Brie hangat dengan epal Fuji, pir dan roti bakar Melba
Undian: 1
Masa: 12 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Sebiji keju Brie yang besar menghasilkan pembuka selera yang sangat ringkas namun elegan. Kulit luarnya dipotong dari bahagian atas, dan keju dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga cair dan melekit di dalamnya. Kulit padat acuan mulia ini membentuk struktur seperti mangkuk yang menghasilkan sos pencicah yang lazat dan hangat. Hidangkan di atas pinggan, susun pembuka selera di sekelilingnya untuk dicelup. Epal Fuji, pir dan roti bakar Melba yang rangup sangat sesuai digandingkan dengan keju.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 biji epal Fuji yang besar
- 1 biji pir merah atau coklat yang besar, sedikit kurang masak
- Sebiji lemon
- Sekeping keju brie seberat 0.5 kg.
- 24 Roti bakar Melba dengan bijan, mana-mana pengilang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: epal, buah pir, lemon, keju brie, roti bakar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Potong epal dan pir memanjang kepada empat bahagian dan buang intinya. Hiris buahnya kepada hirisan setebal 0.5 cm. Taburkan sedikit jus lemon pada pir dan epal untuk mengelakkannya daripada menjadi keperangan.
- Potong kulit atas keju brie dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi selama 60 saat. Bergantung pada kematangan keju, ia akan cair pada kuasa tinggi dalam masa 60-90 saat. Jika keju tidak panas dan cair selepas 1 minit, masukkan semula ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 30 saat lagi.
- Hidangkan Brie yang telah dilembutkan dan suam di atas pinggan bersama buah-buahan dan roti bakar Melba untuk dicelup dan disapu. Jika keju terlalu lama, panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi selama 20-30 saat.
Kategori:
Resipi yang serupa
