Quiche dengan ketam dan daging asap
Undian: 1
Masa: 2 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Quiche yang diisi dengan isi ketam sebenar, keju fontina Itali dan bacon rangup ini sesuai untuk makan tengah hari Ahad atau makan tengah hari percutian. Gunakan kerak yang telah disediakan atau dibeli di kedai, dan keseluruhan penyediaan hanya mengambil masa beberapa minit. Cuma susun semua bahan inti dalam kerak separuh masak, tuangkan campuran krim dan telur yang berkrim, dan bakar sehingga krim pekat dan kerak menjadi perang keemasan dan rangup yang lazat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kek
- 1 kerak pai 9 inci beku (lihat resipi)
Pengisian
- 1 cawan keju fontina parut
- 3/4 cawan isi ketam besar, diasingkan dan buang serpihan kulitnya
- 1/4 cawan daging goreng cincang
Krim
- 1 dan 1/4 cawan krim pekat
- 3 biji telur besar
- 1 sudu besar pasli segar cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pastri kerak pendek, isi ketam, Keju Fontina, telur, krim, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Bakar kerak sehingga separuh masak mengikut arahan pada bungkusan. Biarkan sejuk sedikit sebelum memasukkan inti.
- Pengisian:
Dalam mangkuk sederhana, gabungkan fontina, isi ketam, dan daging dan ratakan di atas kerak.
Krim:
Dalam mangkuk sederhana, pukul krim pekat dengan telur, 1/2 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada hitam. Masukkan pasli. - Tuangkan krim ke atas inti. Panaskan ketuhar hingga 175°C dan bakar quiche sehingga pekat, 35-50 minit. Biarkan ia sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit dan hidangkan suam atau pada suhu bilik.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
