Potongan daging babi dengan pir dan crouton

Undian: 1

Masa: --
Kerumitan: dengan mudah

Resipi untuk potongan daging babi semula jadi bertulang dengan pir dan crouton.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 ketulan daging babi bertulang
2 biji pear, dikupas dan dicincang kasar
2 biji bawang, dihiris nipis
2 sudu besar minyak sayuran
125g daging asap cincang
1 sudu kecil gula tebu
2 sudu besar rosemary segar dicincang halus
25 g kismis
6 keping roti putih, dipotong dadu
Rempah-rempah

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging babi, buah pir, bawang, daging asap, gula perang, rosemary, kismis, roti putih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 220°C (425°F). Letakkan pir dan bawang dalam pinggan tahan ketuhar, masukkan mentega, daging, gula dan rosemary. Bakar selama 20 minit, kemudian masukkan kismis dan daging. Masak selama 20-25 minit lagi, sehingga patty masak sepenuhnya dan berwarna perang keemasan.
Sementara itu, letakkan roti di atas dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit, sehingga perang keemasan. Taburkan dengan keropok daging babi, tambah garam, lada sulah dan hidangkan.

Kategori:

resipi / Hidangan utama / Daging

Resipi yang serupa