Pasta Nachos
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Nachos ini diperbuat daripada doh segi empat sama yang digoreng rangup berbanding kerepek tradisional. Doh segi empat sama wonton yang dibeli di kedai adalah pilihan yang paling mudah. Hidangkan nachos dengan lapisan yang banyak bersama sos daging, mozzarella parut, Parmesan dan sos Alfredo berkrim. Bakar nachos di atas dulang pembakar terbalik untuk memudahkan pemindahan. Pembuka selera yang sesuai untuk majlis-majlis mesra di rumah. Dapatkan kerepek rangup yang dipenuhi dengan semua kebaikan ini dan nikmati!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 lobak merah sederhana
- Seperempat bawang kecil
- 1 ulas bawang putih yang besar
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 1 sosej Itali manis (kira-kira 90 g)
- 170 g daging lembu kisar
- 1/4 cawan siap sos marinara
- 3 sudu besar pes tomato
- 12 petak doh wonton
- 1 sudu besar mozzarella parut
- 1/4 sudu besar parmesan parut
- 1/3 cawan sos Alfredo yang telah disediakan
- 0.5 cawan lada ceri yang dihiris nipis (kira-kira 3 keping)
- Minyak sayuran untuk menggoreng
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, sosej cincang, doh wonton, sos marinara, sos keju, cili, keju mozzarella, Keju Parmesan, lobak merah, bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C. Cincang halus lobak merah, bawang besar dan bawang putih dalam pemproses makanan.
- Dalam periuk sederhana, panaskan minyak zaitun dan 2 sudu besar air di atas api sederhana tinggi sehingga mendidih. Masukkan sosej Itali dan tutup periuk dengan penutup. Masak sehingga keperangan, 4-5 minit. Buka penutup dan teruskan memasak sehingga semua air telah tersejat dan hanya minyak yang tinggal, kira-kira 5 minit. Keluarkan sosej dari periuk, potong menjadi separuh bulan, dan ketepikan.
- Masukkan sayur-sayuran yang telah dicincang ke dalam kuali dan masak, kacau, sehingga bawang besar mula lembut dan bawang putih berbau harum, 2-3 minit. Masukkan daging kisar, 1/2 sudu teh garam, dan sedikit kisar lada hitam yang baru dikisar. Masak, hancurkan daging kisar menjadi kepingan yang sangat kecil dengan sudu kayu, sehingga masak, 5-6 minit. Masukkan sos marinara, pes tomato, sosej, dan 1/4 cawan air dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga sos mula pekat, kira-kira 15 minit. Pastikan suam.
- Pasangkan termometer goreng rendam pada sisi periuk besar yang berdasar tebal. Tambahkan 1 inci (2.5 cm) minyak sayuran dan panaskan hingga 375°F (190°C). Goreng wonton, 2-3 pada satu masa, sehingga perang keemasan dan rangup, 1-2 minit. Panaskan semula minyak hingga 375°F (190°C) antara setiap kelompok. Perasakan dengan garam secukup rasa.
- Letakkan 6 keping kerepek di belakang dulang pembakar, bertindih sedikit. Sendukkan separuh sos daging ke atas kerepek. Taburkan dengan 1/2 cawan mozzarella, 2 sudu besar Parmesan, renjiskan separuh sos Alfredo, dan 1/4 cawan lada ceri. Letakkan baki 6 kerepek di atas dan masukkan bahan-bahan lain dalam susunan yang sama. Bakar sehingga keju cair, kira-kira 10 minit. Keluarkan kerepek dari dulang pembakar dan letakkan di atas pinggan hidangan.
Kategori:
Resipi yang serupa
