Biskut teh Rusia dengan ceri


Undian: 2

Cara Membuat Biskut Teh Ceri Rusia
Foto hidangan: Laurie Ann Gray

Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 48 kuki

Walaupun namanya, biskut ini dicipta di Amerika, dan sebab ia dipanggil Rusia tidak diketahui. Mungkin kerana bentuknya yang seperti bola salji? Biskut ini dibakar dengan bahan-bahan mudah, membentuk bebola putih salji yang disalut dengan gula tepung. Apa yang anda perlukan hanyalah mentega, gula tepung, tepung, pecan dan vanila. Untuk rasa yang lebih meriah, masukkan ceri manisan. Bebola yang telah siap digulung dua kali dalam gula tepung semasa masih suam, memastikan serbuk menyaluti biskut dengan teliti. Hasilnya ialah biskut yang cair di mulut dengan gabungan pecan dan ceri yang lazat.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 cawan mentega
  • 0.5 cawan gula tepung + tambahan untuk taburan
  • 1 sudu kecil ekstrak vanila
  • 2 dan 1/4 cawan tepung premium
  • 1/4 sudu teh garam
  • 3/4 cawan pecan cincang halus
  • 0.5 cawan ceri manisan, dicincang



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, pecan, ceri

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Pukul mentega dengan gula tepung dan vanila sehingga sebati. Ayak tepung dan garam ke dalam campuran mentega dan gaul rata. Masukkan kacang dan ceri dan sejukkan doh selama 1 jam.
  2. Panaskan ketuhar hingga 200°C.

  3. Canai doh menjadi bebola berdiameter 2.5 cm dan letakkannya di atas dulang pembakar yang tidak disapu minyak (ia tidak akan merebak semasa dibakar). Bakar sehingga pekat tetapi tidak keperangan, kira-kira 10 minit.
  4. Semasa bebola masih suam tetapi telah mengeras, gulungkannya dalam gula tepung dan biarkan sejuk. Kemudian gulungkannya semula dalam gula tepung.



Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan