Kaserol Pasta Bayam dan Pepperoni
Undian: 1
Masa: 1 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 918, jumlah lemak 50 G., lemak tepu 22 G., protein 46 G., karbohidrat 70 G., serat 6 G., kolesterol 125 mg, natrium 1157 mg, gula 8 G.
Kalori 918, jumlah lemak 50 G., lemak tepu 22 G., protein 46 G., karbohidrat 70 G., serat 6 G., kolesterol 125 mg, natrium 1157 mg, gula 8 G.
Keju ricotta, Asiago dan Pecorino segar menambahkan rasa berkrim dan tekstur berkrim pada kaserol pasta ini dengan pepperoni pedas tumis, bayam berair dan sos tomato buatan sendiri. Ia mengenyangkan dan lazat. Sesuai untuk makan tengah hari keluarga pada hari Ahad.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 4 ulas bawang putih, dihiris nipis
- Secubit serpihan lada merah yang ditumbuk
- 1 tin (800 g) tomato plum dalam tin, dihancurkan dengan tangan
- 1 tin (425g) tomato plum dalam tin, ditumbuk dengan tangan
- 1 cawan ricotta segar
- 1 cawan pepperoni dihiris nipis
- 280g bayam cincang beku, dicairkan dan diperah keluar
- 450 g pasta rigatoni kering
- 3 cawan keju Asiago parut
- 1 sudu besar pecorino parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bawang putih, serpihan lada merah, tomato plum, keju ricotta, sosej pepperoni, bayam, pasta rigatoni, Keju Asiago, Keju Pecorino Romano
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 230°C. Didihkan air masin dalam periuk besar.
- Dalam periuk sederhana, panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dengan api sederhana. Masukkan bawang putih dan serpihan lada merah dan masak, kacau, sehingga bawang putih keperangan, kira-kira 2 minit. Masukkan kedua-dua tin tomato, oregano, dan 1 cawan air. Besarkan api kepada sederhana tinggi dan biarkan mendidih. Kecilkan api sedikit dan reneh sos tanpa penutup sehingga pekat, selama 15-20 minit. Masukkan ricotta dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
- Sementara itu, panaskan baki 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali tidak melekat yang besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan pepperoni dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga rangup, 4 minit. Masukkan bayam ke dalam kuali dan masak, pecahkan sebarang gumpalan, sehingga panas sepenuhnya. Pindahkan ke mangkuk besar.
- Masak pasta dalam air mendidih yang masin selama lebih kurang 2 minit kurang daripada arahan pada bungkusan. Toskan dan pindahkan pasta ke dalam mangkuk bersama bayam dan sosej.
- Masukkan sos tomato, separuh keju Asiago, dan separuh Pecorino ke dalam mangkuk yang sama dan gaul rata untuk mengagihkan bahan-bahan secara sekata. Pindahkan ke dalam pinggan pembakar 3 hingga 4 liter dan taburkan dengan baki Asiago dan Pecorino. Bakar, tanpa penutup, sehingga rangup, kira-kira 15 minit. Biarkan kaserol berehat selama kira-kira 10 minit dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
