Frittata dengan bayam
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 268, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 11 G., protein 16 G., karbohidrat 9 G., serat 2 G., kolesterol 229 mg, natrium 285 mg, gula 4 G.
Kalori 268, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 11 G., protein 16 G., karbohidrat 9 G., serat 2 G., kolesterol 229 mg, natrium 285 mg, gula 4 G.
Walaupun anda boleh membuat frittata Itali dengan hampir semua sayur-sayuran yang ada di dalam peti sejuk, bayam kekal sebagai salah satu inti yang paling popular. Ini tidak menghairankan, kerana ia sesuai digandingkan dengan telur, tomato, keju dan hampir semua inti lain. Ia kaya dengan serat, menjadikan sebarang frittata lebih sihat. Dalam resipi ini, bayam ditumis dengan bawang dalam mentega dan ditaburi dengan campuran telur, tomato anggur dan keju Swiss parut, telur dadar yang kaya, berkrim dan sangat kenyal. Panggang telur dadar sehingga ia pekat dan nikmati.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 biji telur besar
- 0.5 cawan susu penuh
- 0.5 sudu kecil garam
- 1/4 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
- 1 cawan keju Swiss parut
- 1 cawan tomato anggur, dibelah dua memanjang
- 2 sudu besar mentega masin
- 1 biji bawang kecil, dicincang halus
- 4 cawan bayam muda segar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, susu, bayam, tomato anggur, Keju Switzerland
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar ke mod gril.
- Dalam mangkuk sederhana, pukul telur, susu, garam dan lada hitam sehingga sebati. Masukkan keju dan tomato dan ketepikan.
- Dalam kuali tidak melekat 9 inci, cairkan mentega dengan api sederhana. Masukkan bawang dan tumis sehingga lembut, kira-kira 5 minit. Masukkan bayam dan masak sehingga layu, kira-kira 2 minit. Tuangkan campuran telur ke atas bayam dan masak, tanpa dikacau, sehingga telur dadar hampir masak, 2-4 minit.
- Pindahkan kuali ke dalam ketuhar dan panggang frittata sehingga perang keemasan di atasnya, 5-7 minit. Keluarkan dari ketuhar dan pindahkan frittata ke pinggan hidangan.
Kategori:
Resipi yang serupa
