Kaserol pasta dengan tuna

Undian: 1

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 476, jumlah lemak 6.5 G., lemak tepu 1 G., protein 45 G., karbohidrat 60 G., serat 11 G., kolesterol 66 mg, natrium 1023 mg, gula 14 G.

Ini merupakan kaserol buatan sendiri Amerika yang secara tradisinya dibuat dengan makanan dalam tin: setin sup, setin tuna, setin kacang pis hijau, sebungkus pasta dan sebungkus kerepek kentang sebagai topping. Resipi terkini ini lebih sihat, tetapi kaserolnya sama lazatnya. Satu-satunya makanan dalam tin yang anda perlukan ialah tuna. Pasta gandum penuh yang dimasak digaul dalam sos ringan dan berkrim dengan sayur-sayuran dan cendawan tumis, brokoli beku, tuna dan kacang pis hijau beku. Semuanya ditaburi serbuk roti segar dan dibakar sehingga toppingnya berwarna perang keemasan dan rangup.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

5 keping roti gandum penuh, dengan kerak
1 sudu besar. l. minyak biji sesawi
1 biji bawang kecil, dicincang (lebih kurang 1 cawan)
1 tangkai saderi besar, dicincang halus (kira-kira 1/2 cawan)
1 paket (280 g) cendawan, dibuang batangnya, dipotong penutupnya (kira-kira 2.5 cawan)
1/4 cawan tepung premium
3 cawan susu dengan kandungan lemak 1%
1 cawan air rebusan ayam atau sayur yang sedikit masin
3/4 sudu kecil garam
1/4 sudu kecil lada hitam kisar
220g pasta fettuccine bijirin penuh, dipecahkan kepada 3 bahagian dan dimasak mengikut arahan pada bungkusan
1 paket (280 g) brokoli cincang beku, dicairkan
1 paket (280 g) kacang hijau beku, dicairkan
4 tin tuna dalam jusnya sendiri (170g setiap satu), ditoskan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta fettuccine, tuna, kubis brokoli, kacang pis, cendawan champignon, saderi, susu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 220°C.
Letakkan roti dalam pemproses makanan dan kisar selama 30 saat sehingga serbuk roti terbentuk (kira-kira 2 1/2 hingga 3 cawan serbuk roti).

Panaskan minyak canola dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan bawang dan masak, kacau, sehingga lembut dan lut sinar, 8 minit. Masukkan saderi dan masak, kacau, sehingga lembut, selama 6 minit keseluruhan. Masukkan cendawan dan masak, kacau, sehingga ia mengeluarkan cecairnya, 5-7 minit. Masukkan semua tepung dan segera kacau dengan kuat dengan sudu kayu sehingga tepung sebati sepenuhnya dengan cecair dalam kuali dan tiada ketulan yang tinggal.
Masukkan susu dan air rebusan, kacau, dan biarkan campuran mendidih. Kecilkan api dan renehkan, kacau sentiasa, sehingga cecair pekat dan berkurangan kira-kira 1/2 cawan, 7-8 minit. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa dan kacau. Masukkan pasta yang telah dimasak, sayur campur, brokoli, kacang pis dan tuna, ratakan. Pindahkan ke dalam loyang 9 x 13 inci (22 x 32 cm). Taburkan dengan serbuk roti. Bakar selama 25 minit atau sehingga serbuk berwarna perang keemasan. Pada ketika ini, kaserol pasta Anda boleh menambah susu pekat dan krim masam.

Kategori: