Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Untuk kaserol ini, kentang dihiris nipis menjadi hirisan bulat dan dilapisi dalam pinggan pembakar, dilapisi dengan sos putih, hirisan ham bakar, bawang karamel, dan keju cheddar parut. Lapisan-lapisan tersebut dilapisi dengan cara ini, dengan keju sebagai lapisan terakhir. Semasa membakar, kentang direndam dalam sos berkrim, menjadi lembut dan berperisa, dan seluruh kaserol disalut dengan kerak keju yang indah. Kaserol ini meriah dan lazat.

Bahan-bahan:

• 4 biji kentang besar, dikupas dan dihiris nipis
• 2 sudu besar mentega
• 2 sudu besar tepung
• 1.5 cawan susu
• 1 sudu besar mentega
• 2 biji bawang sederhana, dihiris nipis
• 340 g hirisan ham bakar, setebal 0.5 cm.
• 2 cawan keju cheddar parut

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kentang, keju cheddar, susu, ham

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 175°C. Griskan loyang pembakar dengan mentega.
Langkah 2
• Cairkan 2 sudu besar mentega dalam periuk dengan api sederhana tinggi. Masukkan tepung dan masak selama 1 minit. Angkat dari api dan masukkan susu. Kembalikan ke atas api dan biarkan mendidih perlahan, kacau sentiasa. Apabila sos telah pekat, angkat dari api, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan ketepikan.
Langkah 3
• Dalam kuali, goreng bawang dalam mentega cair sehingga perang keemasan. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Langkah 4
• Sapukan 1/3 sos putih di bahagian bawah pinggan pembakar dan letakkan separuh kentang di atasnya. Kemudian lapiskan separuh bawang, ham, dan keju, dan satu pertiga lagi sos. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Teruskan melapis bahan-bahan, akhiri dengan baki keju. Bakar selama 45 minit atau sehingga perang keemasan.

Undian: 1