Kanape dengan ikan trout salai dan sos krim masam dengan herba untuk dua orang
Undian: 1
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Sementara anda menunggu makan malam, sediakan kanapé yang ringkas tetapi lazat dengan roti pumpernickel, ikan trout salai, dan sos krim masam. Sos ini diperbuat daripada crème fraîche, atau krim masam, dengan herba aromatik yang dicincang halus, kulit lemon, dan jus lemon. Rasa masamnya yang menyegarkan melengkapi ikan salai dengan sempurna. Hiaskan setiap kanapé dengan setangkai dill dan nikmati. Dua keping sudah cukup untuk menceriakan penantian hidangan utama. Tetapi ia juga boleh dijadikan pembuka selera untuk kumpulan yang lebih besar, dengan lebih banyak bahan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 sudu besar. krim fraîche
- 1 sudu besar. l. pasli cincang
- 1 sudu kecil dill cincang + tangkai untuk hidangan
- 1 sudu kecil daun kucai cincang
- 1 sudu teh daun tarragon yang dicincang
- 0.5 sudu kecil parutan kulit lemon yang baru diparut
- 0.5 sudu kecil jus lemon yang baru diperah
- 4 keping kecil pumpernickel segi empat sama
- 110 g ikan trout salai, tanpa tulang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: krim fraîche, pasli, dill, daun kucai, tarragon, lemon, roti hitam, ikan trout
Memasak hidangan mengikut resipi:
Sos:
Dalam mangkuk kecil, campurkan krim masam, herba, kulit lemon dan jusnya, kemudian perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.Pasangkan kanape:
Sendukkan 1 sudu teh sos krim masam ke atas 1 bahagian hirisan pumpernickel. Letakkan 1-2 ketul ikan trout di atasnya dan letakkan sesudu lagi sos krim masam di atasnya. Hiaskan setiap kanapé dengan setangkai dill dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
