Ahad dengan sos ceri wain masam
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Sos wain ceri masam melengkapi aiskrim vanila dengan sempurna, mengimbangi rasanya, dan pencuci mulutnya tidak terlalu manis, sesuai untuk hidangan selepas makan malam. Sos ini dibuat dengan ceri beku, gula, wain merah kering dan cuka wain. Batang kayu manis menambahkan aromanya yang indah pada ceri. Sos ini boleh dihidangkan dengan lebih daripada sekadar aiskrim. Cuba siramkannya ke atas kek span, pai atau kek keju.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 cawan ceri beku
- 1 batang kayu manis
- 1 cawan gula
- 2 sudu besar tepung jagung
- 2 cawan wain merah kering
- 2 sudu kecil cuka wain merah
- Aiskrim vanila, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ceri, aiskrim vanila, wain merah, kayu manis, kanji
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan periuk besar di atas api sederhana. Masukkan ceri, batang kayu manis, gula, dan tepung jagung dan masak sehingga gula mula larut, kira-kira 1 minit. Masukkan wain, biarkan campuran mendidih perlahan, dan masak sehingga wain telah menyejat dan pekat, kira-kira 4 minit.
- Angkat dari api, keluarkan batang kayu manis, dan masukkan cuka. Bahagikan aiskrim vanila ke dalam mangkuk dan hidangkan dengan sos wain ceri suam di atasnya.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
