Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Selepas menggoreng kepingan daging untuk salad, simpan lemak yang terhasil—ia menjadi asas yang bagus untuk vinaigrette yang berperisa. Masukkan mustard, cuka dan minyak zaitun terus ke dalam kuali dan titiskan kuah panas ke atas salad bayam segar dan strawberi.

Bahan-bahan:

• 150 g bayam kecil
• 1.5 cawan strawberi yang dihiris nipis
• 1 biji bawang merah sederhana, dihiris nipis
• 1 sudu besar kepingan badam
• 4 keping bacon, dipotong kecil-kecil
• 1 sudu teh mustard berbutir
• 1 sudu teh gula
• 2.5 sudu besar cuka wain merah
• 1 sudu besar minyak zaitun

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

bayam, bawang merah, strawberi, cuka wain, mustard bijirin penuh, daging asap, badam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan bayam, strawberi dan bawang kecil dalam mangkuk besar.
Langkah 2
• Bakar badam dalam kuali kecil dengan api sederhana, kacau sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit. Pindahkan ke mangkuk atau pinggan dan biarkan sejuk.
Langkah 3
• Letakkan bacon dalam kuali sederhana sejuk; masak dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, sehingga rangup, kira-kira 10 minit. Menggunakan sudu berlubang, pindahkan bacon ke pinggan yang dialas tuala kertas; buang lemak yang telah dibakar ke dalam kuali.
Langkah 4
• Angkat kuali dari api dan masukkan mustard dan gula, kacau sehingga gula larut. Masukkan cuka, kemudian masukkan minyak zaitun. Perasakan dengan 1/4 sudu teh garam dan lada secukup rasa. Masukkan daging dan badam ke dalam salad, renjiskan dengan sos, dan gaul rata. Hidangkan segera.

Undian: 1