Aiskrim Cip Coklat Pudina Buatan Sendiri
Undian: 1
Masa: 3 jam 20 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 14
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 14
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 319, jumlah lemak 24 G., lemak tepu 15 G., protein 4 G., karbohidrat 25 G., serat 1 G., kolesterol 74 mg, natrium 55 mg, gula 24 G.
Kalori 319, jumlah lemak 24 G., lemak tepu 15 G., protein 4 G., karbohidrat 25 G., serat 1 G., kolesterol 74 mg, natrium 55 mg, gula 24 G.
Siapa kata aiskrim bukan pencuci mulut Krismas?! Anda tidak memerlukan pembuat aiskrim khas untuk membuat hidangan lazat ini dengan cip coklat gelap, gula-gula pudina merah dan putih, dan sos coklat. Hanya lapiskan bahan-bahan dalam kuali logam yang telah disejukkan dengan baik dan masukkan ke dalam peti sejuk beku untuk mengeras. Hidangkan setiap hidangan dengan gula-gula tebu.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 dan 3/4 cawan krim pekat 33%
- 1 cawan gula-gula pudina merah dan putih yang dihancurkan
- 2 cawan coklat gelap, kandungan koko 70.5% (lebih kurang 300 g)
- 1 tin (370 g) susu pekat manis
- 1 sudu teh ekstrak pudina
- Gula-gula pudina untuk hidangan, pilihan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: krim, susu pekat, ekstrak pudina
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan loyang pembakar logam bersaiz 22x12x7 cm di dalam peti sejuk beku.
- Letakkan 3/4 cawan krim pekat dan 1/2 cawan pudina dalam periuk sederhana dan panaskan dengan api sederhana, kacau selalu, sehingga pudina cair, kira-kira 3 minit.
- Angkat dari api dan masukkan 1 cawan cip coklat sehingga cair sepenuhnya. Biarkan sejuk sepenuhnya.
- Sementara itu, pukul baki 2 cawan krim pekat dalam mangkuk besar dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga puncak pekat terbentuk, kira-kira 2 minit.
- Menggunakan pengadun, tuangkan susu pekat dan ekstrak pudina secara beransur-ansur dan pukul sehingga sebati.
- Tuangkan separuh daripada campuran aiskrim ke dalam loyang yang telah disejukkan, kemudian sapukan separuh daripada sos coklat di atasnya.
- Hiaskan dengan separuh daripada baki cip coklat dan pudina.
- Tutup dengan baki adunan aiskrim.
- Hiaskan dengan baki cip coklat dan pudina.
- Sendukkan baki sos coklat.
- Tutup longgar dengan pembalut plastik dan bekukan sehingga keras, kira-kira 3 jam atau semalaman. Hidangkan dalam mangkuk aiskrim bersama gula-gula tebu.
Kategori:
Resipi yang serupa
