Biskut Pinwheel Kayu Manis
Undian: 1
Masa: 4 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 36
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 36
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 77, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 2 G., protein 1 G., karbohidrat 9 G., serat 0 G., kolesterol 15 mg, natrium 24 mg, gula 4 G.
Kalori 77, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 2 G., protein 1 G., karbohidrat 9 G., serat 0 G., kolesterol 15 mg, natrium 24 mg, gula 4 G.
Biskut yang menarik perhatian ini pasti akan menjadi hiasan utama meja hidangan anda. Kanak-kanak dan orang dewasa pasti menyukai kincir angin merah dan putih beraroma kayu manis ini dengan tepi yang rangup dan manis. Dan ia lebih mudah daripada yang anda bayangkan! Ia adalah hidangan yang sempurna untuk cuti musim sejuk, dengan semua nota yang tepat: warna-warna ceria dan bertenaga, aroma yang menghangatkan, dan kemudahan penyediaan. Anda boleh membuat doh lebih awal dan menyimpannya di dalam peti sejuk, yang sesuai untuk perjumpaan pra-cuti yang sibuk.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan tepung premium + tambahan untuk taburan debu
- 0.5 sudu kecil serbuk penaik
- 1/4 sudu teh garam
- 165 g mentega tawar, suhu bilik
- 2/3 cawan gula pasir
- 1 biji telur besar
- 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/4 sudu kecil ekstrak kayu manis (pilihan)
- 1 sudu teh serbuk koko
- 3/4 sudu kecil pewarna makanan merah
- 1 sudu teh kayu manis kisar
- 1 sudu besar gula hiasan (putih atau merah) + tambahan untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, koko, telur, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, serbuk penaik, dan garam. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga ringan dan gebu, 3 hingga 5 minit. Pukul telur dan ekstrak vanila sehingga sebati sepenuhnya. Kurangkan kelajuan pengadun ke tahap rendah; masukkan campuran tepung dan gaul sehingga sebati. Asingkan separuh doh dan balut dengan plastik wrap. Masukkan ekstrak kayu manis, serbuk koko, dan pewarna makanan ke dalam baki doh dan gaul sehingga sebati sepenuhnya; balut doh dengan plastik wrap. Sejukkan kedua-dua keping doh untuk memejal, kira-kira 1 jam.
- Taburkan doh dengan tepung dan canai setiap bahagian di atas kertas parchment menjadi segi empat tepat 25-27 cm. Terbalikkan doh merah ke atas doh putih; keluarkan helaian atas kertas parchment dan potong tepinya. Taburkan dengan kayu manis kisar dan gula. Menggunakan kertas parchment, canai doh di sepanjang bahagian pendek menjadi kayu balak yang ketat; canai kayu balak dengan gula hiasan. Balut dengan pembalut plastik dan sejukkan sehingga pejal, sekurang-kurangnya 3 jam atau semalaman.
- Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan hingga 350°F (175°C). Alas 2 helai pembakar dengan kertas parchment. Potong gulungan melintang menjadi hirisan setebal 1/4 inci; susun hirisan dengan jarak 1.5 inci di atas helai pembakar. Bakar, putarkan helai pembakar pada separuh masa, sehingga sedikit kembung dan berwarna perang keemasan, 12 hingga 15 minit. Biarkan sejuk selama 5 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
