Kaserol Sarapan Hijau Asas

Undian: 1

Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Asas kaserol yang mengenyangkan ini ialah hirisan gulungan bawang yang direndam dalam larutan telur. Di atasnya terdapat keju, lada panggang dan banyak herba aromatik, ia menjadikan sarapan pagi yang lazat yang boleh anda sediakan pada malam sebelumnya dan bakar pada waktu pagi. Kaserol ini juga boleh dibekukan; Ree Drummond mencadangkan pembekuan sarapan pagi jadi apa yang anda perlu lakukan ialah membakarnya pada waktu pagi. Jika anda ingin mengisi peti sejuk beku anda dengan kaserol sarapan pagi, berikut ialah arahan untuk membakar kaserol segar, beku dan dinyahbeku.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

10 biji telur besar
120g mentega masin + tambahan untuk menyapu kuali
8 ban bawang yang dibeli di kedai
1/4 cawan lada manis panggang yang dihiris nipis
220 g krim keju
1 sudu besar mozzarella parut
2 cawan susu
3 sudu besar pesto selasih
1 sudu besar pasli segar cincang
1 sudu teh oregano segar cincang
0.5 sudu kecil garam kasar
1/4 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, susu, roti bawang, lada manis, selasih, sos pesto, keju mozzarella, krim keju, oregano, pasli

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sapukan sedikit minyak pada loyang pembakar bersaiz 22 x 32 cm.
Koyakkan gulungan bawang menjadi kepingan dan susunkannya di bahagian bawah pinggan pembakar. Taburkan dengan lada panggang dan sapukan kepingan keju krim ke atas lada. Taburkan dengan mozzarella, kemudian potong mentega menjadi kepingan dan susun di atas.

Dalam mangkuk besar, satukan susu, pesto, pasli, oregano, garam, lada hitam dan telur. Tuangkan perlahan-lahan ke dalam kuali, pastikan adunan sampai ke semua celah. Balut ketat dengan pembalut plastik, kemudian dengan kerajang aluminium. Bekukan sehingga 2 bulan.
Sediakan kaserol beku:

Panaskan ketuhar hingga 175°C.

Tanggalkan kerajang dan pembalut plastik, kemudian tutup semula loyang dengan kerajang. Bakar selama 45 minit, kemudian tanggalkan kerajang dan teruskan membakar sehingga pejal dan keras, kira-kira 10 minit lagi. Hiris dan hidangkan segera.
Sediakan kaserol yang telah dinyahbeku:

Malam sebelum dihidangkan, keluarkan kaserol dari peti sejuk beku dan cairkannya di dalam peti sejuk semalaman.

Panaskan ketuhar hingga 160°C.

Tanggalkan kerajang dan pembalut plastik, kemudian tutup semula loyang dengan kerajang. Bakar selama 45 minit, kemudian naikkan suhu ketuhar kepada 175°C (350°F), keluarkan kerajang, dan teruskan membakar sehingga kaserol keras, 10-15 minit. Hiris dan hidangkan segera.