Pic Melba

Undian: 1

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Pencuci mulut Melba klasik dibuat dengan buah pic yang telah dimasak dan puri raspberi. Ini adalah versi musim panas yang lebih ringkas. Buah pic yang masak dan berair dihidangkan dengan aiskrim yogurt vanila dan raspberi segar, dimaniskan dengan sedikit jem. Biskut shortbread yang dihancurkan menambahkan sedikit kerangupan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 cawan raspberi
1/4 cawan jem raspberi tanpa biji
450 g buah pic sederhana
2 sudu teh gula
2 cawan yogurt beku vanila
1/4 cawan biskut shortbread yang dihancurkan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: buah pic, raspberi, yogurt, jem raspberi

Memasak hidangan mengikut resipi:

Campurkan raspberi dalam mangkuk sederhana dengan jem raspberi dan biarkan selama 20 minit.
Potong buah pic menjadi baji atau empat bahagian, bergantung pada saiznya, susunkannya dalam 4 mangkuk pencuci mulut, dan taburkan dengan gula. Biarkan sehingga mengeluarkan sedikit jus, kira-kira 15 minit, balikkan sekali atau dua kali.

Untuk menghidangkan, letakkan satu sudu yogurt beku di atas buah pic. Letakkan beberapa biji raspberi pada setiap sudu. Taburkan dengan 1 sudu besar biskut hancur. Hidangkan segera.

Kategori:

resipi / Resipi ringkas dan cepat / Pencuci mulut segera / Hidangan musim panas / Pencuci mulut / Pencuci mulut buah-buahan / Aiskrim, sorbet / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi