Sup jagung dengan ham
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 677, jumlah lemak 34 G., lemak tepu 19 G., protein 23 G., karbohidrat 79 G., serat 10 G., kolesterol 117 mg, natrium 1297 mg, gula G.
Kalori 677, jumlah lemak 34 G., lemak tepu 19 G., protein 23 G., karbohidrat 79 G., serat 10 G., kolesterol 117 mg, natrium 1297 mg, gula G.
Sup jagung dengan ham - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 6 batang jagung, dibuang kulit dan dipotong pangkalnya
- 5 sudu besar (75 g) mentega
- 4 tangkai thyme
- 1 biji bawang besar, dipotong dadu
- 3 batang saderi, dihiris nipis
- 1 ulas bawang putih yang besar, dicincang
- Garam
- 250 g ham, dipotong dadu
- 2 biji kentang besar, dikupas dan dipotong dadu besar
- 6 biji bawang hijau, dipotong menjadi cincin kecil
- 2/3 cawan krim pekat
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ham, jagung, kentang, bawang, bawang putih, saderi, bawang hijau, krim, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Keluarkan biji jagung dari tongkolnya dan simpan setengah cawan untuk menggoreng bersama daging. Cairkan 4 sudu besar mentega dalam periuk, masukkan thyme, bawang besar, saderi, bawang putih dan biji jagung, perasakan dengan 1 sudu teh garam dan goreng dengan api besar selama 4 minit. Masukkan kentang, tongkol jagung dan 5 cawan air mendidih. Tutup dan reneh selama 20-25 minit.
- Sementara itu, cairkan baki sudu besar mentega dalam kuali, masukkan 1/2 cawan biji jagung dan ham, dan masak dengan api sederhana tinggi selama kira-kira 6 minit. Masukkan daun bawang dan teruskan memasak selama seminit lagi.
- Keluarkan jagung dari sup. Masukkan krim dan panaskan selama lebih kurang 1 minit. Sendukkan sup ke dalam mangkuk dan hidangkan ham goreng dan jagung di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
