Salad dengan strawberi dan arugula

Undian: 5

Cara Membuat - Salad Strawberi dan Arugula

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 149, jumlah lemak 14 G., lemak tepu G., protein 1 G., karbohidrat 6 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.

Saya menghabiskan hari yang indah di Mountain Sweet Berry Farm di Roscoe, New York. Bersama cef lain, saya kagum dengan semua yang tumbuh di ladang itu semasa pemiliknya, Rick Bishop, membawa kami bersiar-siar. Arugula itu cantik. Beberapa baris dari sini, terdapat strawberi kecil yang tumbuh. Pilihannya jelas: Saya mempunyai idea untuk salad yang membuktikan strawberi boleh menjadi lazat bukan sahaja untuk pencuci mulut.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

350 g strawberi segar, dibasuh, dikeringkan dan dipotong separuh memanjang
3 sudu besar cuka sherry
1/2 sudu teh gula pasir
3 sudu besar minyak zaitun
1 sudu besar minyak canola
1/4 sudu teh garam, tambah lagi secukup rasa
2 cawan daun arugula
Biji popi

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: strawberi, cuka sherry, arugula, popi

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk hidangan yang besar, satukan cuka dan gula. Kacau bersama minyak zaitun, minyak canola dan 1/4 sudu teh garam. Rasa dan laraskan perasa jika perlu.
Gaulkan daun arugula dengan sos, masukkan strawberi dan biji popi, dan gaul perlahan. Hidangkan segera.

Kategori:

resipi / Hidangan sejuk / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Salad / Salad berdaun / Salad buah-buahan / Alex Guarnaschelli

Resipi yang serupa