Pai Pic Blueberry Musim Panas Buckle
Undian: 2
Masa: 1 jam 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Dengan beri dan buah-buahan yang masak ranum pada musimnya, tiba masanya untuk memanjakan diri anda dan orang tersayang dengan pai ringan yang sama ranumnya, separuh berisi dengan hasil musim panas ini. Salah satu pai tersebut ialah blueberry-peach buckle. Buah pic dipotong kecil-kecil sebesar blueberry, dan semuanya dicampur ke dalam doh, yang kemudiannya ditaburi dengan streusel yang diperbuat daripada mentega, tepung, dan gula dengan secubit pala sebelum dibakar. Pai yang telah siap dihias dengan rasa beri-buah yang kaya dan serbuk roti yang berair yang disaluti kerak yang sangat rangup. Hidangkan bersama teh atau sesudu aiskrim vanila.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Pengisian
- 4 sudu besar mentega tawar, suhu bilik, dan tambahan untuk menyapu kuali
- 1 dan 2/3 cawan tepung premium
- 1.5 sudu kecil serbuk penaik
- 1/4 sudu teh garam
- 3/4 cawan gula pasir
- 1/4 sudu kecil parutan kulit oren halus
- 1 biji telur besar
- 0.5 cawan susu
- 2 cawan beri biru
- 1 biji pic besar, dipotong kecil-kecil
Topping
- 1/4 cawan gula pasir
- 2 sudu besar gula perang
- 3 sudu besar tepung
- 1/4 sudu kecil pala parut
- Secubit garam
- 2 sudu besar mentega tawar, suhu bilik
- Aiskrim vanila, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, telur, susu, buah pala, Kulit oren, beri biru, buah pic
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C. Griskan loyang pembakar segi empat sama berukuran 20cm dengan mentega.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, serbuk penaik, dan garam. Dalam mangkuk besar, pukul mentega, gula, dan kulit oren dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga gebu, kira-kira 3 minit. Masukkan telur dan pukul lagi sehingga sebati. Kurangkan kelajuan pengadun ke rendah dan masukkan susu secara beransur-ansur (campuran mungkin kelihatan berketul). Masukkan campuran tepung dan pukul, kikis sisi mangkuk sekali-sekala, sehingga sebati. Adunan akan menjadi pekat. Masukkan beri biru dan pic dan tuangkan ke dalam loyang yang telah disediakan.
- Sediakan bahan tambahanDalam mangkuk kecil, satukan gula putih dan gula perang, tepung, buah pala, dan garam. Gunakan jari anda untuk mengadun mentega sehingga doh yang rapuh terbentuk; taburkan topping ke atas doh.
- Bakar sehingga bahagian atasnya keras dan perang keemasan, dan lidi yang dicucuk di tengahnya akan keluar bersih, kira-kira 1 jam. Biarkan sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit. Hidangkan dengan aiskrim.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
