Topping daging untuk nachos

Undian: 1

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 327, jumlah lemak 26 G., lemak tepu 9 G., protein 18 tahun G., karbohidrat 5 G., serat 2 G., kolesterol 65 mg, natrium 613 mg, gula 2 G.

Topping daging yang sempurna untuk nachos diperbuat daripada beberapa jenis daging kisar. Ambil daging kisar dan campurkan dengan chorizo Mexico mentah tanpa kulitnya (jangan dikelirukan dengan chorizo Sepanyol!), tumis dalam sos tomato berempah, dan anda akan mendapat topping yang berair dan kaya! Sapukan pada kerepek tortilla jagung, taburkan dengan keju parut, dan bakar dalam ketuhar sehingga keju cair.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g daging lembu kisar
220 g sosej chorizo Mexico mentah, dibuang kulitnya
2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
1 biji bawang kecil, dicincang
1 ulas bawang putih, dicincang
2 sudu besar pes tomato
2 sudu besar. serbuk cili
2 sudu kecil jintan manis kisar
1 sudu teh ketumbar kisar
1 sudu teh paprika salai
1 tin (200 g) sos tomato

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sos daging, daging lembu kisar, sosej chorizo, sos tomato, perasa cili, ketumbar, jintan manis, paprika

Memasak hidangan mengikut resipi:

Campurkan minyak zaitun, daging kisar, dan chorizo dalam kuali dan panaskan dengan api sederhana tinggi. Masak, kacau, sehingga daging kisar keperangan, 5-6 minit. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Masukkan bawang besar dan bawang putih ke dalam kuali dan masak, kacau, sehingga bawang empuk, kira-kira 4 minit. Tolak bawang ke tepi kuali dan masukkan pes tomato, serbuk cili, jintan manis, ketumbar dan paprika; masak, kacau, sehingga sebati sepenuhnya.