Kaserol Bagel Sarapan

Undian: 1

Masa: 2 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10

Kaserol ini mempunyai semua bahan sandwic sarapan bagel tradisional: bagel, krim keju, sosej babi, telur dan banyak bayam. Walaupun menyediakan beberapa sandwic pada waktu pagi memerlukan masa, kaserol ini disediakan pada malam sebelumnya. Menjelang pagi, bagel akan direndam dalam campuran telur dan apa yang anda perlu lakukan ialah memasukkan kaserol ke dalam ketuhar dan membakarnya. Anda juga boleh menjimatkan masa dengan menghancurkan sosej yang telah dimasak dan bukannya menggunakan yang mentah, yang amat mudah jika anda mempunyai lebihan sosej daripada sarapan sebelumnya. Kemuncak kaserol ini ialah topping bagel rangup yang diperbuat daripada campuran biji popi, biji bijan dan bawang kering. Jangan langkau langkah ini!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

220 g sosej daging babi mentah, dibuang kulitnya (8 keping) *
Mentega tawar atau semburan masakan untuk melincirkan pinggan pembakar
1 sudu besar minyak zaitun
2 cawan susu penuh
3/4 cawan krim ringan
Secubit lada cayenne
8 biji telur besar
1 dan 1/3 cawan bayam muda yang dibungkus rapat
2 bagel kosong besar, dibelah dua secara mendatar dan dipotong menjadi kepingan 1 inci.
1 dan 1/3 cawan keju provolone parut
220 g krim keju, dipotong menjadi kiub 1 cm.
2 sudu besar topping bagel (campuran biji popi, bijan, dan bawang kering)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kupaty (sosej goreng), telur, krim, susu, bayam, bagel, keju dadih, keju provolone, bijan, bawang kering, lada cayenne kisar, popi

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan rak di tengah-tengah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Griskan loyang pembakar bersaiz 9 x 13 inci dengan mentega atau semburkan dengan semburan masakan.
Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan sosej dan masak, hancurkan sebarang ketulan dengan sudu kayu, selama kira-kira 5 minit; pindahkan ke dalam mangkuk dengan sudu berlubang.

Nasihat masakan *

Anda juga boleh menggunakan 1 1/3 cawan sosej babi siap pakai yang telah dihancurkan.

Dalam mangkuk besar, satukan susu, krim ringan, lada cayenne, telur, 3/4 sudu teh garam, dan 1/2 sudu teh lada hitam. Masukkan sosej, bayam, bagel, dan 3/4 cawan keju provolone, kemudian pindahkan ke dalam pinggan pembakar yang telah disediakan. Sapukan keju krim di atasnya dan taburkan dengan topping bagel dan baki keju provolone (lihat Nota).
Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar selama 45 minit. Kemudian, keluarkan kerajang aluminium dan bakar sehingga kaserol kembung, berwarna perang keemasan di sekeliling tepinya, dan mengeras di tengahnya, kira-kira 45 minit lagi. Biarkan sejuk selama 15 minit sebelum dihidangkan.

Nota

Kaserol ini boleh dibakar dengan segera atau dipasang pada malam sebelumnya, disejukkan, dan dibakar pada keesokan paginya. Biarkan kaserol yang telah disejukkan pada suhu bilik selama 15-20 minit sebelum dibakar.

Kategori:

resipi / Sarapan pagi / Hidangan utama / Kaserol / Telur dan produk tenusu / Pencuci mulut / Pai manis, tart dan kaserol / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika

Koleksi resipi