Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Bayam berkrim yang lembut merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk daging atau ayam, sama baiknya untuk percutian dan hidangan harian. Diperisakan dengan bawang putih, lada hitam dan buah pala, ia berkrim dan pedas, sangat lazat!

Bahan-bahan:

• Minyak zaitun extra virgin
• 1 sudu besar mentega tawar
• 1 biji bawang, dicincang
• 2 ulas bawang putih, ditumbuk
• 900 g bayam muda segar tanpa batang
• 0.5 cawan krim pekat
• 0.5 sudu kecil pala parut segar
• Garam laut dan lada hitam yang baru dikisar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

bayam, krim, buah pala, bawang putih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan periuk besar dengan api sederhana.
Langkah 2
• Masukkan minyak zaitun, kemudian masukkan mentega dan kacau sehingga cair. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga lembut, kira-kira 5 minit. Masukkan bayam secara berperingkat, tekan dengan sudu kayu untuk mempercepatkan layu. Teruskan memasukkan bayam apabila terdapat ruang di dalam kuali.
Langkah 3
• Tumis bayam sehingga layu, kemudian kecilkan api dan masukkan krim dan buah pala. Kacau dan masak selama 10 minit. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Hidangkan panas.
  
  
  

Undian: 1