Pisang Elvis Goreng pada Stik
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 522, jumlah lemak 40 G., lemak tepu 7 G., protein 8 G., karbohidrat 35 G., serat 2 G., kolesterol 19 mg, natrium 216 mg, gula 11 G.
Kalori 522, jumlah lemak 40 G., lemak tepu 7 G., protein 8 G., karbohidrat 35 G., serat 2 G., kolesterol 19 mg, natrium 216 mg, gula 11 G.
Snek ini diinspirasikan oleh sandwic kegemaran Elvis Presley yang terkenal: roti, mentega kacang, daging goreng, dan pisang. Gabungan ini mungkin kelihatan pelik, tetapi ia sangat lazat! Resipi ini sedikit sebanyak mengubah bahan-bahan ini untuk mencipta hidangan ala pesta di atas kayu, sesuai untuk pesta kanak-kanak dan pesta rumah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 8 jalur nipis daging asap
- 1/3 cawan mentega kacang berkrim
- 4 biji pisang, dikupas dan dipotong separuh melintang
- 1 1/4 cawan tepung kek, tambah lagi untuk taburan debu
- 2 sudu besar gula tepung
- Secubit garam kasar
- 1 cawan air seltzer yang sangat sejuk
- Madu untuk disiram
- Minyak sayuran, untuk menggoreng
- Peralatan khas: termometer goreng rangup; 8 lidi kayu atau batang aiskrim
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pisang, daging asap, Mentega kacang, madu, air mineral
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kawah, panaskan 5 cm minyak sayuran dengan api sederhana tinggi hingga 190°C.
- Sementara itu, dalam kuali dengan api sederhana, goreng daging sehingga lemaknya keluar tetapi daging masih lentur dan tidak terlalu rangup, 4-5 minit. Pindahkan ke tuala kertas untuk ditoskan. Biarkan sejuk.
- Sapukan mentega kacang pada satu sisi setiap keping daging. Balut setiap keping di sekeliling hirisan pisang, bahagian kacang menghadap ke bawah, tekan dengan kuat untuk melekat.
- Letakkan sedikit tepung kek dalam mangkuk cetek untuk ditaburkan. Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung kek, gula tepung, dan garam. Masukkan air seltzer, berhati-hati agar tidak terlalu sebati dengan adunan (beberapa ketulan kecil adalah perkara biasa).
- Celupkan separuh pisang ke dalam tepung, kemudian celupkannya ke dalam adunan dan masukkan ke dalam minyak panas dengan berhati-hati. Goreng sedikit demi sedikit sehingga rangup dan perang keemasan, balikkan sekali, selama 3-4 minit. Toskan di atas tuala kertas dan ulangi dengan baki pisang. Cucuk lidi kayu ke dalam pisang. Renjiskan dengan madu dan hidangkan segera.
Kategori:
Resipi yang serupa
