Nachos "Cili Dog"

Undian: 1

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Saiz hidangan: 1 daripada 6
Kalori 232, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 6 G., protein 17 G., karbohidrat 6 G., serat 2 G., kolesterol 64 mg, natrium 347 mg, gula 2 G.

Nachos ini diisi dengan inti cili dog, sejenis hot dog yang dihidangkan dengan cili con carne (daging lembu kisar dalam sos tomato pedas). Buat sos daging, masukkan sosej, dan sudukan ke atas kerepek jagung. Letakkan nachos dengan banyak keju parut dan bakar sehingga keju cair dengan lazat. Hidangkan dengan salsa dan krim masam. Nachos ialah pembuka selera yang hebat untuk orang ramai. Semua orang mengambil kerepek yang diisi dengan inti keju melekit dan menikmatinya.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 sudu besar minyak sayuran
450 g daging lembu kisar
2 biji sosej, dipotong setebal 1cm.
1 biji bawang kecil, dicincang
2 sudu kecil sos Worcestershire
2 sudu besar. serbuk cili
2 sudu kecil jintan manis kisar
1 tin (220 g) sos tomato
1 beg kerepek tortilla jagung
1 paket (280 g) keju cheddar kuning parut
Krim masam, untuk hidangan
Salsa, untuk pemfailan
2 biji bawang hijau, dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, sosej, bawang, Sos Worcestershire, perasa cili, jintan manis, sos tomato, kerepek jagung, keju cheddar, krim masam, sos salsa, bawang hijau

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan kuali sederhana di atas api yang besar. Masukkan minyak sayuran, kemudian daging kisar, dan mula menggoreng dan menumbuk daging dengan sudu kayu selama lebih kurang 2 minit. Perasakan dengan garam dan lada sulah, kemudian masukkan sosej yang telah dihiris dan terus menggoreng selama 3 minit lagi. Masukkan bawang besar dan garam secukup rasa, sos Worcestershire, serbuk cili, dan jintan manis. Masak selama 3-5 minit lagi. Masukkan sos tomato dan reneh selama 5 minit lagi.
Panaskan ketuhar ke mod gril.

Letakkan kerepek jagung di atas dulang pembakar atau kaserol. Hiaskan dengan cili dog di atasnya. Taburkan dengan keju parut. Panggang keju di bawah pembakar panas selama 2 minit, sehingga cair dan berbuih. Siramkan dengan krim masam, salsa dan daun bawang yang dicincang halus.

Kategori: