Pai epal dan beri pada kayu
Undian: 1
Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 keping.
Pai mini atas stik ini amat popular di kalangan kanak-kanak. Setiap kanak-kanak mendapat sebiji pai dengan inti epal-raspberi yang lazat di bawah kerak rangup dan rapuh yang disalut dengan gula. Memasang pai mini ini merupakan aktiviti yang menyeronokkan untuk kanak-kanak. Anda memerlukan doh yang telah disediakan, pemotong biskut 6 cm, batang lolipop dan inti yang telah disediakan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 biji epal, dikupas dan dipotong menjadi kepingan 0.5 cm.
- 0.5 cawan raspberi
- 3 sudu besar gula pasir
- 1 sudu besar jus lemon yang baru diperah
- 1 sudu besar mentega
- 2 sudu kecil tepung + lebih untuk taburan
- 1/4 sudu kecil kayu manis kisar
- Secubit pala parut segar
- 2 pek 400g beku doh pai
- 1 biji telur besar, dipukul
- Gula turbinado, untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: epal, raspberi, gula, lemon, mentega, tepung premium, kayu manis, buah pala, pastri kerak pendek, telur, gula turbinado
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan epal, raspberi, gula pasir dan jus lemon dalam mangkuk besar. Cairkan mentega dalam kuali sederhana dengan api sederhana. Masukkan campuran buah dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga epal lembut dan raspberi hancur, 8 hingga 10 minit. Taburkan tepung, kayu manis dan buah pala dan kacau sehingga jus mula pekat, kira-kira 1 minit; ketepikan untuk menyejukkan sepenuhnya.
- Panaskan ketuhar hingga 375°F (190°C) dan alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Di atas permukaan yang telah ditaburi sedikit tepung, canai doh pai. Menggunakan pemotong biskut 2.5 inci (6 cm) atau gelas, potong kira-kira 48 bulatan. Susun separuh bulatan di atas dulang pembakar yang telah disediakan; sudukan 1 sudu teh penuh inti ke tengah setiap bulatan. Sapukan tepi doh dengan air, kemudian letakkan baki bulatan doh di atasnya, kelim tepinya dengan garpu untuk menutupnya.
- Sapukan pai dengan telur yang telah dipukul dan taburkan dengan gula turbinado. Buat celah kecil berbentuk palang di tengah setiap pai untuk membolehkan wap keluar. Letakkan dulang pembakar di dalam ketuhar dan bakar sehingga perang keemasan, 22-24 minit. Biarkan sejuk sedikit di atas dulang pembakar, kemudian masukkan batang lolipop ke dalam setiap pai. Biarkan sejuk sepenuhnya. Simpan di dalam bekas kedap udara sehingga 3 hari.
Kategori:
Resipi yang serupa
