Salad strawberi
Undian: 3
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Salad ini diisi dengan strawberi yang berair, arugula yang lembut dan berperisa, gorgonzola yang masam, badam rangup, dan di atasnya terdapat vinaigrette strawberi yang lazat dengan cuka balsamic putih. Ia merupakan hidangan utama bagi mana-mana perjumpaan musim panas, dan gabungan rasa yang berbeza—masam, gurih, manis, dan masam—sangat sesuai digandingkan dengan daging panggang. Pukul vinaigrette strawberi, mustard Dijon, cuka balsamic, dan minyak zaitun dan renjiskan ke atas salad. Sebarang baki vinaigrette boleh disejukkan untuk kegunaan kemudian.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan strawberi yang dikupas dan dibelah dua + 0.5 cawan beri yang dikupas dan dihiris nipis
- 2 sudu besar cuka balsamic putih
- 1 sudu teh mustard Dijon
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1/4 sudu teh garam kasar
- 150 g arugula kecil
- 0.5 cawan badam panggang yang dihiris
- 0.5 cawan serbuk Gorgonzola Dolce
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: strawberi, cuka balsamic, Mustard Dijon, arugula, badam, Keju Gorgonzola
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Masukkan bahagian strawberi, cuka balsamic, mustard, minyak zaitun dan garam ke dalam pengisar. Kisar pada kelajuan tinggi selama 30 saat.
- Letakkan arugula dalam mangkuk besar. Taburkan dengan badam, hirisan strawberi, dan Gorgonzola. Siramkan separuh sos. Gaul dengan dua sudu kayu untuk menyaluti salad. Hidangkan dengan baki sos di sisi.
Nota
Lebihan sos boleh disimpan di dalam peti sejuk, ditutup rapat, sehingga 3 hari.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
