inti bawang, bawang mesti ditumis untuk masa yang lama di dalam baca lebih lanjut

• Chimichangas
• Pengisian
• Sos

Chimichanga ialah hidangan Mexico popular yang terdiri daripada inti yang dibalut dengan tortilla dan digoreng dalam minyak. Pada asasnya, ia adalah burrito yang telah disup. Inti chimichanga secara tradisinya ialah daging kisar yang digoreng dengan rempah ratus dan kacang goreng semula. baca lebih lanjut

• Ayam
• Air garam

Memanggang di bawah batu bata membolehkan anda memasak ayam keseluruhan dalam kuali supaya ia masak sekata dan kelihatan meriah seolah-olah ia keluar terus dari ketuhar. Batu bata yang dibalut dengan kerajang aluminium bertindak sebagai pemberat, yang juga boleh digantikan dengan sesuatu yang berat, seperti baca lebih lanjut

• Ikan
• Salad kentang

Ikan todak yang keras, berisi, dan kurus sangat sesuai untuk dipanggang. Perapkannya dahulu dalam campuran jus oren (alternatif yang menarik untuk lemon), minyak zaitun, cuka sherry, madu, thyme segar, dan jintan manis. Dengan cara ini, anda akan mendapat nilai terbaik untuk wang— baca lebih lanjut

• Pecan berlapis
• Salad

Kagumkan tetamu anda dengan pembuka selera ala restoran yang elegan dan ringan ini. Anda pasti gembira dengan betapa mudahnya penyediaannya. Hirisan tembikai manis disusun di atas pinggan dan disiram dengan sos sirap maple. baca lebih lanjut

• Topping
• Tomatillo

Pembuka selera yang luar biasa iaitu hirisan tomatillo goreng dalam salut roti rangup, dihidangkan dengan salad epal dan ham goreng yang lazat. Untuk menggoreng hirisan tomatillo, ia dicelup dalam susu masam dan kemudian digulung dalam kuah pedas... baca lebih lanjut

• Sos enchilada
• Lapisan daging lembu
• Lapisan ayam
• Kaserol

Enchilada ialah hidangan tradisional Mexico yang terdiri daripada tiub tortilla jagung sumbat yang dibakar dalam sos tomato dan keju. Kaserol ini boleh dipanggil enchilada "malas", kerana ia disediakan sebagai kaserol, yang... baca lebih lanjut

Selain zucchini dan lada ceri (atau pimento), salad perap yang lazat ini juga termasuk lobak merah dan batang saderi. Semua sayur-sayuran dipotong menjadi kepingan nipis menggunakan pengupas sayur, yang cepat menyerap perapan pedas dan mudah... baca lebih lanjut

Rasa bit jeruk akan dipertingkatkan dengan menambah cengkih, kulit oren, kayu manis, dan thyme ke dalam perapan. Ia merupakan hidangan sampingan percutian yang sempurna, melengkapi hidangan daging berlemak dengan rasa masamnya yang menyegarkan. baca lebih lanjut

Buat sandwic yang lazat dan berair dengan ayam rangup dan sayur-sayuran di atas biskut gaya Amerika. Biskut ini akan menambah tekstur dan rasa baharu pada sandwic ayam anda. Dan untuk memastikan ayam rangup sempurna di luar,... baca lebih lanjut

Ikan bakar menjadi hidangan istimewa apabila dihidangkan bersama asparagus tumis dan sos lada merah manis. Isi ikan kakap merah Mexico disapu dengan minyak zaitun, garam dan lada hitam dan dipanggang selama 5 minit sahaja. baca lebih lanjut

Buat piza buatan sendiri yang ringkas dan lazat yang kelihatan sofistikated seolah-olah anda datang dari restoran mewah. Untuk memudahkan proses, gunakan doh piza yang telah siap (dibeli di kedai). Canai menjadi kerak yang besar dan bakar dahulu tanpa - baca lebih lanjut

Kacang tanah, badam, dan pecan digaul dalam minyak zaitun yang panas dan berperisa dengan thyme yang harum dan serpihan lada merah yang berapi-api dan dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Hidangkan segera, ditaburi dengan garam kasar dan parutan kulit yang halus. baca lebih lanjut

Tart tomato yang lazat dan beraroma ini, yang disediakan dalam gaya Mediterranean, pasti akan menjadi kegemaran tetamu anda. Kerak nipis berwarna perang keemasan mengandungi hirisan tomato manis, dihiasi dengan herba aromatik dan bawang putih, dan ditaburi dengan banyak... baca lebih lanjut

• Ayam
• Selada dan kacang pis

Apabila memanggang ayam keseluruhan di dalam ketuhar, perasakan seluruh permukaan dengan garam dan lada hitam yang banyak, dan isi rongga dengan separuh lemon, sebiji bawang putih, tangkai thyme, dan daun bay. Walaupun dengan sedikit usaha, anda boleh... baca lebih lanjut

Hidangan tradisional Perancis yang terdiri daripada daging lembu yang direbus dalam sos pekat yang diperbuat daripada sup daging lembu dan wain merah Burgundy, bersama bawang putih, lobak merah, bawang besar dan cendawan. Boeuf bourguignon dibezakan dengan teknik memasaknya yang istimewa, menghasilkan daging yang... baca lebih lanjut

Buat hidangan lazat dengan kacang hitam bermata, yang merupakan pembuka selera yang hebat untuk hidangan utama. Ia juga boleh disapu pada roti, digunakan dalam sandwic, dibalut dengan tortilla, dan dihidangkan dengan daging sebagai pencicah. Kacang - baca lebih lanjut

Salad ini menggabungkan daging babi panggang, epal manis, lobak segar, salad berair dan keju biru yang tajam dengan harmoni. Ia agak mengenyangkan dan boleh dihidangkan sebagai hidangan utama. Sebelum menambah daging babi ke dalam salad, baca lebih lanjut

Resipi ini menyalut kaki ayam dengan salut roti rangup dan membakarnya di dalam ketuhar, menghasilkan hasil yang lazat dan sangat rangup seperti ayam goreng rangup. Perapkannya dalam campuran susu dadih dan jus lemon terlebih dahulu untuk rasa yang lebih... baca lebih lanjut

Dalam resipi ini, Chef Mark Murphy berkongsi cara cepat dan mudah untuk memasak kerang untuk orang ramai. Ia memerlukan bahan-bahan yang minimum, namun rasanya seperti hidangan restoran. Kerang kecil dibahagikan kepada gulungan individu. baca lebih lanjut

Walaupun sup krim tradisional Amerika merupakan stew makanan laut yang pekat dan berkrim, ia boleh disediakan dengan menggantikan ikan dengan ayam. Dan jika anda menggunakan ayam panggang pedas, supnya akan menjadi lebih lazat. baca lebih lanjut

Resipi pilaf ini sangat mudah dibuat dan sangat elegan sehingga ia menjadi hidangan sampingan yang hebat untuk mana-mana meja perayaan. Ia merupakan campuran beras basmati dan liar, diisi dengan buah berangan panggang lembut, bawang tumis dan saderi, dan... baca lebih lanjut

Jagung berkrim ialah hidangan sampingan Amerika, paling popular di Midwest. Ia terdiri daripada biji jagung yang direneh dalam sos berkrim yang sesuai digandingkan dengan jagung dan menonjolkan kemanisan semula jadinya. baca lebih lanjut

Penuhkan meja dengan sayur-sayuran yang akan melengkapi hidangan daging utama. Ini boleh termasuk lobak merah muda, saderi, lobak merah dan hirisan lada benggala. Tambahkan kelainan yang lazat pada sos ranch dengan menambahkannya ke bahagian bawah. baca lebih lanjut

• Burger
• Jem bawang dengan bacon
• Sos rahsia

Seperti yang dikatakan oleh pencipta burger ini, cef restoran popular New York, Lure: “Hirisan daging mungkin tergelincir dari burger, tetapi dengan jem daging, anda akan merasainya dalam setiap gigitan.” Jem ini dibuat dengan asas bawang, - baca lebih lanjut

Idea yang bagus adalah menggoreng bawang dalam salutan roti yang sama yang anda gunakan untuk menyalut ayam: tiada siapa yang akan menolak pelbagai jenis snek rangup. Ayam dipotong kecil-kecil dan diperap terlebih dahulu dengan bawang dalam campuran air. baca lebih lanjut

Labu musim panas yang masak ranum juga boleh digunakan dalam fajitas Mexico. Ia menambah banyak serat, dan rasa neutralnya melengkapi bahan-bahan lain yang lebih bertenaga dalam hidangan yang bertenaga ini. Sediakan: baca lebih lanjut

Daging lembu tenderloin disapu dengan campuran rempah ratus, antaranya lada hitam yang ditumbuk mendominasi, dan dipanggang sehingga kerak rangup dan pedas muncul di luar, manakala bahagian dalam daging idealnya kekal sederhana jarang untuk menggembirakan anda dengan - baca lebih lanjut

Sup musim panas yang sempurna sepatutnya ringan tetapi berkhasiat, dan yang paling penting, ia tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan. Sup musim panas ini siap dalam masa setengah jam sahaja menggunakan sayur-sayuran muda—ubi kentang merah (terus di kulitnya), baca lebih lanjut

Minuman menyegarkan tanpa alkohol dengan rasa yang menyegarkan ini diperbuat daripada pulpa tembikai, yang diadun menjadi cecair dengan sirap gula wangi yang diselitkan dengan lada jalapeño dan tangkai thyme. Hidangkan peti sejuk dengan... baca lebih lanjut

Salad ini menggabungkan rasa tipikal masakan Caribbean: rasa manis buah-buahan, rempah ratus yang harum, dan kepedasan lada Scotch Bonnet Caribbean yang berapi-api. Tembikai dan timun beraroma dihiris dan dicampur dengan rempah ratus. baca lebih lanjut

Hidangan ini semudah menyediakan dan mengisi kentang dengan sosej, tetapi lebih sedap kerana kepingan sosej salai dicampur dengan ubi keledek cincang, saderi, aprikot kering dan thyme dalam satu paket dan dibakar - baca lebih lanjut

Hidangan berinspirasikan Caribbean ini pasti akan menjadi kegemaran ramai di mana-mana pesta panggang musim panas. Kepak ayam diperap dalam perapan jerk Jamaica pedas dan kemudian diasap di atas kerepek hickory yang membara, yang memberikan rasa yang lebih kaya kepada daging. Apabila - baca lebih lanjut

Anda tidak memerlukan peranti khas untuk menghisap ayam. Pemanggang arang atau gas, dengan sedikit cip kayu epal yang direndam dalam air, berfungsi dengan sempurna. Untuk memastikan asap yang sekata,... baca lebih lanjut

Kaedah memasak ayam ini sangat membantu apabila anda tidak mempunyai masa untuk membakarnya di dalam ketuhar. Seekor bangkai ayam digosok dengan garam dan lada hitam, dan kulitnya disumbat dengan campuran mentega, kulit lemon, rosemary, thyme, dan bawang putih. Rongganya... baca lebih lanjut

Ayam dipotong kecil-kecil, dibuang kulitnya, dan digoreng dalam minyak yang banyak sehingga perang keemasan. Untuk memastikan keraknya rangup, kepingan-kepingan itu disalut terlebih dahulu dengan lapisan jagung dan tepung gandum berganda. baca lebih lanjut

Untuk memberikan potongan daging babi ini lapisan yang lazat dan melekit apabila digoreng, ia digaul dengan confit lada merah yang manis dan pedas dan sedikit mustard Dijon yang berbutir beberapa minit sebelum ia selesai dimasak, yang menambahkan... baca lebih lanjut

Salad escarole yang berair dan berdaun bukan sahaja lazat mentah, malah ia juga merupakan hidangan sampingan yang hebat apabila ditumis dan direbus. Buat hidangan yang lazat dan ringkas dengan menggoreng paha ayam sehingga rangup dan perang keemasan, dan... baca lebih lanjut

Ayam goreng rangup merupakan hidangan yang pasti menggembirakan anda dengan rasanya yang menakjubkan dan kerak rangup, jadi masaklah dengan sempurna untuk memastikan dagingnya berair dan keraknya sangat rangup. Untuk mencapai matlamat ini, potongan ayam semalaman - baca lebih lanjut

Udang besar dengan sos koktel merupakan pembuka selera yang sesuai untuk sebarang majlis, sama ada sambutan keluarga atau menonton perlawanan bersama. Udang digoreng dalam ketuhar dan dihidangkan dengan salad dan sos yang mengenyangkan, supaya semua orang boleh menikmati hidangan mereka sendiri... baca lebih lanjut

Hidangan ini sesuai untuk berkelah. Setiap hidangan terdiri daripada potongan daging babi asli dengan salad succotash dan digoreng dalam bungkusan foil yang berasingan. Potongan daging babi digosok terlebih dahulu dengan sos barbeku pedas dan diletakkan di atas... baca lebih lanjut

Sediakan kerang ala California di rumah dan nikmati pelbagai rasa yang menakjubkan yang ditawarkan oleh hidangan ini. Untuk kerang, gunakan kerang bersaiz sederhana yang dibasuh dengan pasir. Mula-mula, kentang baru yang kecil direneh dalam kuah yang harum dengan aroma yang harum... baca lebih lanjut

Pembuka selera yang luar biasa untuk pesta koktel di rumah. Buah zaitun hijau disumbat, disalut tepung roti, dan digoreng rangup. Hasilnya adalah bebola rangup keemasan dengan inti zaitun dan keju yang halus. Hidangan ini pasti menggembirakan. baca lebih lanjut

Kaserol zucchini masak ranum, tomato dan terung merupakan salah satu hidangan masakan rumah yang paling sihat dan popular pada akhir musim panas. Sediakannya supaya gratin bukan sahaja menggembirakan dengan gabungan rasa yang menakjubkan tetapi juga dengan persembahannya yang mengagumkan. Untuk melakukan ini: baca lebih lanjut

• Bot
• Bebola Daging Ayam Belanda Masam Manis
• Orzo dengan pesto

Bot zucchini ini dibuat dengan lebihan bebola daging masam manis, juga dikenali sebagai bebola daging masam manis, resipinya juga disediakan di bawah, tetapi jika anda memutuskan untuk tidak membuat bebola daging, anda boleh menggantikannya dengan ayam belanda kisar goreng. Sedia - baca lebih lanjut

Patty untuk burger ini diperbuat daripada daging kisar yang pekat, dan rasanya yang menakjubkan berasal daripada lapisan mustard yang disapu pada patty semasa digoreng. Lapisan ini diperbuat daripada mustard Dijon, kicap soya, dan gula, dan kemudian ditambah semasa proses memanggang. baca lebih lanjut

Resipi pilaf yang lazat ini menyelamatkan nyawa apabila anda perlu menggunakan lebihan nasi yang telah dimasak. Masak gandum terlebih dahulu, dan anda tidak akan mengambil masa yang lama untuk menjadikannya hidangan yang sangat sihat dan lazat. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah menggoreng... baca lebih lanjut

• Kambing
• Campuran rempah
• Sos yogurt

Rak kambing dibakar keseluruhannya dan kemudian dipotong menjadi kepingan kecil bertulang sebelum dihidangkan. Ini memastikan dagingnya sangat berair di bahagian dalam dan disalut dengan kerak rempah yang lazat di bahagian luar, termasuk adas, jintan manis, ketumbar, lada hitam, dan... baca lebih lanjut

Salad ini sesuai sebagai hidangan utama. Ia menggabungkan potongan ayam perang keemasan, cendawan portobello aromatik yang besar, dan potongan radicchio yang berair dengan selada air segar dengan harmoni, yang menambahkan rasa yang menyelerakan pada keseluruhan hidangan. baca lebih lanjut

Untuk membuat pencuci mulut aiskrim yang lazat dan luar biasa, anda tidak memerlukan sebarang acuan khas; anda hanya memerlukan dulang kiub ais. Bir halia (atau ale halia) dibekukan di dalamnya bersama daun thyme. Ais kemudiannya dikisar dalam peralatan dapur. baca lebih lanjut

Burger sayur-sayuran ini diperbuat daripada topi cendawan portobello goreng dan bukannya patty daging lembu. Sebelum dipanggang, ia disapu dengan minyak zaitun wangi, diperisakan dengan cuka balsamic, bawang putih dan thyme, yang menambahkan lagi rasa. baca lebih lanjut

Semasa anda memanggang daging, anda boleh segera menyediakan hidangan sampingan sayur-sayuran campur yang lazat. Untuk menjadikan penyajian lebih menarik, kumpulkan pelbagai jenis sayur-sayuran, seperti terung pelbagai warna, zucchini, lada benggala dan bawang merah. Tambahan yang bagus ialah... baca lebih lanjut

• Daging lembu dan perapan
• Sandwic

Carne asada ialah nama Mexico untuk daging yang dipanggang tanpa minyak. Nama itu sendiri diterjemahkan daripada bahasa Sepanyol sebagai "daging panggang". Ia paling kerap disediakan menggunakan potongan daging lembu yang murah, seperti stik flank atau stik flap. baca lebih lanjut

• Pengisian semula bahan api
• Salad

Salad kentang boleh disediakan dengan ringan dan menyegarkan seperti musim bunga dengan menggunakan sayur-sayuran segar dan berair. Sebaiknya gunakan kentang merah muda, dihiris nipis, bersama lobak merah yang dihiris nipis. baca lebih lanjut

Dengan mengikuti resipi ini, anda boleh menggoreng dada itik dengan lazat. Masalah utamanya ialah jumlah lemak yang banyak, yang mesti digoreng untuk masa yang lama sehingga kulitnya menjadi nipis seperti kertas dan sangat rangup. Inilah yang menjadikan itik... baca lebih lanjut

Apabila anda pulang dari kerja pada petang hari bekerja dan ingin berehat dan menikmati makan malam yang lazat daripada berdiri di atas dapur selama berjam-jam, resipi mudah ini akan menjimatkan masa. Anda boleh memasukkan semuanya ke dalam ketuhar, dan makan malam buatan sendiri yang lazat akan masak sendiri. Kaki itik dengan - baca lebih lanjut