Dulang makanan gelap


Undian: 1

Cara Membuat - Dulang Makanan Gelap
Kembali Versi cetak

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah

Hiaskan parti Halloween anda dengan meletakkan dulang berisi snek hitam di beberapa tempat. Ia kelihatan sangat meriah. Letakkan semua snek manis berwarna gelap yang anda boleh temui di atas dulang, seperti gula-gula likuoris, kacang dan buah-buahan kering yang disalut coklat gelap, biskut cip coklat, M&M hitam, dan, sudah tentu, kegemaran zaman kanak-kanak—epal karamel gelap di atas stik dengan serbuk biskut coklat. Selepas menyalutnya dengan karamel, biarkan ia mengeras, kemudian masukkannya ke dalam dulang bersama snek lain.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


Epal karamel

  • 8 biji epal
  • 4 sudu besar gula
  • 1/4 cawan sirap jagung
  • 10 sudu besar mentega tawar, dipotong kecil-kecil
  • 2 cawan krim pekat, suhu bilik
  • Biskut coklat hancur, untuk salutan



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Susun snek berwarna gelap di atas dulang: isi mangkuk dengan likuoris hitam, kacang jeli, M&M, biskut cip coklat, kacang bersalut coklat dan buah-buahan kering. Kemudian hidangkan dengan epal karamel di atasnya.
  2. Epal karamel


    Cucuk lidi kayu ke dalam inti setiap epal. Semburkan loyang pembakar dengan semburan memasak.

  3. Masak karamel:


    Dalam periuk besar di atas api sederhana, kacau dengan sudu kayu sehingga gula dan sirap jagung cair. Jangan risau jika campuran mula berketul; ia akhirnya akan menjadi licin. Masak, putar kuali tetapi jangan kacau dengan sudu, sehingga campuran berwarna kuning keperangan dan mencapai 250°F (118°C) pada termometer gula-gula, 8 hingga 12 minit.
  4. Masukkan mentega sekaligus, kacau sehingga cair. Kecilkan api kepada sederhana rendah dan tuangkan krim pekat (karamel akan mula berbuih); kacau sehingga sebati.
  5. Tingkatkan api kepada sederhana tinggi dan panaskan karamel kepada 250°F (121°C), 8-10 minit. Matikan api dan biarkan sejuk selama 5-10 minit. Celupkan epal ke dalam karamel, kemudian gulungkannya ke dalam biskut yang telah dihancurkan; letakkan di atas dulang pembakar untuk mengeras selama 5-10 minit.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan