Roti Bakar Perancis Vegan

Undian: 1

Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 430, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 13 G., protein 10 G., karbohidrat 58 G., serat 3 G., kolesterol - mg, natrium 560 mg, gula 9 G.

Untuk membuat roti bakar Perancis yang lazat dan menyelerakan, sama ada vegan atau tidak, adalah penting untuk menggunakan roti basi, walaupun roti yang baru berusia sehari, kerana roti segar mungkin akan cepat hancur apabila direndam dalam krim. Susu badam, yogurt soya dan tepung jagung menggantikan susu dan telur biasa dalam roti bakar Perancis vegan ini. Pembakaran menjadikan roti bakar lebih pejal, tetapi jika anda lebih suka tekstur yang lembut dan hampir berkrim, biarkan roti terendam dalam campuran susu-yogurt selama 2 minit pada setiap sisi. Hidangkan dengan sirap maple untuk sarapan pagi atau pencuci mulut.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 dan 1/4 cawan susu badam tanpa gula
0.5 cawan yogurt soya
2 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar gula
1 sudu teh kayu manis kisar
1 sudu kecil ekstrak vanila
4 sudu besar minyak kelapa halus, dicairkan
1 keping roti Itali semalam (450 g), dipotong menjadi kepingan setebal 2 cm, buang keraknya
Sirap maple suam, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: susu badam, yogurt, kanji, gula, kayu manis, ekstrak vanila, santan, roti putih, sirap maple

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan dulang pembakar di atas rak ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 95°C.
Campurkan susu badam, yogurt soya, tepung jagung, gula, kayu manis dan ekstrak vanila dalam pengisar dan kisar sehingga sebati. Tuangkan ke dalam kaserol atau pinggan pai kaca.

Panaskan kuali leper tidak melekat yang besar dengan api sederhana. Masukkan 1 sudu besar minyak kelapa, putar kuali sehingga salut sepenuhnya. Letakkan 3 keping roti ke dalam campuran susu-yogurt, biarkan rendam selama kira-kira 1 minit pada setiap sisi, kemudian letakkan hirisan roti dengan berhati-hati di dalam kuali. Masak, tanpa menggerakkannya, sehingga perang keemasan dan rangup, 2-4 minit setiap sisi (laraskan api mengikut keperluan). Hidangkan segera atau pindahkan ke dulang pembakar di dalam ketuhar untuk memastikan roti bakar Perancis sentiasa hangat. Ulangi dengan baki minyak kelapa, roti, dan campuran susu-yogurt. Hidangkan dengan sirap maple.

Kategori:

resipi / Pemakanan sihat / Hidangan vegan / Sarapan pagi yang sihat / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Sarapan pagi / Pencuci mulut / Lempeng, goreng, wafel, sandwic // Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi