Donat Coklat Vegan

Undian: 1

Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 keping donat

Bakar donat coklat gelap yang mewah untuk kesihatan maksimum. Ia bebas gula halus dan bebas tenusu, namun sangat gebu dan lembut, sama seperti donat tradisional. Sirap Agave dan coklat vegan menambahkan rasa manis yang seimbang, dan sebahagian daripada tepung gandum digantikan dengan biji rami. Donat ini dibakar di dalam ketuhar, jadi anda memerlukan kuali khas. Letakkan lapisan coklat di atasnya dan, jika mahu, hiaskan dengan taburan berwarna-warni, yang akan kelihatan sangat ceria dan meriah dengan latar belakang gelap.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Donat

1 sudu besar tepung biji rami
0.5 cawan susu badam
1/4 cawan minyak biji anggur
1/3 sudu besar sirap agave
1 sudu kecil ekstrak vanila
1 cawan tepung kek
1/4 cawan serbuk koko tanpa gula
2 sudu kecil serbuk penaik
0.5 sudu kecil soda
1 sudu teh garam halus
1/3 sudu besar granul coklat vegan

Salut coklat

0.5 sudu besar granul coklat vegan
1 sudu besar minyak biji anggur
Taburan berwarna untuk hiasan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: susu badam, minyak biji anggur, Nektar Agave, tepung kek, tepung biji rami, donat, cip coklat (granul), koko

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan rak ketuhar di rak tengah dan panaskan hingga 175°C.
Semburkan sedikit semburan memasak pada kuali donat. Dalam mangkuk sederhana, campurkan tepung biji rami dengan 2 sudu besar air dan biarkan selama 2 minit untuk memekatkan. Masukkan susu badam, minyak biji anggur, sirap agave dan ekstrak vanila dan gaul sehingga sebati.

Dalam mangkuk sederhana yang lain, pukul sebati tepung kek, serbuk koko, serbuk penaik, soda penaik dan garam. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran susu dan gaul rata. Dengan menggunakan sudu atau spatula, masukkan cip coklat. Sendukkan 2-3 sudu besar adunan ke dalam setiap loyang donat, isikan dua pertiga penuh.
Bakar donat sehingga ia kembang dan lidi yang dicucuk di tengah keluar bersih, 10-12 minit. Biarkan sejuk sedikit sementara anda menyediakan lapisannya.
Salut coklat:

Cairkan cip coklat di dalam ketuhar gelombang mikro dengan selang masa 30 saat atau dengan kaedah dandang berganda. Masukkan minyak biji anggur sehingga coklat sebati. Celupkan bahagian atas setiap donat ke dalam lapisan krim; biarkan lebihan coklat menitis kembali ke dalam mangkuk, kemudian hiaskan dengan taburan coklat.

Letakkan donat di dalam peti sejuk selama 30 minit untuk membolehkan lapisan gula mengeras.