Kanape dengan cendawan dan keju brie

Undian: 2

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 48 kanape

Kanape dengan cendawan dan keju brie - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3 cawan cendawan tiram segar atau champignon yang dicincang
240 g keju Brie atau Camembert, dipotong dadu
2 sudu besar (30 ml) wain putih kering
1 sudu besar (15 g) mentega
1/4 cawan bawang hijau segar yang dicincang halus
1/4 sudu kecil lada cayenne
Lada hitam yang baru dikisar, secukup rasa
12 keping roti gandum penuh, dibakar
Secubit paprika
Bawang hijau segar atau pasli segar yang dicincang
Lada merah kisar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: cendawan tiram, cendawan champignon, keju brie, Keju Camembert, wain putih, bawang hijau, pasli, lada cayenne kisar, roti putih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam kuali besar, cairkan mentega dengan api sederhana. Tumis cendawan dan bawang selama 2 minit. Masukkan keju Brie, wain, dan lada cayenne. Perasakan dengan lada hitam yang baru dikisar secukup rasa. Kemudian kecilkan api dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga keju cair. Angkat dari api dan ketepikan.
Panaskan ketuhar untuk memanggang. Potong kerak daripada hirisan roti bakar dan potong setiap satu kepada empat bahagian. Sapukan campuran keju pada setiap hirisan. Letakkan kanapé di atas dulang pembakar dan taburkan dengan paprika. Bakar selama 3-5 minit, sehingga perang keemasan. Taburkan dengan daun bawang atau pasli dan lada hitam yang baru dikisar (merah jambu dan merah).

Kategori:

resipi / Pembuka Selera / Kanape / Pembuka selera sayur-sayuran / Pembuka selera keju / Masakan Perancis

Resipi yang serupa