50 Resipi Topping dan Sapuan Roti Bakar

Cuba topping dan sapuan roti bakar baharu—terdapat berpuluh-puluh pilihan!

Topping dan sapuan roti bakar

1. Keju krim dengan sayur-sayuran. Dalam pemproses makanan, kisar 110 g keju krim dengan 1 sudu besar setiap satu dill, daun kucai, tarragon dan pasli cincang; perasakan dengan garam dan lada sulah. Sapukan pada 4 keping roti rai pumpernickel bakar. Taburkan lobak merah, lobak merah, timun dan cendawan yang dihiris nipis di atasnya.


2. Omelet dengan asparagus. Pukul 3 biji telur dengan 1/4 cawan chervil cincang, 1 sudu teh garam, dan beberapa kisar lada sulah; masukkan 1 cawan asparagus masak yang dihiris nipis. Masak dalam kuali tidak melekat yang disapu mentega dengan api sederhana, tanpa diganggu, selama 3 hingga 5 minit, sehingga pekat. Bakar pada suhu 350°F (180°C) selama 3 minit lagi, atau sehingga masak. Lipat dua dan potong menjadi jalur. Sapukan mentega pada 4 keping roti pumpernickel bakar; hidangkan telur dadar di atasnya.



3. Telur Benediktus. Campurkan 55g mentega lembut, 1 sudu besar setiap satu minyak zaitun, cuka wain putih, caper cincang, dan tarragon cincang; perasakan dengan garam dan lada sulah. Sapukan pada 4 keping roti putih bakar. Taburkan hirisan daging Kanada yang telah dimasak, telur rebus cincang, tarragon cincang, dan daun bawang di atasnya.


4. Dengan kacang dan pudina. Masak 1 cawan kacang fava (tanpa polong) dalam air masin mendidih selama 2 minit; toskan dalam penapis dan sejukkan dalam air ais, kemudian kupas. Kisar puri dalam pemproses makanan dengan 1/3 cawan minyak zaitun, 3 sudu besar pudina cincang, 2 sudu besar keju Pecorino parut, dan 2 sudu teh jus lemon; perasakan dengan garam dan lada sulah. Sapukan pada 4 keping roti zaitun panggang; letakkan Pecorino dan pudina di atasnya.


5. Dengan avokado pedas. Lenyekkan 1 biji avokado masak dengan 1 sudu teh cuka beras, perasakan dengan garam, lada sulah, dan sos pedas chipotle; sapukan pada 4 keping roti bijirin penuh yang telah dibakar. Taburkan lobak merah yang dihiris nipis, daun bawang, dan tauge alfalfa di atasnya.


6. Mangga, avokado dan chipotle. Campurkan 2 sudu besar mayonis dengan 2 sudu teh lada chipotle cincang dalam sos adobo. Sapukan pada 4 keping roti masam bakar. Taburkan hirisan mangga dan avokado serta hirisan bawang merah nipis di atasnya; renjiskan jus limau nipis dan perasakan dengan garam dan serpihan lada merah.



7. Ketam dan avokado. Gaulkan 3/4 cawan isi ketam yang dipetik dengan 1 sudu besar daun kucai cincang dan sedikit perahan jus lemon. Lenyekkan 1 biji avokado masak dengan 1 sudu teh cuka beras, perasakan dengan garam, lada sulah, dan sos pedas chipotle; sapukan pada 4 keping roti bijirin penuh yang telah dibakar. Hiaskan dengan salad ketam dan perasakan dengan garam dan lada sulah.


8. Pesto dan avokado. Sapukan pesto pada 4 keping roti putih bakar. Masukkan hirisan alpukat, renjiskan dengan minyak zaitun dan jus lemon, dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Taburkan dengan Parmesan parut, kacang pain bakar, dan selasih koyak.


9. Pesto dan Ricotta Bawang Hijau. Masak 1 ikat bawang hijau cincang dalam air masin mendidih selama 1 minit; toskan dalam penapis dan bilas dengan air sejuk. Kisar dalam pemproses makanan dengan 1/3 cawan minyak zaitun, jus 1/2 biji lemon, 2 sudu besar setiap pasli cincang, Parmesan parut, dan walnut panggang, dan 1/4 sudu teh setiap kepingan lada merah dan garam. Sapukan pada 4 keping roti masam panggang; letakkan ricotta di atasnya. Renjiskan dengan minyak zaitun dan taburkan dengan kulit lemon dan lada sulah.


10. Sapuan keju. Sapukan 4 keping roti putih bakar dengan sapuan keju pimento. Taburkan hirisan telur rebus, hirisan jalapeño jeruk dan daun bawang di atasnya; perasakan dengan garam dan lada sulah.


11. Kacang Hitam Mexico. Lenyekkan 3/4 cawan tin kacang hitam yang telah ditoskan dan dibilas dengan 2 sudu besar krim masam; perasakan dengan sos pedas. Sapukan pada 4 keping roti kentang panggang; letakkan keju cheddar salai parut di atasnya. Panggang dengan api yang besar sehingga keju cair. Letakkan hirisan jalapeño, daging asap yang telah dimasak dan dihancurkan, dan daun ketumbar cincang di atasnya.


12. Kacang rebus. Panaskan 1 cawan kacang panggang dalam tin dalam ketuhar gelombang mikro, kemudian lenyekkan sedikit. Sapukan pada 4 keping roti kentang panggang. Taburkan bacon Ireland yang telah dimasak dan keju cheddar parut di atasnya.


13. Keju Cheddar Tajam. Masak 1 sudu besar pes tomato dengan 2 auns (55 g) mentega dengan api sederhana sehingga berwarna merah pekat, 3-5 minit; tambahkan sedikit sos Worcestershire dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Sapukan pada 4 keping roti putih panggang. Letakkan keju cheddar parut tajam di atasnya; bakar dengan api yang besar untuk mencairkan keju. Letakkan hirisan daun bawang di atasnya.



14. Keju Cheddar dan chutney. Sapukan chutney ara atau epal pada 4 keping roti berbilang bijirin. Letakkan hirisan keju cheddar tua di atasnya. Bakar pada suhu 220°C (425°F) sehingga perang keemasan dan berbuih.


15. Bawang Perancis. Karamelkan 2 hirisan bawang dalam 2 sudu besar mentega dan 2 sudu besar minyak zaitun dengan api sederhana rendah, kacau sekali-sekala, selama 45 minit; perasakan dengan sos Worcestershire, garam, dan lada sulah. Bahagikan kepada 4 keping roti putih panggang; letakkan keju Gruyere parut di atasnya. Bakar di bawah api yang tinggi untuk mencairkan keju. Taburkan dengan daun kucai.


16. Pepperoni. Dalam pemproses makanan, kisar 1/4 cawan pepperoni dengan 3 sudu besar mentega yang dilembutkan. Sapukan pada 4 keping roti Itali panggang. Masukkan hirisan mozzarella dan daun selasih cincang. Renjiskan dengan minyak zaitun.


17. Kopi pedas. Dalam pemproses makanan, kisar 1/2 cawan mayonis dengan 1/4 cawan lada pimento jeruk (buang biji). Sapukan pada 4 keping roti masam yang telah dibakar. Letakkan hirisan nipis coppa atau capicola di atasnya.


18. Burrata dan mortadella. Kisar 110g (4 oz) keju burrata, 1 cawan pucuk kacang pea, dan 1 sudu besar minyak zaitun dalam pemproses makanan; perasakan dengan garam dan lada sulah. Sapukan pada 4 keping roti multigrain panggang. Masukkan hirisan mortadella, Parmesan parut, dan pucuk kacang pea.


19. Pastrami pedas. Sapukan mustard bijirin penuh pada 4 keping roti rai marmar panggang. Letakkan hirisan pastrami dan hirisan keju Havarti Switzerland dan jintan manis di atasnya; panggang sehingga cair.


20. Salmon salai. Dalam pemproses makanan, kisar 110 g keju krim dengan 1 sudu besar setiap satu dill, daun kucai, tarragon dan pasli cincang; perasakan dengan garam dan lada sulah. Sapukan pada 4 keping roti pumpernickel bakar. Letakkan salmon salai, arugula kecil dan sedikit jus lemon di atasnya. Perasakan dengan lada sulah.


21. Salmon dan miso. Campurkan 110g mentega yang dilembutkan dengan 1 sudu besar pes miso. Sapukan pada 4 keping roti pumpernickel panggang. Taburkan salmon salai, hirisan daun bawang dan garam laut salai di atasnya.

Kami mengesyorkan
22. Ikan putih dan epal. Hiris 1 biji epal hijau menjadi jalur; gaul dengan 3 sudu besar sos Dijonnaise (atau campuran mustard dan mayonis). Sapukan salad ikan putih yang dibeli di kedai pada 4 keping roti rai marmar panggang. Hiaskan dengan epal dan daun kucai.


23. Salad dengan udang. Campurkan 8 auns (230 g) udang masak cincang, 1/4 cawan mayonis, 1 sudu besar setiap bawang merah cincang, dill cincang, dan jus lemon, 1 sudu teh mustard Dijon, 1/4 sudu teh setiap lada cayenne dan garam. Sapukan mentega pada 4 keping roti rai gelap bakar. Masukkan daun salad Bibb dan salad udang.


24. Salad dengan ham. Dalam pemproses makanan, kisar 8 auns (230 g) ham. Masukkan 1/3 cawan mayonis, 1 sudu teh mustard Dijon dan 2 sudu besar daun kucai cincang; kisar perlahan. Sapukan mayonis pada 4 keping roti kentang bakar. Masukkan hirisan keju Swiss, ham dan hirisan jeruk.


25. Salad Telur Timur Tengah. Lenyekkan 2 biji telur rebus; campurkan dengan 1/3 cawan hummus dan 2 sudu teh harissa (pes cili Maghribi). Sapukan pada 4 keping roti bijirin penuh yang telah dibakar; renjiskan dengan minyak zaitun dan taburkan dengan pudina dan daun ketumbar yang dicincang.


26. Bit dan telur jeruk. Sapukan mentega pada 4 keping roti pumpernickel bakar; letakkan hirisan keju Havarti dill, telur rebus dan bit jeruk di atasnya. Perasakan dengan garam dan lada sulah; taburkan dengan dill.


27. Zaitun, hummus dan telur. Campurkan 1/4 cawan setiap buah zaitun Kalamata yang dicincang tanpa biji dan lada merah panggang yang dicincang, kulit dan jus 1/2 lemon, 1 sudu besar minyak zaitun, dan pasli cincang. Sapukan hummus pada 4 keping roti putih panggang; letakkan campuran zaitun dan telur rebus yang dicincang di atasnya.


28. "BLT" dengan bawang putih bakar. Dalam pemproses makanan, masukkan 110g mentega lembut, 1 sudu besar setiap bawang putih panggang yang dibalut, daun kucai cincang, dan pasli, 1 sudu kecil setiap parutan kulit lemon dan garam. Campurkan 1 cawan selada air cincang, 1/2 cawan tomato ceri separuh, 1 sudu kecil setiap jus lemon dan minyak zaitun; perasakan dengan garam dan lada sulah. Sapukan mentega bawang putih pada 4 keping roti putih panggang; letakkan salad dan daging asap yang telah dimasak cincang di atasnya.


29. Bacon dengan telur dan keju biru. Campurkan 55g mentega lembut dengan 1/4 cawan keju biru hancur. Sapukan pada 4 keping roti rai marmar panggang; letakkan bacon masak hancur, telur goreng, dan daun kucai cincang di atas setiap keping. Perasakan dengan lada.


30. Jem bacon. Goreng 170 g (6 oz) daging asap yang dicincang dalam kuali sehingga rangup. Masukkan hirisan bawang besar dan ulas bawang putih; masak sehingga perang keemasan. Masukkan 1/4 cawan air, kopi yang telah dibancuh, cuka sari apel, dan sirap maple; perasakan dengan lada sulah dan reneh sehingga pekat. Kisar dalam pemproses makanan; perasakan dengan garam. Sapukan pada 4 keping roti masam bakar; taburkan dengan pasli cincang.



31. Ham dengan jem. Sapukan mentega pada 4 keping roti bijirin panggang, kemudian sapukan marmalade oren. Masukkan hirisan ham Black Forest (dipotong dadu), parutan kulit limau nipis, dan lada sulah.


32. Bacon dengan beri biru dan sirap maple. Campurkan 3 auns keju krim yang dilembutkan dengan 1.5 sudu besar sirap maple; sapukan pada 4 keping roti masam bakar. Hiaskan dengan bacon dan beri biru yang telah dimasak dan dihancurkan; renjiskan dengan sirap maple.


33. Epal dengan daging asap. Dalam pemproses makanan, campurkan 2 sudu besar mentega lembut dan yogurt Yunani biasa. Sapukan pada 4 keping roti kismis kayu manis panggang. Masukkan epal yang dihiris nipis dan daging asap yang telah dimasak hancur ke dalam sirap maple; renjiskan dengan sirap maple.


34. Buah ara dengan prosciutto. Sapukan mentega pada 4 keping baguette besar yang telah dibakar, kemudian sapukan jem buah ara; taburkan dengan garam laut. Letakkan prosciutto yang dihiris nipis di atasnya.


35. Keju kotej dengan jem. Sapukan krim keju pada 4 keping roti biji bunga matahari panggang. Taburkan jem aprikot di atasnya dan perasakan dengan lada sulah.


36. Keju kotej dengan kayu manis. Dalam pemproses makanan, kisar 1/2 cawan keju kotej, 2 sudu teh madu, dan 1/2 sudu teh parutan kulit oren. Sapukan pada 4 keping roti kismis kayu manis yang telah dibakar. Taburkan dengan pala parut dan gula kayu manis.


37. Pes epal berempah. Campurkan 2 auns mentega, 1 sudu teh halia parut, dan secubit lada cayenne; sapukan pada 4 keping roti kacang panggang. Sapukan dengan sos epal dan taburkan dengan 1 sudu besar gula yang dicampur dengan 1/4 sudu teh rempah pai labu.


38. Limau gedang dengan halia. Dalam pemproses makanan, kisar 55g mentega yang dilembutkan dengan 2 sudu besar halia kristal yang dicincang. Sapukan pada 4 keping roti putih panggang. Masukkan hirisan limau gedang dan taburkan dengan gula.



39. Nanas dengan kelapa. Masak 8 keping nanas yang telah dikupas dengan 1 sudu besar minyak kelapa dan 1 sudu besar gula perang dengan api sederhana sehingga menjadi karamel, 3-5 minit setiap sisi. Sapukan sedikit minyak kelapa pada 4 keping roti putih; bakar pada suhu 350°F (180°C) sehingga keperangan. Masukkan nanas dan kelapa panggang.


40. Krim lemon. Sapukan sedikit mentega pada 4 keping roti putih yang telah dibakar. Sapukan dengan dadih lemon, letakkan krim kental di atasnya, dan lipat menjadi pusaran.


41. Krim lemon dengan raspberi. Sapukan sedikit mentega pada 4 keping roti putih yang telah dibakar. Sapukan dengan dadih lemon, masukkan krim kental, dan gaulkan menjadi bulatan. Taburkan kepingan raspberi dan hazelnut di atasnya. Taburkan dengan gula tepung.


42. Strawberi dengan biji popi. Campurkan 8 auns keju krim yang dilembutkan, kulit dan jus 1 biji lemon, 2 sudu besar gula tepung, 1 sudu besar biji popi, dan 1/2 sudu teh vanila. Sapukan pada 4 keping challah bakar. Hiaskan dengan hirisan strawberi.


43. Strawberi dengan rhubarb. Tumis 1/2 cawan hirisan rhubarb dalam mentega sehingga lembut; masukkan 3 sudu besar sirap maple. Campurkan 2 sudu besar mentega yang dilembutkan, 1/2 sudu teh setiap vanila, dan kayu manis. Sapukan pada 4 keping challah; bakar dengan api yang besar sehingga keperangan. Masukkan hirisan rhubarb dan strawberi. Taburkan dengan gula tepung.


44. Pes badam dengan beri. Gaulkan 1/2 cawan setiap raspberi dan beri biru dengan 1 sudu teh jus lemon dan tarragon cincang. Sapukan pes badam pada 4 keping roti bijirin panggang. Taburkan campuran beri di atasnya dan renjiskan madu.


45. Sapuan coklat dengan pisang dan daging. Sapukan mentega kacang coklat pada 4 keping roti pumpernickel bakar. Hiaskan dengan hirisan pisang dan daging asap yang telah dimasak dan hancur; renjiskan dengan madu.



46. ​​​​Coklat dengan serbuk cili. Sapukan mentega kacang pada 4 keping roti kismis kayu manis; taburkan dengan serbuk cili dan gula kayu manis, kemudian letakkan cip coklat di atasnya. Bakar pada suhu 220°C sehingga roti bakar dan coklat cair sedikit.


47. Jem anggur dengan pecan. Sapukan mentega pada 4 keping roti rai bakar yang telah dibuang bijinya, kemudian sapukan dengan jem anggur. Taburkan dengan kacang pecan bakar dan garam laut.


48. Mentega kacang dengan susu pekat. Sapukan mentega kacang berkrim pada 4 keping roti putih panggang. Siramkan dengan susu pekat manis.


49. "Kuki Coklat" Letakkan hirisan mentega nipis di atas 4 keping roti putih. Taburkan setiap keping dengan gula vanila atau gula pasir dan masukkan cip coklat. Bakar pada suhu 220°C (425°F) sehingga roti bakar dan coklat cair sedikit.


50. Strawberi dengan pes biskut. Sebarkannya pes biskut (Speculos) Sapukan pada 4 keping roti bijirin penuh yang telah dibakar, kemudian sapukan dengan jem strawberi. Hiaskan dengan hirisan strawberi di atasnya.



Kategori: